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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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假日的下午想吃點心,不想太負擔配上蔬菜凍的清爽口感,不僅美味、健康,還能滿足不同的味蕾需求,加上金箔更增添奢華感。
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、娃娃菜、節瓜、番茄、黑醋、醬油、吉利丁片、水
這道利用英式烤麵包布丁方式,結合紅酒肉桂無花果醬、新鮮蘋果和厚片吐司,帶來一場口感與風味的盛宴。每一口都是一次對味蕾的享受,布丁中...
食材:厚片吐司、蘋果、牛奶、雞蛋、肉桂粉、自製紅酒無花果醬、香草冰淇淋、食用金箔
節日送禮的最佳選擇 長輩小孩都超愛~ 吃過就會一直回味這個味道,越吃越刷嘴❤️
食材:腰果、榛果、杏仁、夏威夷豆、核桃、南瓜籽、細砂糖、楓糖、蜂蜜、鮮奶油、無鹽奶油、現成小塔皮
藍莓乳酪蛋糕一直都是很受歡迎的甜點,這次又在上方放了金箔,是不是很高級?拿出來的時候大家都嚇了一跳呢!沒錯,這就是我要的反應😆
食材:起司乳酪、藍莓果醬、糖、融化奶油、消化餅三片一包、蜂蜜、吉利丁片(1片1.5克)、金箔
中華茶文化不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層次。而禮儀是人們在社會交往活動中,為了相互尊重,在儀容、儀表、儀態、儀式、言...
食材:鮮奶油、鐵觀音、黑朱古力 (64%可可)、無鹽牛油、玉米糖漿、可可粉、金箔、冷藏
Tommy's把天上的星空都搬下來了~ 不管是整片的銀河、牛郎星、織女星 還是那一輪又大又圓的月亮 通通都濃縮成一方『星空月夜果凍...
食材:Tommy's冰皮粉、冷開水、Tommy's蒟蒻果凍粉、白油、水、食用色粉(黃色)、蝶豆花、檸檬汁、白色食用閃粉、食用金箔銀箔
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:鹽漬櫻花、食用金箔、沖繩黑糖、吉利T、蜂蜜、熱水(80度)、過濾水、上白糖
利用簡單的櫻花糖片 新手也能輕鬆DIY,製作出可愛的棒棒糖
食材:愛素糖ISOMALT、櫻花糖片、12連3.5公分扁圓模具、金箔、紙棍
有沒有吃過一種叫甜品 名為:mont Blanc 其實它 是指"阿爾卑斯山" 最高山峰 法式mont blanc 由: 蛋白餅 香...
食材:蛋黃、蛋白、清水、低筋麵粉、白砂糖、朗姆酒、栗子蓉、鮮奶油、葡萄柚果醬、金箔、魚膠片/ 吉利丁片、糖漬栗子、糖霜、糖漬栗子(切粒)
抓住夏天的尾巴~ 好吃又樂趣多多的親子同樂甜點😋
食材:冷凍莓果、細砂糖(a)、餅乾屑、奶油乳酪、甜筒殼、細砂糖(b)、白巧克力、無糖原味優格、彩色糖珠、動物性鮮奶油、食用金箔、檸檬(汁)、檸檬皮屑
紫蘇富含礦物質和維生素,具有很好的鎮靜抗炎作用,而且可為其他食品保鮮和殺菌👍🏼 參考巧兒老師的食譜,略微調整一下,輕鬆簡便的美食料...
食材:雞絞肉、青蔥、玉米粉、紫蘇葉、水、芝麻油、細砂糖、食用金箔、味噌、清酒(或米酒)、味醂、醬油
魚子醬及蝦貝類的海鮮都含有豐富的蛋白質,是身體必須的營養素,南瓜的高纖維對促進腸胃道的保健很有幫助,辛香料也能提高對疾病的抵抗力,...
食材:南瓜、干貝、草蝦、黑魚子醬、牛奶、洋蔥、胡椒、鹽、葱絲、食用金箔
這款甜點主要是以抽象概念風格來呈現~ 其實我的本意想名之為「四季的雲」☁️ Every cloud has a silver li...
食材:巧克力消化餅乾、融化的無塩奶油、塩、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片、鮮奶、鮮奶油、香草醬(精)、榛果、水、棉花糖、食用金箔
天氣又開始變熱, 又是時候做一些冷盤吃來降一降溫~~~ 成品: 3-4人 烹調時間: 約 2小時 模具: 直徑 7 cm 圓模 ...
食材:帶子(刺身級)、青蘋果、蒔蘿 (B)、蒔蘿 (A)、特級初榨橄欖油、青檸皮、四季橘醋 Calamansi、青檸汁 (A)、青檸汁 (B)、檸檬汁、SJÖRAPPORT 海藻醬、金箔 (可略)、青瓜花 (可略)、鹽和黑胡椒粉
因為它簡單又好吃,當然廣受好評囉!
食材:雞蛋、胡蘿蔔、雞里肌、蛤蠣、水、鴻禧菇、蝦、鮭魚卵、蝦卵、青蔥(切絲或末)、食用金箔
農曆新年不遠了⋯⋯ 這道點心,不僅耀眼奪目,更顯富貴大氣!年年有餘! 另外可參考「彩色金魚水餃」 https://icook.t...
食材:寬口吸管、豬絞肉、塩、澄粉、胡椒粉、木薯粉、黑芝麻、香油、食用金箔、青蔥、滾水、青蔥或其他蔬菜、薑泥、植物油、紅、橘食用色素(粉)
Happy Valentine's Day♥️ Panna cotta在義大利文中是「煮過的鮮奶油」(cooked cream)的...
食材:吉利丁片、香草豆莢、冷凍草莓、鮮奶油、細砂糖(a)、細砂糖、全脂鮮奶、檸檬汁、夏威夷豆、咖啡液、草莓果泥、食用金箔、水、細砂糖(b)、覆盆子、食用金箔
看著綠草如茵般的柔軟舒適,吃著抹茶乳香交織如絲綢般滑順~
食材:8吋活動底圓模、餅乾、無塩奶油、cream cheese、塩、細砂糖、全蛋、抹茶粉、蛋黃、鮮奶油、食用金箔、白巧克力、香草精、吉利丁粉、檸檬汁、冷水、玉米粉、熱水