醬燒

燒醬豬肉

食材：豬肉塊、洋蔥、醬油、蒜末、糖、醋、水、酒

茄汁照燒小白鯧

最近吃月餅，有人送或家附近買月餅當宵夜，突然心想做月餅?目前要工作，去復健顧身体。 最近吃菜較多，因為菜比肉貴，路過市場買鯧魚回家...

食材：(李錦記)日式照燒烤肉醬、洋蔥末、蕃茄醬、烏氏特醬、小白鯧、高湯

蒲燒鰻醬汁

隨意的熬煮成自己愛的濃淡，方便好用的醬汁啊⋯

食材：柴魚片、水、醬油、冰糖、麥芽

塩麴醬燒香菇鑲肉（花枝）

西式烤香菇，香氣足，中式的醬燒香菇，口感醇！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/3...

食材：香菇、豬絞肉、花枝漿、皎白筍、紅蘿蔔、蒜、塩、胡椒粉、塩麴、醬油、糖、水

醬燒鮭魚

鮭魚富含蛋白質，不用鹽，直接用醬油、味醂調味，會讓鮭魚肉軟嫩不柴。

食材：鮭魚、洋蔥、醬油、味醂、奶油、白芝麻

韓式雜菜

簡單做

食材：韓式冬粉、紅蘿蔔、壽喜燒醬、蛋皮、淡醬油（要有鹹的那種）、洋蔥、韓式香油、香菇、熟芝麻、菠菜或空心菜、味霖、好菇道（任何一種菇都可）、木耳

三杯油豆腐

覺得義美的滷油豆腐很好吃， 偷懶的時候， 直接將滷油豆腐連湯汁加熱， 就真的很好吃😆 這次加了一點變化， 做成三杯豆腐， 超級好吃...

食材：義美滷油豆腐、沙拉油、薑片、大蒜、辣椒、米酒、九層塔、小磨坊和風照燒醬、青蔥、蔴油、白醋

醬燒小卷

食材：小卷、糖、辣椒、蒜頭、薑絲、醬油膏、烏醋、青蔥、水、沙拉油、香油

醬燒牛五花『淬釀真心食堂』

平時在家也不曉得怎麼煮 才能讓大人小孩感覺像是吃外食那樣的津津有味 (?) 自從家裡有了淬釀醬油後， 這道醬燒牛五花，可以簡單的以...

食材：牛五花、青蔥、淬釀醬油

醬燒豆腐釀肉【淬釀真心食堂】

還記得小時候最喜歡吃啊嬤煎煮的豆腐,沒有過多的調味只有簡單的醬油調味!就能滿足我們這群孩子的胃!如今我把阿嬤傳承的味道做了一點小變...

食材：板豆腐、蒜泥、醬油、豬絞肉、水、砂糖、太白粉水

蔥㸆排骨簡單做

這是一道充滿台味的台菜， 運用小磨坊的照燒雞腿醬， 簡單精準調味， 只要加入重點辛香料~蔥，薑，蒜， 然後小火燉煮（㸆）， 就可以...

食材：排骨、蔥、全蛋汁、大蒜、醬油、辣椒、糖、薑片、小磨坊濃香五香粉、紹興酒、胡椒粉、小磨坊照燒雞腿醬、米酒、水、鹽、烏醋、蒜泥、白醋、樹薯（地瓜）粉、沙拉油

❤啤酒鴨❤醬燒鴨

現超夯的啤酒鴨~ 你一定要試試看!鴨肉鮮甜軟嫩超好吃~ 我有減糖減醬油還多添加許多辛香料風味獨特~

食材：新鮮鴨、金牌啤酒(大)、蠔油、醬油、冰糖、麥芽糖、蔥、蒜頭、薑片、花椒粒、乾辣椒、草果、荳蔻

醬燒香菇雞【桂丁土雞創意吃】

吃不完的水煮雞肉,拿來醬燒,又是一道美味又下飯的便當菜哦!

食材：桂丁雞肉(切塊)、香菇、醬油、蒜頭、水、馬鈴薯(小)、米酒、老薑、冰糖

醬燒豬排

厚實的豬排再淋上美味的醬汁..簡單又好吃的一道料理～

食材：豬里肌肉片、洋蔥泥、蒜頭、蕃茄醬、酒、砂糖、醬油、雞粉

麻油醬燒小卷（淬釀真心食堂）

二少爺決定重啟便當生活，從他上大學，阿母已經脫離絞腦袋，想菜式的日子好久了，如今～內容難度大於以往，主食不要有飯、麵，要純菜料理，...

食材：小卷、薑絲、蔥、麻油、醬油、糖、米酒

家庭式蒙古烤肉~很下飯

每當煮這道菜時就是清冰箱最好的時機，很隨性的大鍋菜…就像夜市的蒙古烤肉一樣，想吃什麼就加什麼…以往在調味上需花些時間去調配，而這次...

食材：肉片、高麗菜絲、李錦記日式照燒烤肉醬、洋蔥絲、沙茶醬、九層塔、水、米酒、蔬菜盤（自選）、蒜末、黑胡椒粒

醬燒馬鈴薯

馬鈴薯充分吸收醬油與味醂，因此味道鹹鹹甜甜，吃起來鬆軟，作法簡單，作為待客的前菜很適合。 用鑄鐵鍋煮完這道菜後，洗鍋時發現上回煮...

食材：馬鈴薯、醬油、味醂、砂糖、米酒、水、蒜末