🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
『涼拌皮蛋』－清爽、酸辣、開胃。
聿(ㄩˋ) U's 料理每次去米干店都要點上一份，好滋味其實很簡單～ 這種清爽又酸辣的滋味特別迷人！
食材：皮蛋、蔥、白芝麻、辣椒、醬油、洋蔥、白醋、大番茄、烏醋、香菜、辣油
開胃
458 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「開胃」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
涼拌檸檬雞腿 / 開胃冷菜
Amy's Kitchen初夏天氣回暖分享清爽的冷菜料理，檸檬雞涼拌醬汁加上李錦記嚴選上等純蠔油，讓滑嫩的手撕雞腿肉滋味更鮮美，鹹酸甜開胃好吃，做法簡單免開...
食材：台灣國產雞棒棒腿、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、野櫻莓果醋、辣椒(去籽)、檸檬汁、蒸雞腿雞湯
-
夏天吃這個超開胃！酸辣醬汁口水雞
May 姐健康台味口水雞，夏天吃這個超開胃！底層鋪上脆脆的黃瓜，淋上酸辣醬汁入味，既好吃又不油膩。我們用一點天然零卡糖來調味，健康又美味還沒吃就讓人...
食材：去骨雞腿排、小黃瓜、蒜末、花生碎、酱油、薑片、熟白芝麻粒、葱、米醋、羅漢果糖、辣椒、香油、辣油、花生酱、雞高湯
-
日式佃煮金針菇-開胃小菜
ying下飯的一道開胃小菜，口感滑嫩又咕溜，一般會以柴魚或昆布提味，這次用李錦記舊庄特級蠔油來調配醬汁，口味鮮美甘甜…拌飯拌麵都適合喔！
食材：金針菇、乾香菇、李錦記舊庄特級蠔油、蔥花、醬油、味醂、糖、香菇水或水
-
清爽開胃又健康無負擔！越式春捲
May 姐健康台味哇～天氣熱這樣吃，清爽又開胃！ 看起來就透心涼的越式春捲，夏天最吸引人的生菜吃法這樣做～喜歡的蝦子、雞胸肉、薄荷葉、九層塔都可以捲...
食材：生春捲皮、熟蝦仁、辣椒末、熟豆芽菜、蒜末、紅蘿蔔絲、魚露、九層塔葉、冷開水、薄荷葉、羅漢果糖、黃椒、檸檬汁、薑片
-
橄欖油炒野蔬佐法國麵包/開胃小點
潔西卡的家常美味不必開火就能完成這道開胃小點。滿滿橄欖油香的多種蔬菜與酪梨，營養美味兼具。 吃巧吃飽都好。 用楓康吳羽保鮮膜來做微波料理時很方...
食材：楓康吳羽保鮮膜、法國麵包（小）、鴻喜菇、大蒜、紅辣椒、洋蔥、酪梨、櫛瓜、紅蘿蔔小丁、玉米筍、橄欖油、黑胡椒粉、鹽、鮮味粉（可省略）
-
開胃的番茄滑蛋拌麵
珍妮花因為便宜，一次買了兩大袋蕃茄，買回家才發現將近20顆，太多了！ 來做番茄基底糊吧！ 一次多炒一些，部份加上義式香料可變成義大利紅...
食材：乾麵、基底番茄糊、番茄、醬油、番茄糊Tomato Paste、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、雞蛋、洋蔥、蒜、鹽、糖
-
夏日新煮流開胃料理，南洋燕麥泰國蝦
阿蛙師前幾天晚上跟朋友一起去釣蝦談心，然後大豐收了一批泰國蝦回來～ 為了製作一道適合夏天的南洋蝦料理，特別與朋友一起去逛了東南亞市場，買...
