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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞蛋、鋁箔紙筷子、酸菜、肉鬆、炒菜脯、白飯
天然香草籽,讓滑嫩的布丁吃起來更健康美味。
食材:雞蛋、牛奶、保羅瓶、鮮奶油、鋁箔紙、糖、香草籽
方便又簡單的料理,吃出食材的純粹
食材:一條魚、少許鹽、白胡椒、油少量、氣炸鍋、鋁箔紙
用氣炸鍋烹調冷凍鯖魚只需要15分鐘。 200度8分,175度7分。 美味烤鯖魚上菜。
食材:冷凍鯖魚、檸檬角、鋁箔紙
不想豬腱每次都是滷熟,嘗試先蒸後烤,成品氣味香、口感嫩,若喜歡重口味可將肉汁入鍋煮至濃稠搭配。
食材:豬腱肉、黑胡椒醬、素蠔油、冷開水、鋁箔紙
最簡單的烤章魚,不加太多料,時間短又香又辣。
食材:章魚腳、韓國辣烤醬、韓國泡菜、鋁箔紙
食材:明宜姊妹饕去骨雞腿(L)、鋁箔紙(大小須能將腿全包裹)、開水(或高湯)、冰水(或碎冰塊)、公館紅棗、鹽、當歸、玉泉花雕酒、枸杞
香味四溢。
食材:板腱牛排、蕃茄、蒜頭、胡椒粉、香草、高梁酒、鋁箔紙、鹽巴
用味噌與少量調味醃製後再烤,烤熟的雞腿肉, 甜鹹味噌醬配飯超好吃,只需兩個步驟美味上桌。 濃郁又入味的~😋 【雞腿肉味噌燒】vs...
食材:雞腿肉、味噌、米酒、平底鍋、味醂、鋁箔紙、薄鹽醬油、廚房紙巾、薑末、保鮮袋、白芝麻
春日的地瓜最好吃!鬆鬆綿綿甜又香!
食材:地瓜(中小型)、鋁箔紙或烘焙紙、蒸架、鐵鍋
雞蛋液混合蝦仁、鴻禧菇與醬油調味,再放入正餐主角【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】一起蒸,蒸蛋滑嫩與蝦仁爽口鮮甜,湯包豬肉內餡鮮香完...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、雞蛋、淺盤(湯包立起不會沉底)、蝦仁、網篩、鴻禧菇、量米杯、鰹魚風味調味粉、鋁箔紙/耐熱保鮮膜、醬油、國產電鍋、溫開水、青蔥
超簡單就能做的醉雞/醉蝦,濃濃酒香味搭配嫩雞肉~誰能拒絕呀~~~ ‼️照片內容為3人份~食譜為1人份呦
食材:去骨雞腿排、花雕酒(紹興酒)、水、紅棗、枸杞、當歸、鹽、糖、白胡椒、米酒、鋁箔紙
食材:去骨雞腿排、鋁箔紙、鹽、綜合胡椒、醬油、味醂、清酒、水、(上述液體合併
奶油馬鈴薯是一種美味的家常菜,主要由馬鈴薯和含鹽奶油製成。它具有豐富的碳水化合物和脂肪,味道鮮美且口感滑順。蒜泥和胡椒粉鹽可用來增...
食材:馬鈴薯、保鮮膜、鋁箔紙、含鹽奶油、蒜泥 (可省)、胡椒粉鹽(可省)、羅勒葉粉(可省)
香味四溢
食材:磨菇、蒜頭、醬油、米酒頭、黑楜椒粉、鋁箔紙
將充滿鮮味的海鮮,包在紙包內,以醬油、胡椒粉調味,加上米酒提香,再利用奶油將所有的味道融合一起,經過高溫的烘烤,一道零油煙的美食就...
食材:鯛魚片、蛤蠣、醬油、蝦子、無鹽奶油、鴻喜菇、米酒、蒜頭、白胡椒粉、蔥花、鹽(醃漬鯛魚片用)、油(塗抹烘焙紙或鋁箔紙用)
茶碗蒸看似簡單,光看外表順眼還不夠迷人, 內在要夠激情,才能打動味蕾迷人的魅力所在。 高湯是製作茶碗蒸的靈魂主角,除了配料與本身...
食材:雞蛋、鮭魚、昆布柴魚高湯、蝦仁、薄鹽醬油、順眼的碗、蛤蜊、味醂、網篩、鮮香菇、蒸鍋、胡蘿蔔、鋁箔紙/耐熱保鮮膜、秋葵、碗豆嬰
食材:吳郭魚勿去鱗、蒜頭、鹽巴、米酒、鋁箔紙