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麻油雞飯 staub鑄鐵鍋
C太太上菜「麻油雞飯」是一道美味又補身的台式燉飯料理 很多人怕夏天吃會太燥，但今天的這道做法， 麻油會用"拌"的，不會下去跟薑片炒 這樣就不...
食材：雞腿肉、雞翅、炒菜油、乾香菇、麻油、老薑片、白曝油(醬油的一種)、枸杞、米酒、米、鹽、水(步驟１有解說)
鑄鐵
643 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鑄鐵」的零失敗食譜
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】福氣紅棗燒雞腿
MULTEE│摩堤照燒雞腿好滋味，大口扒飯，福氣啦! ***想更了解MULTEE嗎？快上官網一探究竟吧!*** http://www.multee...
食材：去骨雞腿肉、老薑片、米酒、蒜頭、醬油、A4 Plus 1200 IH、辣椒片、黑胡椒、24cm鑄鐵媽媽鍋、黑麻油、蔥段、桂圓肉、去籽紅棗、鴻喜菇、九層塔、紹興酒
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鑄鐵鍋煮薑黃飯【免浸泡】
毛媽卡洛琳白米裏加少許的薑黃粉就能呈現淡淡的黃色，打開鍋蓋香氣迷人。吃起來不會有奇怪的味道，仍舊是米飯的香Q。用鑄鐵鍋煮飯省時又好吃呢 毛...
食材：白米、水、薑黃粉
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】溫補藥膳排骨
MULTEE│摩堤藥燉排骨算是溫補藥膳，中性溫補不怕上火，營養滿分! 一年四季皆可，所以孕婦及小孩都可以，也適合當小孩「轉大人」的食補喔~ ***...
食材：豬肋骨、熟地、A4 Plus 1200 IH、當歸、20鑄鐵圓鍋、川芎、桂枝、枸杞、薑片、水、米酒、冰糖、鹽
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肉桂捲 [鑄鐵鍋烘烤]
潔西卡 ᴥ 玩烘焙不用烤箱也可以烤出焦香美味的肉桂捲，作法超簡單，一定要試試！
食材：手粉(高筋麵粉)、葡萄乾、蔓越莓乾、蘭姆酒、砂糖、肉桂粉、高筋麵粉、速發酵母、鹽、優格、開水、植物油
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韓式辣煮秋刀魚(鑄鐵鍋)
Bigeye Blythe使用韓式辣椒粉來燉煮魚,,可突顯辛辣風味,一份很過癮的家常備菜
食材：秋刀魚、A--味噌.韓式辣醬.味醂、A--砂糖、A--韓式辣椒粉、A--大蒜.薑、A--水、A--酒、醬油、麻油.醋
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LC 鑄鐵鍋烘烤棉花蛋糕♥!!!
GBon AppetitLC Cotton Cake-鑄鐵鍋烘烤棉花蛋糕♥!!! 已往都是烘培做戚風蛋糕.每次看大家分享棉花蛋糕,都令人垂涎三尺.這次來...
食材：[蛋黃麵糊食材:]室溫無鹽奶油、[蛋黃麵糊食材:]過篩低筋麵粉、[蛋黃麵糊食材:]全雞蛋、[蛋黃麵糊食材:]蛋黃、[蛋黃麵糊食材:]鮮奶、[蛋黃麵糊食材:]檸檬汁、[蛋白霜食材:]蛋白、[蛋白霜食材:]白細砂糖、[鑄鐵鍋:]花型鑄鐵鍋
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無水咖哩 x 全麥烤餅 x 鑄鐵烤盤
Chef AYA's diary無水咖哩是我最常做的料理之一，這次我將它做了點變化，將印度烤餅NAAN的麵皮，覆蓋在裝了無水咖哩的鑄鐵烤盤上，塗上奶油高溫烘烤，出...
食材：去骨雞腿排、牛番茄、高筋麵粉、馬鈴薯、全麥麵粉、紅蘿蔔、糖、洋蔥、鹽、爪哇咖哩、橄欖油、咖哩粉、溫水、速發酵母
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【鑄鐵鍋料理】簡易日式炊飯
胖仙女用鑄鐵鍋煮飯已是特別美味，做日式炊飯更是簡單且食材的味道整個鎖在鍋中，相當好吃！這道亦是冰箱剩食料理，有什麼就放什麼，就算材料全為...