食材：泰國蝦、榛果油、地瓜粉、燕麥、椰奶粉、鹽巴、白胡椒、蒜頭、洋蔥、辣椒、咖哩葉（或可用檸檬葉）
-
好開胃「茄汁豆腐」酸甜口感好下飯！！
Popo小日子不難的「茄汁豆腐」酸甜滋味很下飯， 實在好適合現在炎熱的天氣呀！！ Popo小日子FB：https://www.facebook...
食材：板豆腐、麵粉、醬油、番茄醬、蜂蜜及木薯粉、水
-
開胃涮嘴涼拌豆芽菜，簡單快速上菜學起來！
阿蛙師隔壁的大姐自己種了好些黃豆芽菜，因為平時都用滷味敦親睦鄰，所以～昨天獲得了一大包的愛心黃豆芽菜，趁著下午有空，做成了清爽的涼拌小菜...
食材：豆芽菜、蒜頭、橄欖油、鹽、辣椒粉
-
開胃料理一學就會，爽口好吃的韓式涼拌冬粉
阿蛙師颱風天外送員不送餐，只好來自己弄個簡單的清冰箱料理了～ 把冰箱的菇類、青菜、冬粉，川燙炒熟後，拌上 lévera樂榛 #奧勒岡榛...
食材：韓式冬粉、彩色甜椒、榛果油、菠菜、香油、雞絲、蒜末、美白菇、綠色辣椒青陽辣椒、鴻禧菇、清醬油、紅蘿蔔、油膏、洋蔥、鹽巴、柴魚粉
-
紅燒冬瓜～醬香入味，開胃下飯的懷舊料理
魔法料理星球颱風過後，市場的蔬菜真是貴森森啊……….小編發現瓜類的價格CP值真的很高！也趕緊買一大塊冬瓜補貨一下。 夏天正是吃冬瓜的好季節，冬...
食材：冬瓜、薑絲、蒜頭、屏大醬油、屏大醬油膏、屏大素蠔油、白糖、玄米油
-
鹹香開胃！五花肉炒黑豆乾
🌼 Sedna 夏廚了陪心廚房家裡最棒的白飯殺手！因為腦公很喜歡五花肉的關係，常常冰箱都要準備個一兩盒備用，再加上超市賣的滷黑豆乾，只要稍微和乾魷魚、辣椒、蒜頭...
食材：五花肉、黑豆乾、辣椒、薑片、蒜頭、腐竹、乾魷魚、醬油、泡魷魚水、紅蘿蔔
-
夏日涼拌開胃小點
Norie隨意抓料就好吃，重點是要醃夠久
食材：黃瓜、木耳、蒟蒻絲、洋蔥、鹽、s&b辣油、糖
-
夏日開胃沙拉★okane
okane完整內容👉https://okaneidea6.blogspot.com/2023/08/4250ml-okane.html
食材：蝦仁、小番茄、芒果、酪梨、洋蔥、鹽、胡椒、白芝麻油、香菜
-
養生清爽又開胃的雙菇炒肉絲
魔法料理星球這道料理的小撇步在於菇類先乾炒再下油，吃起來非常清爽！ 鮮美的菇類炒過之後噴香撲鼻，金針菇自帶勾芡的效果，不下太白粉水也能吃到勾芡...
食材：鮮香菇、金針菇、蒜泥、青蔥、小辣椒、屏大醬油、白胡椒粉、屏大素蠔油、瘦肉絲、麻油
-
開胃涼拌小菜～酸爽醃蘿蔔自己動手做
魔法料理星球酸爽醃蘿蔔是一道簡單方便的風味小菜。訣竅就在於把握好醃製時間和選擇食材，，口感微酸微辣微甜，吃後還有一股後勁的辣勁。材料更是簡單，...
食材：白蘿蔔、蒜末、辣椒、屏大醬油、冰糖、白醋、薑片
-
酸甜開胃青梅醬
LuLaLa＊璐天氣越來越熱~來杯氣泡水加入一匙酸甜青梅醬，真的超解
食材：青梅(黃梅)、砂糖
