關廟

麻醬雞絲涼麵

跟著七陶一起做好吃的麻醬涼麵，做法不難，就是工序較為繁複，不怕麻煩的話，一定要做做看！

食材：雞胸肉、蔥、砂糖、薑、白醋、酒、烏醋、鹽巴、醬油、麵條(關廟麵)、花生醬、紅蘿蔔絲、芝麻醬、小黃瓜絲、香油、豆芽菜、辣椒油、熟白芝麻、冷開水、薑泥、蒜泥

「創意食譜」青椒雞蛋麵🍳青椒很好吃😋

別害怕青椒的味道，這道青椒雞蛋麵比肉燥麵還好吃呢！！

食材：青椒、雞蛋、醬油、關廟麵、蠔油、紅辣椒、黃豆醬、生粉

【防疫料理】罐頭炸醬麵

Youtube影片教學->https://youtu.be/Bgr_GY7HtEQ 罐頭肉燥除了直接配飯吃還能幹嘛呢 還不...

食材：關廟麵、小黃瓜絲、糖、豆干、蠔油、肉末罐頭、米酒、蒜末、蔥花

肉燥乾麵（電鍋

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、肉燥罐頭、金針菇、油蔥酥、洋蔥、關廟麵

養生黑芝麻涼麵（素墨魚麵）🔹樂樂瑪麻

很清爽的一道料理，比超商的涼麵還要健康、好吃，而且做法很簡單喔！趕快學起來吧！

食材：關廟麵（麵線）、紅蘿蔔絲、醬油、小黃瓜絲、黑芝麻醬、秀珍菇（杏鮑菇）絲、味霖、辣醬（辣油）、開水

空心菜炒麵

食材：關廟麵、空心菜、淡色醬油、鴻禧菇、蠔油、五花肉片、米酒、紅蘿蔔、紅蔥醬、鹽巴、糖

雞絲麻醬麵 (自調醬料)

颱風天簡單吃 無糖花生醬加上雞肉飯的雞絲 簡單又好吃。

食材：關廟麵、小黃瓜、北港無糖花生醬、雞肉絲、醬油、蒜末、辣椒籽、烏醋、熱水(幫助攪拌用)

【一人食】木須炒麵

吃了好多年的木須炒麵 過了好幾年後才知道 原來木須炒麵裡的"木須" 不是指肉絲或是木耳 而是指炒蛋的部分 這次就來做看看木須炒麵吧...

食材：關廟麵、豬肉絲、醬油、蔥段、米酒、蠔油、胡蘿蔔絲、白胡椒粉、木耳絲、太白粉、蒜末、鹽、雞蛋

大魯麵

一道有肉，蔬菜，蛋，營養滿分的料理

食材：關廟麵、白菜（段）、醬油、木耳（絲）、烏醋、太白粉、紅蘿蔔（絲）、鹽、水、豬肉（絲）、白胡椒粉、雞蛋

【懶人快速】中華料理風冷麵

夏天太熱了，經常沒胃口吃東西。看到日本的食譜教人做日式冷烏龍麵，感覺很不錯。把它改成在地食材，變成中華風冷麵。（懶得拍照，請見步驟進行）

食材：小黃瓜、雞蛋、關廟麵、鴻禧菇、排骨高湯塊、豬肉烤肉片、黑胡椒、鹽巴、香油、芥花油、開水

沙茶炒麵

食材：關廟麵、豬里肌肉片、醬油膏、沙茶醬、洋蔥、水、鴻禧菇、青江菜、蒜頭

茄汁鯖魚關廟麵

南部人共同的回憶，甜美的味道

食材：茄汁鯖魚罐頭、蔥花、蒜苗、雞蛋、關廟麵

絲瓜麵

簡單好吃還能清冰箱

食材：關廟麵、絲瓜、胡椒鹽、雞蛋、糖、韓國魚板、米酒、鴻禧菇、紅蘿蔔、蝦皮、玉米筍、蟹味棒

【防疫料理】茄汁鯖魚麵

Youtube影片教學->https://youtu.be/weAvdc7o7v4 防疫在家自己煮 泡麵吃膩就換個口味吧 ...

食材：關廟麵、茄汁鯖魚罐頭、白胡椒粉、牛番茄、鹽、香菇、糖、紅蔥頭末、小白菜、雞蛋

榨菜肉絲拌麵

媽媽炒的榨菜很好吃 防疫在家煮簡單炒榨菜肉絲拌麵拌飯都合適 一鍋到底 炒一次依每次食量用密封盒放冷藏要吃的時候去出加熱搞定

食材：無調味榨菜絲、豬里肌肉、關廟麵、蒜頭、有機蛋、蔥白、綠色蔬菜、白胡椒粉、油

【豬肉料理】懶人版排骨酥麵

不用自己炸排骨酥 也可以做排骨酥麵 R-Lin

食材：關廟麵、吃剩的排骨酥、鹽、紅蔥頭末、白胡椒粉、蔥花、青江菜、熱開水

豬肝炒麵 (豬肝料理整理)

國家生日快樂 🍎豬肝炒麵好吃訣竅： 粉肝泡熱水鎖水保鮮嫩 炒麵秘訣要蓋鍋悶入味 麵館家常炒麵簡單完成

食材：粉肝、關廟麵條、醬油或素蠔油、洋蔥、白胡椒粉、米酒、小白菜、油、太白粉或玉米粉、蒜頭、辣椒（不吃辣可省）、水、青蔥