鍋煮料理

酸白菜&酸白菜炒三層肉片&酸菜白肉鍋

製做發酵食物或長期保存食品都需要挑戰精神和耐力，因為都需要一些時間才能驗收。這食物是經過時間與工夫帶來的美好，讓人怎樣都無法忘懷的...

食材：大白菜（重約2400g）、鹽、水

抹茶湯圓(作法和煮法小訣竅)

元宵和冬至，最適合來碗甜湯圓，再搭配抹茶餡，十足享受。

食材：白巧克力、抹茶粉、NEOFLAM 不沾鍋具、無鹽奶油、SMEG 高效能攪拌機、糯米粉、Abeego 蜂蠟布、水、LECREUSET 琺瑯鑄鐵鍋、蜜紅豆

塔香三杯雞一超簡單，一鍋完成

甜鹹交錯的醬汁混合著米酒香氣，巴在外香內嫩的雞肉上，配合著九層塔的獨特氣味，白飯一碗接著一碗停不下來。

食材：雞肉、九層塔、酒、油、糖、醬油、鹽(不夠鹹才下)、開水

一鍋到底奶油培根義大利麵

Miss米今天要教大家超簡單的 #一鍋到底 義大利麵。多簡單？ 跟在星期一的早上賴床一樣簡單！沒錯，就是這麼Magic！ 上班族...

食材：義大利麵、培根、香菇、花椰菜、起司、鮮奶油、高湯、奶油、黑胡椒、鹽

一鍋到底-韓式辣炒年糕義大利麵

冷冷的天氣來盤韓式辣炒年糕 Ddeokbokki 真的很暖心也很夠味, 搭配上QQ軟軟的Pasta意外的好吃!! 韓國辣炒年糕做法...

食材：水、小魚乾、韓國辣椒粉、昆布、韓國辣椒醬、韓式年糕、醬油、義大利通心粉、黃糖、韓國魚板、帕馬森起司粉(裝飾用)、青蔥

港式皮蛋瘦肉粥【大同複合料理無水鍋】

所有的粥品中兒子最愛的就是這道皮蛋瘦肉粥，三不五時就要吵著媽媽烹煮，綿綿的口感有著皮蛋和肉末的香氣，也是大眾的最愛!現在用大同最新...

食材：絞肉、皮蛋、醬酒、薑絲、白胡椒、白米、香油、水、雞蛋、油條

韓式泡菜起司鍋【康寶湯塊】

濃郁微辣的泡菜鍋，一向是避冬料理的首選，這等美味不需在火鍋店也吃得到，只要簡單的食材再加上輕鬆提升湯頭的法寶-康寶湯塊，就能複製美...

食材：康寶湯塊、芝麻油(香油)、洋蔥、韓式辣椒醬、韓式泡菜、高麗菜、火鍋肉片、金針菇、熱狗、韓國泡麵、起司、喜歡的火鍋料

寶寶版『海鮮粥』2歲以上~蒸健康寶寶鍋

利用海鮮與昆布天然的鮮甜滋味，取代調味料，使寶寶吃到食材的原始滋味，且蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，容易消化。

食材：米、蝦仁、Dowai蒸健康寶寶鍋、玉米粒、干貝、香菇、昆布、薑絲

【摩堤_鑄鐵鍋料理】韓式蒸蛋

滑嫩的韓式蒸蛋，其實很簡單~ 使用MULTEE釜鍋，20分鐘就能完成！ ***想更了解MULTEE嗎？快上官網一探究吧!*** ...

食材：蛋、水、釜鍋-3人份、蔥花、鰹魚粉

電子鍋做芝麻花生牛軋糖《棉花糖版》

棉花糖版牛軋糖不需要熬煮糖水用棉花糖來替代，比起傳統的牛軋糖會比較軟，夏天需要放在冰箱冷藏保存，冬天則無所謂。

食材：無鹽奶油、白棉花糖、奶粉、黑芝麻粒、熟花生

【無水鑄鐵鍋料理】義大利番茄肉醬

不管是拌飯、拌麵還是做披薩都超好吃的唷！多煮的可以放在保鮮盒裡，不想煮多樣菜的時候就拿出來拌飯，超方便，而且很營養哩！

食材：番茄丁、洋蔥丁、粗絞肉、義大利香料、番茄醬/汁、月桂葉、蒜末

鑄鐵鍋筍香飯

食材：綠竹筍2支、肉末、香菇、白米加糯米、油蔥酥、豪油、白醬油、鮮味炒手

蒜味香腸糙米飯(一鍋到底）

糙米飯因爲香腸和蒜片變的好好吃～用砂鍋事先略煎過的蒜片和香腸把香味都留在砂鍋裡，直接用來煮糙米，讓每顆米粒都香甜。 也歡迎到我的臉...

食材：香腸、糙米、醬油膏或蠔油或蔭油、香油、米酒、蒜頭、熱水、蔥、水

鑄鐵鍋-高升排骨

作法超級簡單的高升排骨， 只要用鑄鐵鍋，一鍋到底， 輕鬆上桌。

食材：豬小排、紅、黃甜椒、洋蔥、紅糖、米酒、五印醋、醬油、水

南瓜蔬菜煎餅*一鍋到底*

每次買南瓜總是要吃很久，小田太太拿來做成煎餅又香又酥分享給大家~ ✿粉絲團:https://www.facebook.com/mr...

食材：南瓜、洋蔥、蒜頭、蝦仁、雞蛋、鹽巴、韓國煎餅粉、水

康寧鍋🎹菓媽咪🎹蟹味番茄菇菇豆腐湯

🍅番茄盛產剛好是吃番茄的好時機喔

食材：牛番茄、豆腐、鹽、蒜頭、蔥、薑、白胡椒、鴻禧菇、鰹魚粉、洋蔥、苦茶油、蟹味條、毛豆

[一鍋到底]白醬海鮮義大利麵

一鍋到底的義大利麵真的是道超級方便又零失敗的懶人料理，簡單美味 ，非常推薦👍👍👍 網誌好讀版：http://carolynchia...

食材：洋蔥、培根、海鮮、好侍白醬、義大利麵、水、菇、奶油、鮭魚鬆