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雜糧吐司(參考吳寶春金牌土司版)
甜廚花姐姐參考吳寶春師父的金牌吐司做法 用牛奶取代所有液體,再將粉類改成一半的雜糧粉 烤好的吐司非常鬆軟好吃喔
食材：高筋麵粉、雜糧麵粉、細砂糖、奶油、牛奶、快速乾酵母、鹽巴
金牌吐司
33 道食譜進階搜尋：
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吳寶春師傅金牌牛奶吐司配方（12兩）
Ｄoris✈蛋寶媽這次使用的是日本製凱薩琳高筋麵粉 麵粉太厲害了不是我的技術厲害 謝謝吳寶春師傅的配方，太軟綿了還可以牽絲～ 好好吃！ 很簡單的牛奶...
食材：凱薩琳高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油（鐵塔牌）、冷水、鮮奶、酵母
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金牌牛奶小土司(帶蓋)
煮吃是七陶吳寶春師傅的金牌牛奶土司，用小紅代替手揉。
食材：小土司模(帶蓋)、鹽巴、高筋麵粉、奶油、砂糖、新鮮酵母、水、鮮奶
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金牌牛奶小吐司(帶蓋)
煮吃是七陶土司還是一般正常大小的比較好吃，一撕開綿綿牽絲，柔軟綿密，但是小土司這種fu就弱了點!!
食材：砂糖10%、鹽巴2%、高筋麵粉100%、奶油5%、水45%、新鮮酵母3%、小土司盒帶蓋、牛奶（鮮奶）24%、水11%
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金牌牛奶小吐司
煮吃是七陶還是要細算麵團的重量，來配合土司模，才能烤出鬆軟土司。根據搜尋網頁得到的方法，用淺顯的計算方法，純粹自己的筆記，也供大家批評指教!
食材：小土司模、鹽巴1%、高筋麵粉100%、無鹽奶油5%、水46%、新鮮酵母3%、鮮奶23%、砂糖10%、水10%
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吳寶春金牌牛奶土司
煮吃是七陶吳寶春師傅的土司配方，又軟又拔絲，手揉麵團配合水合法，揉麵團比較不累！
食材：砂糖10%、鹽巴2%、高筋麵粉100%、奶油5%、水45%、新鮮酵母3%、牛奶（鮮奶）24%、水11%
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金牌山形土司水合法
平凡廚娘下雨天的金牌土司，平衡Blue的生活
食材：高筋麵粉、三溫糖、無鹽奶油、鹽、速發酵母、鮮奶、水
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金牌土司之姐妹品~ 鮮奶土司
SelenaAmRhein這一款是根據寶春師傅的金牌土司改版的。結果沒想到, 成品真的是超級軟Q, 而且更香。只是因為鮮奶含有油脂, 所以神奇的事就是這樣發...
食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、冰鮮奶、新鮮酵母、無鹽奶油
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金牌櫻花吐司 {國際牌水波爐}
鑽石糖沉睡在冷凍庫四天三夜的金牌吐司麵糰 醒來幫他換上秋天的 美麗櫻花衣裳
食材：高筋麵粉、牛奶、水、細砂糖、鹽巴、酵母、葡萄籽油、高筋麵粉 手粉
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金牌皇冠吐司(冷藏液種)
Money's mon的雜炊筆記鼎鼎有名的吳寶春老師金牌吐司 改成冷藏液種更柔軟 保濕度更好 試用新模,效果特佳 參考來源http://berthako.pixn...
食材：9吋皇冠模、冷藏液種、高筋麵粉、冰牛奶、水、砂糖、速發酵母、鹽、冰無鹽奶油
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金牌牛奶土司
Yvonne Lai一直一直想要試著做出麵包來....FB上這個也PO麵包，那個也PO麵包，但是又要什麼湯種、中種麵團，還有要老麵的，不用不用這個通通...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶油、玫瑰鹽、牛奶、酵母粉、奶油(烘焙時用)
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吳寶春- 金牌吐司自己烤
SelenaAmRhein之前自己也做過來自不同老師的白吐司。但是, 這一款, 經過金牌的加持, 果真不一樣！！ 更詳細的作法請上我的部落格 德國生活日誌...
食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、冰水、新鮮酵母、冰牛奶
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吳寶春金牌牛奶吐司(水合法，夏天不升溫)
VivienCheng這款吐司,水分含量高達68%,麵團有點黏是正常的，口感外酥內柔軟綿密,咀嚼在口中,會有淡淡的奶香味,夏天用水合法製作，非常好吃!維...
食材：高筋麵粉、糖、鹽、奶油、快速酵母、水、牛奶
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華視金牌老爸●三明治
金牌老爸由法式料理廚師金牌和長女金歡共同完成的父女三明治，是年輕人做菜的入門，簡單易做又好吃。 管理員小莫吃到金歡親手做的三明治，感動得...
食材：蛋、里肌肉、鹽、橄欖油、生菜、番茄切片、土司、起司片、馬鈴薯、胡椒
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吳寶春師傅的金牌吐司
周雅羚吳寶春師傅的金牌吐司雖然沒有雞蛋和奶粉,但是做出來的風味絕佳,吃起來有彈性也可以有牵絲狀,我的小孩都說"很好吃"有興趣的人可以做做看~
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、奶油、水、牛奶、乾酵母
