醬煮蘿蔔

柚香白玉泡菜─全聯料理王大賽

在這個好彩頭產季，這道柚香白玉泡菜是你一定要嘗的鮮品，在大魚大肉的年菜後，記得讓自己的腸胃好好的休息一下，簡單的酸甜加上白蘿蔔多汁...

食材：白蘿蔔、鹽巴、砂糖、白醋、柚子醬

韓式小菜-辣蘿蔔(깍두기)

冬天的到來，正是適合醃泡菜的季節~~~ 常見的韓式醃漬料理，除了泡菜以外應該就屬辣蘿蔔了！ 所以今天要跟大家分享的是在家簡單醃辣蘿...

食材：白蘿蔔、黃砂糖、蘿蔔葉(無可省)、鹽巴、大蔥、麵粉、水、蝦醬、魚露、薑末、蒜末、粗辣椒粉、細辣椒粉

韓式泡菜

利用山東大白菜做成自然發酵泡菜，需要１個禮拜才能吃，試著學韓國勤勞，做看看，用雪梨自然發酵。

食材：山東大白菜、白蘿蔔絲、韓國辣椒粉、紅蘿蔔絲、鹽巴、糖、雪梨(或蘋果)、韓國魚露、蒜末、糯米粉、薑末、熱開水、韭菜、蝦米(或蝦醬)、蔥

堅果醬涼拌櫻桃蘿蔔

習俗大年初一，早餐吃素，一盤簡單易做，清爽好入口的涼拌素菜，給您參考！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.ne...

食材：櫻桃蘿蔔、小黃瓜、塩、糖、堅果醬

鮭魚漢堡排和風丼佐柚子醋沙拉+豆芽濃湯

利用鮭魚肉製作漢堡排，攝取蛋白質的同時，也能降低肉類對身體所造成的負擔，搭配五穀飯、份量十足的蔬果與清爽柚子醋醬汁，再搭配一碗暖暖...

食材：鮭魚肉、洋蔥丁、五穀飯、薑泥、小豆苗或生菜、柚子醋醬、胡椒、甜椒絲、豆芽菜、鹽、酪梨、奶油、蛋液、玉米筍、綠花椰、小蕃茄、昆布柴魚高湯、麵包粉、醣心蛋、淡醬油、白蘿蔔泥、味醂、紫蘇葉（切絲）、黑胡椒粗粒

蕃茄牛肉湯

蕃茄牛肉湯 牛腱、紅白蘿蔔要滷軟爛又入味是大家常有的困擾，今天我們就要利用Lagostina 樂鍋史蒂娜快鍋跟大家分享如何煮出...

食材：牛腱、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蕃茄、蕃茄膏、水、醬油、冰糖、薑片、滷包、米酒、豆瓣醬、沙茶醬

干貝蘿蔔糕「全聯料理王大賽」

圓圓的蘿蔔糕好有過年的氣氛唷！ 簡易的作法，在家就可以輕鬆料理，不管是葷的、素的，台式、 港式，軟綿的、紮實的，都可以依個人喜好做...

食材：全聯白蘿蔔、全聯蘿蔔糕粉、XO干貝醬

《日式·千層火鍋》

《日式千層火鍋》 是最近在韓國很夯的一道料理。 韓國人和台灣人不一樣，他們基本上不會在家吃火鍋；通常都是在外面餐廳吃。 而韓國餐廳...

食材：大蔥、大蔥頭鬚、鯷魚乾、洋蔥、白蘿蔔、昆布（30*30）、紫蘇葉、牛肉片（薄）、白菜、金針菇、紅辣椒、柚子醬、醬油、味霖、白醋、蒜末、蔥花

《永新沙拉》芝麻白蘿蔔沙拉~素食無蛋

只要善用芝麻以及美乃滋, 簡單的10分鐘白蘿蔔沙拉一下子就完成了喔! 永新素食無蛋沙拉醬黏稠度穩定而且相當適合與堅果搭配來醃根莖類...

食材：白蘿蔔、蔥花、白芝麻、永新素食無蛋沙拉醬、檸檬汁、胡椒、鹽巴

【小磨坊】百里香藍莓優格沙拉

食材：小黃瓜、西洋芹菜、小磨坊百里香葉、紅蘿蔔、美乃滋、白蘿蔔、藍莓醬、優格

白菜赤肉羹

這也是我們家餐桌上常有的一道湯品, 香噴噴的沙茶湯頭加上沽溜沽溜的赤肉羹, 還有爽口的白菜與蘿蔔, 喜歡的話可以在碗中淋上少許烏醋...

食材：里肌肉 , 切薄片、罐頭筍絲、鹽、香菇 , 泡開切絲、糖、大白菜 , 切絲、醬油、楓糖、白蘿蔔 , 切小塊、醬油膏、香菜、米酒、烏醋、油蔥酥、沙茶醬、蒜酥 (也可不加)、香菇水、白胡椒粉、柴魚片、五香粉、蓮藕粉/太白粉 (勾薄芡用)、麻油/香油、水、雞蛋、蓮藕粉/太白粉

▍低GI ▍瓜子雞肉

還記得小時候便當菜常出現媽媽的瓜子肉，香噴噴的瓜子肉讓我們這些小毛頭忍不住一碗接著一碗，配飯是最好吃的了! 跟一般瓜子肉不一樣，這...

食材：雞絞肉、脆瓜、糖(赤藻糖醇)、鹹蛋白、醬油、白蘿蔔、脆瓜醬汁、洋蔥、白胡椒、薑末、酒、蔥末

韓式泡菜

不加防腐劑的手作泡菜。

食材：大白菜、蔥、洋蔥、白蘿蔔、（醬料）蒜末、（醬料）辣椒粉、（醬料）薑末、（醬料）鹽巴、（醬料）白糖、（醬料）魚露、（醬料）水