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開胃鳳梨炒雞肉
莉娜麻麻的廚房最近幾天南部天氣好熱， 家人食慾都很一般。 正好現在鳳梨是盛產季節， 拿來入菜剛剛好！ 鳳梨除了富含鳳梨酵素， 幫助腸胃蠕動， ...
食材：鳳梨切塊、去骨雞腿肉、米酒、泡發木耳、白胡椒粉、蠔油、青椒、醬油、蔥段、老抽（上色用）、蒜瓣、薑片
開胃
458 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「開胃」的零失敗食譜
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開胃大頭菜
浦維老師的料理廚房【開胃大頭菜】▪️1447 大頭菜的產季，現在吃最鮮美脆口 簡單涼拌開胃好吃 影音食譜：https://youtube.com/...
食材：大頭菜、蒜末、香菜、鹽、白醋、砂糖、辣醬、香油
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開胃下飯菜魚香茄子
莉娜麻麻的廚房開胃下飯菜 #魚香茄子 茄子是中式料理裡常見的食材， 可是討厭茄子的人很多， 竟然長居「台灣人討厭的食物排行榜」前幾名呢！ 母親...
食材：茄子、絞肉、豆瓣醬、蔥花、醬油、蒜頭、老抽（上色用）、蠔油、糖、水、陳醋
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葡萄乾蝦仁船/開胃小菜
朱麗安廚房這道以蝦仁、優格、葡萄乾為主的開胃小菜，風味多層次且獨特。優格的微酸與滑潤為整體帶來輕盈的基底，蝦仁增添海鮮特有的鮮美，葡萄乾的巧...
食材：加州三葉「加州葡萄乾」、蝦仁、鹽、洋蔥、黑胡椒、小黃瓜、米酒、優格、迷迭香末
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簡單做「小黃瓜炒雞丁」清爽開胃。
Popo小日子簡單的「小黃瓜炒雞丁」 清爽開胃又不膩！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320...
食材：雞胸肉、小黃瓜、醬油、黑胡椒粉及鹽、玉米粉、蠔油、蒜末
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糖醋蝦球｜酸甜開胃人人愛
鍋寶好食光【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 糖醋蝦球是一道讓人聯想到家庭聚餐的經典菜餚。 酸甜適中的醬汁包裹著Q彈的蝦仁， 每一口都充滿幸福的滋...
食材：蝦仁、薑(末)、番茄醬、蒜(末)、糖、鳳梨(片)、白醋、洋蔥(片)、水、青椒(片)、話梅肉、蛋白、醬油、鹽、胡椒粉、米酒、太白粉、植物油
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十分鐘上菜-開胃蔬食小菜
ching葡萄乾是很特別的食材，單純當零嘴來食用，不但健康更是美味，用來搭配其它食材做料理，常常有意想不到的火花出現，它的鐵含量豐富、葡萄糖...
食材：加州葡萄乾、小黃瓜、玉米筍、蘋果、鹽巴、砂糖、糯米醋、小磨坊黑胡椒料、小磨坊十三香風味粉
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經典開胃小菜｜麻醬菠菜
howchen香氣十足的麻醬搭上鮮脆的菠菜，簡單就可以上桌的麻醬菠菜～ 備菜輕鬆、清爽可口的提升食慾必備簡易料理！
食材：菠菜、麻醬、鹽、油
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涼拌雞丁 / 開胃家常菜
Amy's Kitchen這道是用做涼拌雞絲的概念，把醃過的雞胸肉煎香，拌著蒜末小黃瓜胡蘿蔔絲清爽好吃。
食材：雞胸肉、小黃瓜、白胡椒粉、紅蘿蔔(小)、黑胡椒粒、蒜瓣(小)、五香粉、白芝麻、醬油、玄米油或酪梨油、玉米粉或太白粉
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涼拌豆皮 / 開胃家常菜
Amy's Kitchen極簡是夏天烹調的追求，豆皮汆燙後淋上用果醋自調酸甜醬汁，就有開胃的涼拌好菜。
食材：生豆包、天時野櫻莓果醋、醬油膏或素蠔油、蒜瓣(小型)、辣椒、香菜、白胡椒粉、黑胡椒粒
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五行養生開胃小點（加州葡萄乾料理）
Jennifer小廚房以五行概念導入美味佳餚，簡單快速就能輕鬆完成的開胃小點。加州葡萄乾的果香有提味效果，拌好的料+蘇打餅乾，柔順中有酥脆口感，好吃！ ...
食材：加州葡萄乾、黃椒、紅椒、綠色生菜、洋蔥、沙拉醬、圓形蘇打餅乾、水煮蛋
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開胃涼菜蟹肉黃瓜
浦維老師的料理廚房【開胃涼菜蟹肉黃瓜】 今天不開火～5分鐘做道開胃涼菜， 準備一些冰起來，炎炎夏日， 有了開胃常備菜，清爽鮮美不怕沒胃口 影音食譜...
食材：小黃瓜、蟹味腿肉、洋蔥絲、蒜泥、水果料理醋、白芝麻
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「開胃」的零失敗食譜
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清爽又開胃的涼拌雞絲
魔法料理星球最近天氣熱到爆，不只主婦朋友們不想下廚房，大人小朋友也往往沒食慾，即便是回到冷氣房也還是沒什麼胃口，真的是要好好地動動腦來做一些涼...
食材：烤雞胸肉、金針菇、鮮香菇、洋蔥、屏大醬油膏、香油、巴薩米克醋、白糖、蒜泥、白芝麻
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酸白菜水餃｜酸爽開胃一咬就爆汁
鍋寶好食光【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 獨家的酸白菜水餃的內餡配方， 讓你吃到酸爽與鮮甜的完美平衡， 一口咬下多汁與層次的口感， 會讓人一口...
食材：酸白菜(碎)、高麗菜(碎)、香油、豬前腿絞肉、植物油、鹽、貢丸漿、花椒油、米酒、水餃皮、薑泥、素蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粉、蔥(花)
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簡單容易又開胃清爽的皮蛋豆腐
魔法料理星球「皮蛋豆腐」是一道經典小菜，在各小吃麵店裡，深受饕客的喜愛。皮蛋的質地細膩、味道香濃，搭配嫩豆腐和調味料，達到口感上的最佳平衡。皮...
食材：皮蛋、嫩豆腐、青蔥、柴魚、屏大薄鹽醬油膏、黑麻油、開水
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不難的「糖醋魚柳 」酸甜好開胃！！
Popo小日子原來「糖醋魚柳」這麼簡單！！ 酸酸甜甜真的非常開胃呢～ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/p...
食材：虱目魚柳、糖醋醬包、米酒及甜椒、玉米粉及雞蛋液
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在家也能經典上菜，超開胃的酸菜魚！
阿蛙師酸菜魚，幾乎是10個女孩9個愛，不知道為什麼女生總是特別愛吃酸 這天趁著三五好友都在，煮了一大鍋的酸菜魚， 濃濃白白的魚骨高湯...
食材：酸菜、花椒、鹽、乾辣椒、二砂、蒜頭、白醋、鱸魚、植物油
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夏日透心涼又開胃的日式冷麵
魔法料理星球從日本旅遊回來帶了好幾大包日式泡麵，只吃熱湯麵真的是有點膩了，何不做冷麵來吃吃看呢?其實冷麵也是很適合夏天食用啊，當天氣悶熱、胃口...
食材：日式泡麵、小黃瓜絲、水煮蛋、屏大醬油、砂糖、飲用水、泡麵調味粉
