醬煮蘿蔔

蔬食蕃茄牛肉湯麵(無肉版)

來響應環保一下，無肉的一餐🌿

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、素食香菇梗、牛蕃茄、滷包、小白菜、辣椒、豆辦醬、糖、醬油、蔥花、薑片、八角

韓式炒豬肉

適合喜歡吃辣的朋友們 搭配豆芽菜超爽口的

食材：豬肉、豆芽菜、蘿蔔絲、洋蔥、青蔥、醬汁、蠔油、醋、糖、魚露、蒜、水、韓式辣醬

蛤蜊野菜味噌湯

蔬食天然的甜味及蛤蜊的鮮味 融入味增的湯頭 完全不需任何的調味 鮮甜爽口的湯頭及飽足又無負擔的蔬食 輕輕鬆鬆就能完成這道 美味又零...

食材：蛤蜊、白蘿蔔、白味增醬、紅蘿蔔、米酒、洋蔥(小型)、金針菇、青蔥

紅燒牛肉麵 五香牛肉 牛腱 牛肋條

沒有複雜材料，都買現成醬的，簡單方便，但味道跟台灣吃到的沒差很多喔😬😬 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔！👍🏻👍🏻🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀...

食材：牛腱、牛肋條、滷水包、五香滷水汁、柱侯醬、冰糖、砂糖、水、白蘿蔔、薑、蒜頭

韓式辣魚湯

由韓國朋友教導

食材：鱸魚、米酒、辣椒粉、辣椒醬、白蘿蔔、大醬、洋蔥、蟹腳、魚露、蒜苗、小管、湯用醬油、紅辣椒、蛤蜊、綠辣椒、蝦子、大蒜、芹菜、薑、豆芽菜、鹽、金針菇、鴻喜菇

干貝松露蘿蔔

熬煮一份干貝雞骨架高湯，煮菜方便好又好用，這道白蘿蔔用高湯蒸煮後，再用松露醬調味，清甜有餘又香味十足！

食材：干貝、雞骨架、松露醬、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、塩、玉米粉、香油

蕃茄紅燒牛肉麵

食材：牛腱、大蕃茄、醬油、洋蔥、細冰糖、胡蘿蔔、沙茶醬、白蘿蔔、豆瓣醬、青蔥、米酒

♫【醬炒蘿蔔糕】

平常早餐對蘿蔔糕的印象都是乾煎後淋上醬油加顆散蛋、荷包蛋居多吧. 今天巔覆一般人對蘿蔔糕的煎法. 來個不一樣的【醬炒蘿蔔糕】 重口...

食材：蘿蔔糕、洋蒽絲、九層塔、蔥花、醬油、糖、香油、辣油、水、蒜泥、小黃瓜、蒽花蒜屑

（韓式）蘿蔔泡菜 깍두기

其實，韓國一年四季都產蘿蔔，所以運用蘿蔔可以做出各式各種不同的泡菜，除了我們一般人最常知道的白菜泡菜之外，其次最常見的，應該就會是...

食材：白蘿蔔、蔥、塩巴、蘋果、辣椒粉、蒜泥、薑汁、糖、蝦醬

犒賞自己～紅燒牛肉麵

我愛吃牛肉，一直很想自己煮出好吃的紅燒牛肉麵，這次訂了自己很喜歡的牛肉，新鮮的牛肉加上蔬菜，煮出來的味道每一口都吃的到食物的鮮甜，...

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、薑片、白蘿蔔、蒜頭(拍一下就好)、醬油、番茄、蔥、米酒、家常麵、洋蔥、花椒粒、醬豆瓣、小白菜、糖、番茄醬、滷包(小磨坊)

道地的韓國泡菜

ㄧ直想嘗試自己做看看 收集ㄧ些網路上的資料 也調整ㄧ些食材份量 結果意外好吃 只是吃的速度太快 來不急變酸就吃光了

食材：大白菜、海鹽、糯米粉、蝦醬、水、大蒜、韓國辣椒粉、糖、薑、韭菜、洋蔥、青蔥、魚露、紅蘿蔔、白蘿蔔

超好吃~便利湯頭花雕雞火鍋

創意料理，不只要簡單易上手，而且要好吃，花雕雞麵做成的湯底，香濃順口，讓所有添加的食材，添上一層花雕酒香，讓人齒頰留香，想一吃再吃...

食材：開水、火鍋料(依個人喜好)、蔬菜(高麗菜或大陸妹)、豬肉、沙茶醬、蘿蔔泥+蔥花、花雕雞麵

干貝醬炒蘿蔔糕

吃膩了純粹煎蘿蔔糕，加上一些蔬菜菇類，搭配冰箱裡既有的醬料，換個方式吃蘿蔔糕！

食材：蘿蔔糕、高麗菜、雪白菇、雞蛋、蔥、蒜頭、干貝醬、醬油

XO醬炒蘿蔔糕

軟嫩的蛋花配上酥脆蘿蔔糕，帶點港式風味~記住蝦米和豆芽菜絕對不能少!!如果用港式蘿蔔糕口感可能會更好，不過我用的是台式所以調味料下...

食材：蘿蔔糕、豆芽菜、蔥蒜、雞蛋、蝦米、九層塔、XO醬、醬油

螃蟹大醬鍋

同樣是鍋物卻有完全不同的吃法和搭配，韓食的悠遠內涵超乎一般人的認識 @COOKING第5期>> http://bit...

食材：大沙公、白蘿蔔3公分長、朝天椒、韓式大醬、大蒜、板豆腐、黃綠櫛瓜、青蔥

蘿蔔雞絲濃湯

這道料理是一個西菜中做的概念, 將西式的奶油玉米濃湯做成中式的雞絲濃湯, 也是一道隔夜雞肉的變身料理, 將已乾硬且乏人問津的雞肉融...

食材：白蘿蔔 (去皮切小丁)、熟的雞肉 (剝成絲)、鹽、雞蛋 (加鹽打散)、奶精/鮮奶油 (也可不加)、玉米醬 (1罐)、無鹽奶油 (也可不加)、雞高湯 (1罐)、起士絲 (也可不加)、黑胡椒粉、太白粉水

醬蘿蔔

原製作方法是加糖醃漬，品嘗時僅有糖的甜味，但將糖改用醇米霖醃漬後，蘿蔔外觀變得較透明且光亮，口感甜中帶甘，讓整個味蕾打開。

食材：大蘿蔔、花椒、鹽、醇米霖、煮友(香菇柴魚露)、冷開水