醬煮魚

醬烤豆腐+辣味增時蔬

今天來餐無肉日吧！ 烤的表層酥酥的豆腐，很好吃~~ 但請別像我的照片一樣兩塊疊一起（我只是為了拍照好看些），不然壓在下面的豆腐酥酥...

食材：板豆腐、蔥、胡椒、蠔油、海鮮xo醬、白芝麻、茄子、彩椒、四季豆、味增、甜辣醬、魚露、味霖

煎鮭魚蘆筍沙拉佐香菜優格醬

🐟夏日的無油烹調營養快餐🐟 富含OMEGA-3脂肪酸的鮭魚是很好的油脂來源，不放油乾煎一下就很好吃，這次搭配涼涼的冰鎮蘆筍和清爽...

食材：蘆筍、鮭魚、無糖優格、鹽和黑胡椒、芫荽碎（香菜）、大蒜泥、蜂蜜、鹽

瓜脯煨虱目魚

自己很喜歡古早味的料理，質樸的料理總是耐吃又有著老ㄧ輩的人情味

食材：虱目魚肚、瓜仔脯、薑絲、白蔭醬、蒜末、醬油、辣椒

脆皮煎鮭魚佐日式味噌醬

🐟十分鐘快速補腦䬸🐟 富含OMEGA-3脂肪酸和蛋白質的鮭魚是我覺得最方便料理的魚類，乾煎一下就很好吃，再配上含有鈣質的芝麻味噌醬...

食材：鮭魚、鹽和黑胡椒、味噌、白芝麻、麻油、青蔥花、白醋、蜂蜜、薑泥、水

韓式素菜小菜三道

今天分享3種韓式蔬菜做法，做好用保鮮盒冷藏，隨取隨用。 🥗相關食譜：「韓式蝦醬炒櫛瓜애호박볶음」、「韓式炒木耳목이버섯볶음」、「...

食材：白蘿蔔、蔥末、櫛瓜、蒜末、菠菜、鹽、砂糖、魚露、韓式蝦醬、紫蘇油、醬油、昆布小魚高湯、黑胡椒粉、植物油、芝麻油、熟白芝麻

鮭魚蔬果班尼迪克蛋-橄欖油版本荷蘭醬

犒賞自己一份豐富的早餐是必要的 其實只是技巧多 但不難哦！ 若前一天備料好 早上能在20分鐘內搞定👍

食材：蛋、醋、蛋黃、鹽巴、橄欖油、吐司、水、檸檬醋、蘋果片、洋蔥絲、黑胡椒、起司粉、巴西里、起司粉（我個人喜好、優格&水果、肉豆蔻（但我沒加

半電子鍋副食品-鮭魚蔬菜白醬燉飯

本料理含鮮奶！ 但已經加熱殺菌，我的寶寶又曾吃過鮮奶製成之奶酪，沒有過敏反應~所以我才安心給她吃唷♥ 如有疑慮請謹慎評估是否食用。...

食材：鮭魚、馬鈴薯、自製蔬菜高湯冰磚、花椰菜（葉菜部分）、洋蔥、牛奶、水

鬍子叔 快速上菜 綠咖喱雞

酸酸辣辣又帶點甜，這裡使用台式的方式來呈現，濃濃的椰香味，搭配香氣濃郁的綠咖喱醬，一鍵按下，輕鬆搞定。

食材：去骨雞腿排、馬鈴薯、蔥、蒜頭、薑、九層塔、檸檬葉、綠咖喱醬、水、椰漿、魚露、煉乳、檸檬汁、沙拉油

醬燒桂竹筍虱目魚

食材：無刺虱目魚、桂竹筍、大蒜、薑、八角、醬油、糖、米酒（可省略、水、蔥段、香菇素蠔油

奧莉廚房-香酥虱目魚皮三吃

香香酥酥脆脆，富含膠原蛋白。魚皮餅乾貴貴der，自己煮便宜又健康

食材：虱目魚皮一包、烏醋、泰式甜雞醬、米酒、蒜、蔥、醬油、薑、食用油、胡椒粉、香菜、胡椒、鹹蛋黃、鹽、洋蔥、番薯粉、薑末

奶油白醬鮭魚

去賣場買一罐蛤利濃湯醬除了可以煮濃湯喝也可以煮白醬義大利麵，更可以當鮭魚的sauce，非常好用

食材：鮭魚、蒜片、奶油、濃湯醬、黑胡椒

便當菜DIY~~烤箱快速版泰式檸檬魚

泰式料理台灣很受歡迎, 但我最喜歡做泰式料理的原因是因為現在夏天天氣很熱、而且泰式的調味料其實買起來方便, 再加上檸檬、番茄這些食...

食材：黃金鱸魚、嫩薑切絲、米酒頭、番茄切小塊、泰式青木瓜沙拉醬、泰式甜雞醬、工研味霖

開胃清爽泰式酸辣檸檬魚

天氣越來越熱，來分享一道零廚藝料理！用舒肥方式處理魚，口感剛剛好，肉質軟嫩，將魚處理好再淋上檸檬酸辣醬汁，魚肉吃的到鮮甜、醬汁酸辣...

食材：鯛魚、鹽、醬汁、檸檬汁、魚露、飲用水、糖、蒜末、辣椒末、香菜、蔥絲、裝飾、檸檬片

鮮蔬炒烏龍麵

自從在蛋液跟炒麵裡加上S&B 生蒜泥醬，整個風味立刻升級，全家人都超級喜歡😘，炒麵來點生蒜泥醬也不會嗆辣，讓炒麵的風味堆疊...

食材：烏龍麵、香菇絲、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔絲、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥絲、日式薄鹽鰹魚醬油、蔥段、水、玉米筍、烏醋、雞蛋、鹽、柴魚片

【影片】港式咖哩魚蛋

港式街頭小食-最受歡迎必定是咖哩魚蛋，人在異鄉，想吃就要自己做囉！ 超香濃的咖哩醬汁，Q彈的魚蛋，再加上豬皮，完美的配搭。在家也可...

食材：魚蛋、豬皮、叉燒醬、蒜頭、桂侯醬、乾蔥、雞粉、黃薑粉、鹽、咖哩粉

[氣炸鍋]虱目魚排

虱目魚很美味，但是煎虱目魚是很恐怖的經驗，嚴重噴油。所以也不考慮用烤箱烤，事後不好清洗。用氣炸鍋就沒這個困擾。

食材：虱目魚、黑胡椒醬、磨菇醬、黑胡椒粉、墨西哥香草粉、孜然粉

泰式開胃蝦沙拉

酸辣滋味 適合炎熱的夏天 超級開胃！ 低脂健康 作法又簡單 還不趕快跟上

食材：·醬汁、蒜末、辣椒、魚露、味霖、醬油、黃檸檬汁（頭尾壓汁）、鹽、糖（提味用而已）、沙拉🥗、生菜、紫洋蔥、小番茄、蝦仁、小黃瓜、鳳梨、香菜