醬爆料理

醬爆肉丁

不加一滴油一滴水, 吃到的是食物本身的鮮香味 只要有這一道菜餚 白飯多吃好幾碗

食材：五花肉、五香豆干、菜脯.蔥末、紅蘿蔔,黑木耳、薑末、醬油.米酒.辣豆瓣醬.黑醋、白胡椒粉.鹽巴.

醬爆雞丁

沒錯！！這道菜就是超下飯，好吃到白飯一碗接一碗。

食材：雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔薄片、蔥、蒜、甜麵醬、糖、醬油、水、鹽、味醂、酒、蛋白、太白粉

碧綠御醬爆脆蚌(象拔蚌)

食材：甜豆、紅蘿蔔、干貝醬、草菇、蒜末、象拔蚌管肉一份、生香菇、蔥末、辣椒末

醬爆肉丁『維力炸醬』

醬香濃郁和滑嫩口感是這道菜的主要特色,只要注意幾個小細節,你也能輕鬆完成! 歡迎加入饗食廚房~開心料理 https://www....

食材：梅花肉、香菇、小黃瓜、紅辣椒、維力炸醬、洋蔥、醬油、柴魚粉、米酒、地瓜粉

醬爆青椒松阪豬

松阪肉的獨特口感與青椒的香氣脆口，搭上鹹香微辣的調味，叫人不著迷也難啊！

食材：松阪豬、青椒、蒜末、薑末、辣椒、＜醃肉醬料＞、胡椒鹽、米酒、＜調味料＞、醬油、辣豆瓣醬、糖、鹽巴、麻油

醬爆回鍋肉

拜拜完的五花肉炒回鍋肉最棒了~ 超級下飯啊~~XD

食材：五花肉、五香豆干、高麗菜、蒜苗、蒜頭、薑片、辣豆瓣醬、甜麵醬、糖、米酒

[麵食]醬爆雞肉炒麵

男友吃了一口我正在吃的炒麵，讚不絕口，也馬上跑去炒一盤吃。

食材：辛拉麵、醬爆雞肉（參考步驟中的網址）

醬爆鮮蔬【維力炸醬】

快速又美味的料理來了！ 是否吃膩清炒的蔬菜? 使用調味料來改變風味是最簡單的方法；以【維力炸醬】拌炒蔬菜，因其遵循古法調製的獨特炸...

食材：青花椰菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、洋蔥、水、維力炸醬、油

[雞肉]高麗菜醬爆雞丁

利用現成的烤肉醬，就可以炒出一道色香味俱全的菜色。

食材：去骨雞腿、洋蔥、高麗菜、蔥、麻油、水、黑胡椒、酒、韓國烤肉醬、砂糖、醬油

平凡中吃得不平凡 — 醬爆芝士豆腐豚肉卷

豆腐豚肉卷應該常常吃吧，在豚肉和豆腐中包上芝士令到吃起來時多一種層次呢！ 我的 fb 廚房日誌：https://www.face...

食材：豚肉、硬豆腐、芝士、葱花、豚肉醬汁

醬爆豬肉沙威瑪『維力炸醬』

沙威瑪其實也可以自己來!! 雖然少了炭烤味~但用維力炸醬爆炒豬肉~好香、簡單好玩又美味!

食材：豬肉片、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、維力炸醬、吐司、沙拉 (可不加)

超下飯醬爆筍香~『維力炸醬』

豬後腿絞肉加上竹筍的清爽.還有炸醬的香味. 拌飯超搭配.

食材：維力炸醬、豬絞肉、桂竹筍丁、高麗菜丁、蔥、水、糖、沙拉油、蒜、辣椒

醬爆雞丁

醬爆雞丁的靈魂在甜麵醬，有了對的甜麵醬成功了一大半。常用的甜麵醬都是購自一家開了至少３０多年的山東饅頭店，店裏也自製麵條，還買些分...

食材：去骨肉雞腿、小黃瓜、醬油、糖、米酒、甜麵醬

醬爆蝦仁炒磨菇

酸酸甜甜的醬+新鮮的蝦仁、磨菇， 很下飯又開胃哦!!

食材：蝦仁、磨菇、蒜、蔥、蕃茄醬、米酒

~醬爆雞丁~

食材：雞胸肉、小黃瓜、原味核桃仁、[材料]、蔥、蛋白、鹽、米酒、甜麵醬、醬油、糖、太白粉

香烤魚丸串

好吃的魚丸要怎麼料理才能更美味呢？除了煮湯之外，烘烤的滋味也是令人口水直流！不多說了，快來一起做香烤魚丸串吧！

食材：爆漿福州丸、旗魚脆丸、旗魚貢丸、高麗菜、洋蔥、甜椒、白芝麻、柴魚片、起士條、南洋風甜辣醬、濃郁起士芥末醬、日式柴魚照燒醬

和風胡蔴凱撒醬炒蕃茄杏鮑菇 蔬食料理

杏鮑菇快速料理又來囉！營養豐富可口低熱量，營養豐富之餘，還能幫助腸胃通暢。每頓都來一盤，也不會膩。 黑芝麻的營養價值跟香氣自然也是...

食材：杏鮑菇3顆、小番茄、關東細麵或義大利麵、和風凱薩沙拉醬(可多放)、黑芝麻(可省略)、醬油(可省略)、爆香用蒜切片(盡量不要省略)