食材：水、白米、日式醬油、雜糧米、七味唐辛子(可省略)、洋蔥、杏鮑菇、菠菜
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濃郁多汁烤番茄-烤箱料理
滿分人妻Coya的假日料理番茄烤過後吃起來濃郁美味，不需要鹽巴等調味料就非常好吃；一些需要番茄來燉湯的料理，也非常推薦先將番茄烤過後再下鍋熬湯，味道會更豐厚...
食材：番茄、橄欖油、巴薩米克醋、巴西利、帕馬森起司粉
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好吃的糙米飯之鑄鐵鍋煮法
蘿潔塔的廚房一碗簡單的糙米飯，道出料理人的用心。單純咀嚼著糙米飯，就能品嘗出米香，煮出好吃的飯聽起來是件再簡單不過的事了，不敢說自己多會煮飯，...
食材：糙米(傳統米店)、水、清酒
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鑄鐵鍋一鍋到底海鮮義大利麵
家樂福廚房簡單易上手，一把鑄鐵鍋輕鬆做出異國風味料理 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.c...
食材：蝦、青花椰菜、大蒜、義大利麵、橄欖油、帕米森起司粉、巴西利、蛤蜊、番茄、洋蔥、進口家樂福蕃茄義大利醬、水或高湯、鹽、黑胡椒粉
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かにの栗子牛肉燉飯
かに小玉の幸福食堂用新鮮栗子搭配牛肉塊一鍋到底煮燉飯，真是方便又快速，用對工具，露營也可以有好吃的燉飯吃喔！
食材：白米、牛里肌肉、蒜頭、洋蔥、奶油、新鮮栗子、蘑菇、青花椰、玉米筍、青蔥、鰹魚高湯、鐵鍋或鑄鐵鍋、黑胡椒粒
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咖哩雞飯 Staub鑄鐵鍋
C太太上菜這次用「Staub鑄鐵鍋」來煮，把食材層層疊疊放，煮好後再加入咖哩塊跟咖哩粉。 燜煮過程中，鑄鐵鍋會將食材原汁原味鎖住～ 所以比用...
食材：雞腿肉、雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊(中辛)、咖哩塊(甜味)、印度咖哩粉、奶油
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鑄鐵鍋做焦糖蘋果反烤蛋糕
flora鑄鐵鍋導熱均勻又快，厚重鍋蓋讓蒸汽不易蒸發充分鎖住食物美味，耐高溫、無化學物質的琺瑯內層兼具不沾效果，美觀的色彩與造型更可直接端上...
食材：蘋果、白砂糖、蛋(室溫)、有鹽奶油、細砂糖、檸檬汁、蜂蜜、香草莢、低筋麵粉、鮮奶
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黃金龍蝦燉飯-DR.FU鑄鐵鍋
Edward Fu1. 用白酒南瓜當做基底，吸收龍蝦肉汁後的濃郁鮮味一試難忘！ 2. 主廚級的大菜，需要一些小技巧，但別擔心！ 所有該注意的料理技...
食材：龍蝦、蛤蠣、小花枝、海鮮高湯、南瓜、白米或義式米、台灣洋蔥、奶油、巴西里葉、月桂葉、白酒、mozzarella起司
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】療癒燉馬鈴薯片
MULTEE│摩堤鬆軟的馬鈴薯、焦香微鹹的培根甜甜微酸的番茄，奶油將大伙互相交融，好療癒喔! 超適合姊妹聚會的! ***想更了解MULTEE嗎？快上...
食材：馬鈴薯、洋蔥、橄欖油、培根、黑胡椒、A4 Plus IH智慧電磁爐、蒜頭、奶油、24cm鑄鐵塔吉鍋、高湯、鮮奶油、鹽
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】泰式班蘭雞
MULTEE│摩堤班蘭葉是泰國非常普片的居家植物， 就如同義大利窗戶外種的迷迭香一樣。 班蘭葉在蒸的時候會芋頭香，搭配咖哩醃製的雞肉，味道層次豐富!...
食材：無骨雞腿肉、斑蘭葉、香茅粉、蒜末、A5 IH智慧電磁爐、魚露、16cm鑄鐵圓鍋、椰漿、16cm不鏽鋼蒸籠、咖喱粉、黃薑粉、糖、紅蔥頭、香菜根、鹽、胡椒粉
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