金瓜

南瓜米粉

南瓜富含維生素、膳食纖維及胡蘿蔔素的南瓜，營養豐富易於保存， 不但可以防癌、抗衰老及促進新陳代謝，拿來入菜養顏也養生

食材：里肌肉、南瓜、小蘇打粉、南瓜泥、醬油、乾香菇、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、高麗菜、米酒、蔥白、味精、香菜、水、紅蔥頭、糖、米粉、沙拉油或香油、蝦米、白胡椒粉、蔥（蔥白給材料2）、胡椒粉、太白粉

南瓜炒米粉（金瓜米粉）

為了消滅家中熟透的南瓜，也滿足愛吃南瓜的胃😆😆

食材：米粉、紅蘿蔔絲、蔥、乾香菇切絲、黑木耳、蒸熟南瓜塊、五花肉切條、蝦米、醬油、黑胡椒

南瓜炒米粉/10分鐘

加了南瓜的米粉更健康^ ^

食材：新竹炊粉、豬肉絲、乾香菇、蝦皮、油蔥酥、蔥、紅蘿蔔、南瓜、蒜、醬油、鹽、高湯、豬油

南瓜湯

秋天是南瓜的季節

食材：南瓜、洋蔥、大蒜、奶油

氣炸南瓜

簡簡單單只需要一個食材！南瓜含有豐富的維生素A、鈣、鎂等營養素，氣炸後更是鬆軟甜美～～連皮都可以一起吃！是很好的澱粉/碳水的選擇！

食材：南瓜

氣炸南瓜片

食材：南瓜

南瓜饅頭

美味的南瓜饅頭，色澤金黃誘人，口感鬆軟香甜。製作過程簡單快速，僅需手揉幾分鐘就能輕鬆完成，你也快來試試吧！！ ⏰烹飪時間：20分...

食材：南瓜泥、細砂糖（可省略）、中筋麵粉、植物油、速發酵母、水

佃煮南瓜

喜歡吃熱熱的南瓜，還是冰涼涼的呢？一次要吃完一整顆南瓜，份量有點多，因此做成一周小菜-佃煮南瓜。 一次煮完後，放涼放入冰箱冷藏保存...

食材：栗子南瓜、醬油、清酒/米酒、味醂、砂糖、水

南瓜洋蔥蔬菜玉米濃湯

參考網友分享之哈佛蔬菜湯 加入康寶玉米濃湯粉完成

食材：康寶玉米濃湯粉、紅蘿蔔絲、南瓜、高麗菜絲

蒸南瓜（整顆）

吃過無數顆/種南瓜料理，目前口感、賣相最好的就是整顆蒸。 小粟子南瓜洗乾淨，不要切開，在電鍋內鍋內將南瓜架高一點點，靠蒸的熱氣從...

食材：粟子小南瓜

金瓜米粉

食材：米粉、豬肉絲、鹽、蝦米、糖、醬油、乾香菇、紅蘿蔔蘿蔔、沙拉油、高麗菜、南瓜、香油、洋蔥、胡椒、米酒、水、南瓜泥

薯泥南瓜煎餅

保有馬鈴薯口感，巧妙融合栗子南瓜和洋蔥甜味，點綴綠花椰菜的營養

食材：馬鈴薯丁、洋蔥丁、栗子南瓜泥、蛋液、酥炸粉或麵粉、鹽巴、胡椒粉、綠花椰菜末

氣炸南瓜

食材：南瓜、油、鹽、白胡椒粉、片栗粉

金沙南瓜

鹹甜鹹甜好滋味，材料簡單也好料理，用半煎炸的方式將南瓜煎到金黃酥脆，不油不膩更健康！

食材：南瓜、鹹蛋

南瓜麵包

秋季到了，到處都可以看到南瓜，南瓜除了炒米粉、煮濃湯，我也會加入麵包，做成營養又好吃的南瓜麵包；端午節綁粽子剩下的棉線，剛好可以將...

食材：水手牌特級強力粉(高筋)、水手牌超級蛋糕粉(低筋)、棉線、南瓜、奶粉、速發酵母、糖、鹽、水、奶油

南瓜粉蒸肉

我好喜歡南瓜的香甜，南瓜又富含維生素 A、葉酸及膳食纖維，自己做的粉蒸肉，醃料鹹度可以自己掌握，軟嫩不死鹹，單吃或當配飯都很合適。

食材：南瓜、豬小排、醬油、冰糖、蒸肉粉

南瓜炒蛋

食材：南瓜、雞蛋、雞粉、鹽