9 道「金牌土司」食譜
金牌土司(鳥越製粉純心)
金牌土司(鳥越製粉純心) yoco803

這次用鳥越製粉,含水量高達80%,但是做出來的胖,真的好軟喔!

食材:純心(高筋麵粉)、砂糖、鹽麴、酵母、奶粉、水、無鹽奶油

  • 58 說讚
金牌吐司(12兩土司模*2)
金牌吐司(12兩土司模*2) yoco803

20160522這次露營還有土司喔!

食材:高筋麵粉、砂糖、酵母、水、鮮奶、無塩奶油

  • 341 說讚
  • 7 跟著做
金牌牛奶小土司(帶蓋)
金牌牛奶小土司(帶蓋) 煮吃是七陶

吳寶春師傅的金牌牛奶土司,用小紅代替手揉。

食材:小土司模(帶蓋)、鹽巴、高筋麵粉、奶油、砂糖、新鮮酵母、水、鮮奶

  • 230 說讚
吳寶春金牌牛奶土司
吳寶春金牌牛奶土司 煮吃是七陶

吳寶春師傅的土司配方,又軟又拔絲,手揉麵團配合水合法,揉麵團比較不累!

食材:砂糖10%、鹽巴2%、高筋麵粉100%、奶油5%、水45%、新鮮酵母3%、牛奶(鮮奶)24%、水11%

  • 787 說讚
  • 2 跟著做
金牌山形土司水合法
金牌山形土司水合法 平凡廚娘

下雨天的金牌土司,平衡Blue的生活

食材:高筋麵粉、三溫糖、無鹽奶油、鹽、速發酵母、鮮奶、水

  • 134 說讚
吳寶春的金牌吐司(12兩土司模)
吳寶春的金牌吐司(12兩土司模) yoco803

聽說吳寶春的金牌吐司不那麼油,剛好家裡的奶油所剩不多.網路上就找到食譜來做做囉!

食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、水、酵母、鮮奶、無塩奶油

  • 422 說讚
  • 2 跟著做
雜糧吐司(參考吳寶春金牌土司版)
雜糧吐司(參考吳寶春金牌土司版) 花媽甜心派

食材:高筋麵粉、雜糧麵粉、細砂糖、奶油、牛奶、快速乾酵母、鹽巴

  • 359 說讚
金牌土司之姐妹品~ 鮮奶土司
金牌土司之姐妹品~ 鮮奶土司 SelenaAmRhein

這一款是根據寶春師傅的金牌土司改版的。結果沒想到, 成品真的是超級軟Q, 而且更香。只是因為鮮奶含有油脂, 所以神奇的事就是這樣發生...

食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、冰鮮奶、新鮮酵母、無鹽奶油

  • 416 說讚
  • 2 跟著做
金牌牛奶土司
金牌牛奶土司 Yvonne Lai

一直一直想要試著做出麵包來....FB上這個也PO麵包,那個也PO麵包,但是又要什麼湯種、中種麵團,還有要老麵的,不用不用這個通通不...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶油、玫瑰鹽、牛奶、酵母粉、奶油(烘焙時用)

  • 310 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?