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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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其實,大嬸是個肉慾很強的人,沒有吃到肉,會覺得沒吃飽沒有滿足的感覺。 隨著年紀、心情,有時什麼都不想吃,但又必須對肚子有交待,於是...
食材:四季豆、蕃茄、洋蔥、鹹蛋、白醋
所謂的「金沙」其實就是鹹蛋黃相關的料理,用熱油將鹹蛋黃炒得香氣四溢,濃郁的質感彷彿奶油金沙般。搭配上皮非常薄的小籠湯包,口感細膩、...
食材:鹹蛋、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蒜頭
將剩下鹹蛋白可當作鹽,與青菜一起煮竟然好好滋味呢! 淡淡蛋香不僅溫和青菜青澀感,更多提鮮甜,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:十字花科青菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹹蛋白末、昆布柴魚高湯
食材:鹹蛋、芥菜
金沙三鮮湯不僅適合在日常餐桌上享用 還非常適合在家庭聚餐或節慶場合中登場 因為它不僅風味迷人,還象徵著「金玉滿堂」的吉祥寓意 無...
食材:鹹蛋黃、蝦、板豆腐、香菇、白精靈菇、蔥花、薑片、米酒、鹽、好水
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食材:魷魚圈、米酒、麵粉(乾粉用)、麵粉(濕漿用)、鹹蛋黃、萬用胡椒鹽、糖、蔥花
食材:玉米筍、鹹鴨蛋、蔥末、蒜末、辣椒
喜歡鹹蛋黃的一定要來DIY看看!! 配上蒜蓉蝦的義大利麵,完全不膩,馬上空盤賞
食材:內門阿隆師港式蒜蓉大蝦、義大利麵、鹹蛋黃、水、鮮奶油、櫛瓜、玉米筍、洋蔥、青花菜、蒜碎
鹹蛋蒸肉百吃不厭,那麼做成餛飩一定更不錯吃,趁著假日在家自己動手來製作,把原本用熟鹹鴨蛋挖出蛋黃的做法改為用生的鹹鴨蛋把蛋黃烤熟而...
食材:細絞肉、鹹鴨蛋黃、蝦仁、鹽、味精、白胡椒粉、太白粉水、香油、蔥末、大張餛飩皮
一條苦瓜對於兩人可變化出不同的料理,1/2做了苦瓜排骨湯,1/4涼拌,四分之1做金沙苦瓜、真是幸福。
食材:苦瓜、鹹鴨蛋、香油、蔥、米酒、辣椒、蒜頭
這道菜很單純,就和常見的金沙四季豆、金沙美人腿一樣,只是要先將松阪豬煎熟切片,再拿來製作即可。只需要記得不要把松阪豬煎得過老,這樣...
食材:松阪豬、鹹蛋、米酒、蒜仁、鹽、辣椒、胡椒粉、油
豆腐煎香再跟鹹蛋蒜炒,這樣的組合價格很樸實口感很奢華。
食材:家常豆腐、鹹蛋、黑木耳、蒜瓣、辣椒末、酪梨油
香氣濃郁的鹹蛋,搭配清爽的苦瓜,回甘的好滋味 再配上B.B.十三香辣油別有一番風味~
食材:苦瓜、鹹蛋、米酒、蔥末、蒜末、細砂糖、鹽巴、白胡椒粉、雞精、B.B.十三香辣油
食材:蒜末、四季豆、水、鹹蛋、李錦記蠔油、白胡椒粉、米酒
今天來教大家如何調出簡單又零失敗的金沙醬,加一小匙咖哩界的沙茶醬–牛頭牌咖哩炒醬 來提味、增香,讓鹹蛋黃不再只有乾膩鹹,帶出更上一...
食材:雞翅(三節翅)、鹹蛋黃、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、鹽、白胡椒、地瓜粉、蒜頭、青蔥
小心燙嘴的「鹹蛋黃鯛魚燒」也太簡單了吧!! 入口的熱熱金沙鹹香滋味好好吃~ Popo小日子FB:https://www.face...
食材:鬆餅粉、雞蛋、牛奶、鹹蛋黃醬
https://youtu.be/Eci2QywaE14?si=rIaHgUaoZm9H3IKW 教學影片
食材:苦瓜、鹹鴨蛋
愛吃芋頭的舉手! 有人喜歡芋頭配鹹蛋黃的料理嗎🤩 今天分享一道創意料理【金沙芋角貢丸】給各位,只要準備幾樣食材,不須額外再加鹽巴...
食材:慶豐芋角貢丸、鹹鴨蛋、蒜頭、蔥花