醬燒

竹筍香菇醬燒魷魚

這是一道極為下飯的料理，也是一道不怕過蒸的便當菜 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post...

食材：魷魚、綠竹筍、香菇、蒜、薑、醬油、米酒、糖、九層塔、麻油、食用油

焼き鳥 - 醬燒雞肉串

日劇主角回家前都會去串燒店吃點東西、小酌一番，這樣的劇情每次都看得我口水直流，可惜我家附近沒有像樣的串燒店，趁著這樣的機會今天就跟...

食材：去骨雞腿肉、醬油、味醂、米酒(料理酒)、水、蒜頭、薑片、蔥綠、黑胡椒

醬燒鳳眼果(蘋婆)

一年一次產季的蘋婆果，除了水煮，香烤，剝開多層外皮後的美味果實，用來入菜也是美味，雖然很費工，但是綿密的口感，一吃就會愛上它!

食材：鳳眼果、蓮藕、綠竹筍、乾香菇、紅棗、仿土雞腿肉、醬油、水、紹興酒、薑片

照燒蔥爆鮮菇

去陽明山竹子湖郊遊踏青時， 最喜歡在那邊的餐廳點這一道菜， 新鮮香菇鮮甜滑口， 甜甜鹹鹹的醬汁， 更襯出青蔥的美味~ 有了這道菜，...

食材：鮮香菇、蔥、蒜末、薑（切絲）、辣椒、沙拉油、小磨坊和風照燒醬、鹽、水、胡椒粉、白醋

照燒鑲餡雞肉

炸至外酥內軟的鑲餡雞肉, 一口咬下~ 迷人火腿起司增添風味, 依喜好搭配照燒沙拉醬, 在家也能輕鬆享用日式家庭料理喔~^^ . 大...

食材：大成鹿野雞胸、三明治火腿片、小磨坊 和風照燒醬、比薩起司、沙拉醬、麵粉、雞蛋、麵包粉、鹽 白胡椒粉

【差不多食譜】醬燒五花肉

端午過了，包粽子時是不是多買了些五花肉？偏偏天氣又熱的讓人吃不下飯。沒問題，差不多食譜就拿這塊肥滋滋的五花肉，加上一些蔥蒜，用醬油...

食材：五花肉、青蔥、蒜頭、醬油、糖、鹽巴、水

自製日式照燒醬烤茄子(附影音教學）

大愛茄子，最喜歡用 #自家製照燒醬 來 #烤茄子 ，配上石榴果 ，#美味又營養 #簡單煮 #健康飲食不代表味道寡淡 影音教學/...

食材：茄子、Clearspring無麩醬油、Clearspring味醂、Clearspring香油、楓葉糖漿、玫瑰鹽、檸檬汁、橄欖油、芝麻、石榴、水、蒜頭

蔬菜鮪魚香腸大阪燒

食材：高麗菜、胡蘿蔔、柴魚片、紫洋蔥、日式美乃滋、香菇、大阪燒醬、油漬鮪魚罐頭、山藥、中筋麵粉、蛋、香腸、橄欖油、鹽

醬燒麵腸

食材：麵腸、薑絲、白芝麻、甜麵醬、醬油、味淋、糖、米酒

繽紛醬燒荷包蛋

荷包蛋搭配色彩繽紛的蔬菜一起醬燒 不儘視覺美麗, 吃起來更是美味喔!

食材：雞蛋、紅黃甜椒、蘆筍、薑片、素蠔油、米酒、黑胡椒粉

蜜の醬燒滷豆干…

手工豆干的Q彈及天然蜂蜜的蜜香，挑動你的味蕾❤ 感謝『花間集嚴選蜂蜜』提供的檸檬花蜜。

食材：手工豆干、蒜頭、蔥、花椒、辣椒、冰糖、醬油、米酒、沙拉油、胡椒鹽

紅薏仁栗子醬燒豬肉片

微涼的初秋，勾起陣陣食慾。今晚就來一道紅薏仁栗子醬燒豬肉片吧!香Q營養的紅薏仁搭配上鬆軟甘甜的栗子，加上鮮嫩多汁的豬肉片，忍不住多...

食材：鮮食紅薏仁、新鮮剝殼栗子、老薑、洋蔥、梅花豬肉片、醬油、鹽巴、糖

沙茶醬燒豆腐卜

出村破戒後，要多喝排毒酵精，翌日還要進行全菜日增強排毒，這道「沙茶醬燒豆腐卜」就最適合嘻嘻。芽菜高纖低脂，豆腐卜利水下氣，兩者能促...

食材：材料、豆腐卜、甘筍、草菇、豆芽菜、薑、純冷壓黑芝麻油、調味料、素沙茶醬、素蠔油、豉油、有機黃金砂糖、裝飾、芫荽

大阪燒

食材：高麗菜、培根（或其他肉片）、蛋、低筋麵粉（或中筋麵粉）、日式高湯（或水或牛奶）、鹽、美乃滋、大阪燒醬（或中濃醬或豬排醬）

醬燒豆皮

一般豆皮都是用炒的.我將豆皮用醬燒的有點微甜微鹹的好下飯

食材：豆皮、甜豆、太白粉、甜麵醬、蕃茄醬、醬油、糖

滷味

突然很想吃滷味，隨意做做

食材：玉米筍（6-8根隨意）、蒟蒻絲（2小盒一組的那種）、水、海帶、醬油、蔥、蘿蔔、壽喜燒醬、蒜頭（小顆的話可以放到8顆）、帶皮五花肉、蜂蜜、薑、金針菇、白砂糖、杏包菇頭

醬燒厚切五花肉

夏天超適合吃重口味的菜色！好下飯哦、當下酒菜也適合，真的好好吃哦！

食材：豬五花肉、洋蔥、蒜頭、薑、辣椒、蔥、醬油、醬油膏、水