醬蛋

蛋餅披薩［Prego 義大利麵醬］

用蛋餅皮及Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味來做特別的披薩 其實這些材料有點清冰箱的概念，但這些食材組合後發現意外的好吃！ ...

食材：蛋餅、蘑菇、玉米筍、德國香腸、Prego義大利麵醬、起司絲

日式炒麵（簡易/快速）

簡易快速的一餐。

食材：日本麵條、日本麵醬、糖、高麗菜、胡蘿蔔、日式海苔、蛋

糖醋雞胸肉

簡單好吃又軟嫩，小孩的最愛～～ 不愛吃肉的兒子也吃了好幾塊

食材：好市多雞胸肉、醃料、蛋、鹽巴、白胡椒、太白粉、醬汁、水、番茄醬、白醋、白砂糖

就是愛這味牛頭牌沙茶醬做出的沙茶作伙飯湯

你是否跟我一樣,常常不知道要吃什?要不就是,冰箱打開就是不知道要煮什,但又想要清冰箱~ 醬醬~這兒提供這道沙茶作伙飯湯~ 簡單好料...

食材：牛頭牌沙茶醬、豬肉絲、蛋、鮮味味、鹽、火鍋料(此我是放火鍋料)、蔬菜(白菜或青江菜)、白飯

港式-茄汁洋蔥燴豬扒

愛人非常喜歡蕃茄醬，當成飲料直接喝也沒問題😅 同時他也是無肉不歡的饕客，總嚷著要吃肉肉才有元氣上工，這道港式「茄汁洋蔥燴豬扒」能一...

食材：腰內肉、洋蔥絲、醬油、蔥花或青豌豆仁（增色）、米酒、蕃茄醬、香油、太白粉、水、全蛋、伍斯特醬或梅林辣醬油

【輕食早午餐】黑松露蕈菇歐姆蛋

食材：好市多冷凍綠蘆筍、小蘋果、蛋、好市多黑松露醬、好市多冷凍藍莓、蔥、奇亞子、水(或牛奶)、蜂蜜、檸檬、水

電鍋南瓜高麗菜飯

簡單電鍋菜飯，也像炒飯，營養美味

食材：南瓜切塊、玉米筍切塊、醬油、高麗菜切片、蔥葱醬(或牛頭牌紅蔥醬)、木耳撕片、油、鴻禧菇、康寶鮮味炒手、蒜碎、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、蛋、白米、水

莧菜蛋餅

平日吃多了大阪燒或章魚燒 也會覺得有點膩 偶爾換一下食材也不錯 鮮美的蛋餅單吃味道有點像香腸 特別像香港的廚師腸 切塊放入便當簡單又方便

食材：莧菜、蝦子、海苔絲、蟹柳棒、柴魚片、蛋、美乃滋、蒜、章魚燒醬汁、味醂、鰹魚粉、鹽

香酥蟹肉餅

蟹肉餅備料雖多，做法卻相當簡單，濃郁帶鹹的日式美乃滋與蟹肉相當合拍，另外，加入香菜使整體味道多了一絲清爽，如不喜歡香菜，可以芹菜代替

食材：蟹管肉、洋蔥、麵粉、蒜頭、蛋液、玉米粉、麵包粉、蛋、香菜、日式美乃滋、法式芥末醬、鹽、胡椒、紅椒粉

用氣炸鍋都可以製作的【免揉日式咖喱麵包】

深愛咖哩的我，以前去麵包店只要看見咖哩麵包都必買，不過外面銷售的咖哩麵包大多數是用油炸的方式製作，所以吃完後罪惡感大增，這是我特別...

食材：中(高)筋麵粉、酵母粉、洋蔥、鹽、波蘭香腸、糖、馬鈴薯、蛋、紅蘿蔔、溫牛奶、玉米、橄欖油、奶油、麵粉、牛頭牌咖哩醬、牛奶

芋泥肉鬆吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、肉鬆餡醬(見小撇步)、鹽、芋泥、即發乾酵母、全蛋液、奶粉、杏仁片、全蛋、煉乳、牛奶、水、奶油

奶酥 / 果醬花圈麵包（茉莉麻私房食譜）

同一個麵團可以做出兩種麵包，滿足不同人的喜好，這次做的花圈造型麵包有兩種口味，分別是奶酥花圈麵包與果醬花圈麵包，果醬可以市售果醬很...

食材：全蛋液、鮮奶、無鹽奶油、鹽、糖粉、藍莓/草莓/或其他喜歡的果醬、細砂糖、過篩高筋麵粉、奶粉、速發酵母、果乾、過篩低筋麵粉

芒果佐香草蛋奶醬

小孩的最愛

食材：芒果、蛋黃、糖、牛奶、香草精

好滿足西式早餐拼盤

食材：冷凍蝦仁、蛋、吐司、單次果醬、起司、黑胡椒、玫瑰鹽、牛奶

【家常菜】酸辣魚片

剛好最近天氣越來越熱 常常沒有食慾RRRR 今天就要來用這款萬用醬來做一道激起食慾的家常料理!! 怡君有點辣萬用醬除了基本的辣椒...

食材：鯛魚片、太白粉、怡君有點辣萬用醬、蛋液、醬油膏、檸檬汁、味醂(可用糖替)、蒜末、醬油、蔥花、米酒

檸檬越橘羅蜜亞餅乾

食材：低筋麵粉、糖粉、發酵奶油、鹽、全蛋液、檸檬皮屑、越橘果醬、羅蜜亞花嘴

皇帝煎餅Kaiserschmarrn

在交換的時候吃到奧地利室友做的甜點 驚為天人，吃起來很像雞蛋糕可是又鬆軟 回台灣以後思念那一味 於是用日清的厚鬆餅粉取代 下次再試...

食材：日清厚鬆餅粉一包、蛋、豆漿牛奶或是水、糖粉或果醬