金沙苦瓜

金沙綠苦瓜

在美國很難買到白玉苦瓜，但有綠苦瓜已經很開心了😂🙏

食材：苦瓜、鹹鴨蛋、鹽、油、蒜頭

翡翠雙蛋（鹹蛋雞蛋苦瓜）

在某間館子吃過，回家試試煮來吃 苦瓜的部分依個人喜好選擇，個人是較愛山苦瓜😻 苦瓜切丁比切片好吃😋 還有還有，除了下飯以外，包萵苣...

食材：山苦瓜、鹹蛋（蛋白依個人喜愛鹹度調整）、雞蛋、青蔥、蒜頭、辣椒

苦瓜炒鹹蛋

回甘的苦瓜 + 粉粉感的鹹蛋

食材：苦瓜、鹹蛋、味淋、烹大師鰹魚粉

山苦瓜炒蛋

**超級下飯，可以吃好幾碗** 很多人都不喜歡吃苦瓜， 但是這道菜完全把苦瓜的苦味降到最低， 配上處理過的鹹蛋， 口感簡直一級棒棒！

食材：山苦瓜、鹹蛋、蒜頭

苦瓜炒鹹蛋

食材：苦瓜、鹹蛋、蒜末

金沙苦瓜

中秋剩下的半條苦瓜加顆鹹蛋，簡單美味

食材：苦瓜、蒜頭、醬油、鹹蛋、蔥

鹹蛋苦瓜

1.將鹹蛋剁碎，先炒鹹蛋 2.加入切片好的苦瓜 3.加入蔥、薑、蒜頭、辣椒調味 4.10cc的水 5.悶一下即可上菜

食材：鹹蛋、苦瓜、蔥薑蒜辣椒

苦瓜鹹蛋

夏天火氣旺，吃苦瓜可以清熱解火與養顏美容，加上鹹蛋拌炒後便是夏日餐桌的一道下飯又美味的料理。

食材：苦瓜、鹹蛋、鹽巴、蔥段、胡椒粉、芹菜段、米酒、蒜頭、油蔥酥、生香菇、杏鮑菇

苦瓜鹹蛋

每片苦瓜都能吃到溫潤ㄉ鹹蛋黃， 同時保有蛋黃ㄉ微沙沙和苦瓜ㄉ脆度～ 是少有能同時並存這兩種口感搭配ㄉ微妙菜色ㄡ 重點是簡單～！！

食材：苦瓜、鹹蛋、紅糖或白糖、蒜末

★鹹蛋炒山苦瓜

苦瓜跟其他瓜類相比含有更豐富的營養成份，配上油脂豐富的鹹蛋黃，更是熱炒必點菜，如何做出不苦又香氣滿溢，只要跟著步驟做，包準你愛上這道菜。

食材：山苦瓜、鹹蛋、鹽、蔥綠、糖、蒜末、白胡椒粉、薑末、大紅辣椒末、香油、高湯

金沙苦瓜

簡單幾個步驟就能讓苦瓜料理既不苦澀又迷人。 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： ht...

食材：苦瓜、鹹蛋、鹽、蔥、糖、薑、雞粉、蒜、白胡椒、大辣椒

鹹蛋炒苦瓜

食材：苦瓜(小條）、鹹蛋、青龍椒(可省略）、蒜、醬、沙拉油、麻油

鹹蛋炒彩椒山苦瓜

食材：山苦瓜、紅黃椒、鹹蛋、蒜末、豆鼓、辣椒、糖

苦瓜炒鹹蛋

鹹蛋炒苦瓜是老公很喜歡的一道菜，鹹香好吃又下飯，一點苦味都沒有，且苦瓜維他命C含量很高 ，女生朋友也很適合吃，皮膚會白皙透亮喔！

食材：白玉苦瓜（家樂福）、鹹蛋、糖、青蔥、米酒、辣椒、胡椒粉、鹽巴、水

金沙苦瓜

食材：苦瓜、鹹蛋、蒜頭、辣椒、鮮味抄手、水

鹹蛋炒苦瓜

食材：苦瓜、鹹蛋、蒜頭、鹽

鹹蛋苦瓜

食材：苦瓜、鹹蛋