醬油豬肉

【簡易家常菜】蒜香彩椒炒肉絲

彩椒的顏色既讓人增加食慾，又含豐富的維生素 C ，配上肉絲，簡單的家常菜又可以成為便當菜色，一口接一口的吃停不下來！

食材：豬肉絲、彩椒、蠔油、蔥白、醬油、蒜、米酒、麻油、乾辣椒（可删略）、糖、胡椒粉、橄欖油、鹽、太白粉

客家鹹湯圓

記憶中媽媽的客家鹹湯圓

食材：湯圓、豬肉絲、五香粉、香菇、醬油、蝦米、鹽、豬油蔥、芹菜、香菜、茼蒿菜

美味豬肉炒黑木耳

聞起來食指大動的料理

食材：豬肉片、木耳、白胡椒粉、蔥、米酒、鹽、薑、醬油、鵝油、辣椒

醬燒油豆腐豬肉片

非常簡單的家常菜分享給各位， 這道菜可以讓家人多添一碗飯👍🏻 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：豬肉片（五花肉）、油豆腐、醬油、洋蔥、蠔油、蔥、香油、蒜頭、太白粉水

#21 黑胡椒豬柳

簡單烹調，利用洋蔥的自然甜味來爆出新滋味。 再搭上口感香嫩的豬肉條，讓你馬上有想起來的味道：) 　 🙏新手發文請多多指教🙏 或...

食材：豬肉、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、蠔油、烏醋、砂糖、黑胡椒粒、太白粉、水、無鹽奶油、沙拉油

桂竹筍炒肉絲

立夏來了，依著時令使用食材，CP值最高了。有中醫師曾說：夏天吃筍可以清熱、解暑、緩解情緒上的浮躁感，還能夠解除便祕、利尿，好處多多...

食材：桂竹筍(川燙好)、豬肉(五花，梅花或前腿都行)、醬油、蒜末、豆瓣醬、薑片、糖、辣椒、香油、胡椒粉

👩🏻‍🍳蘑菇牛排醬豬柳

簡單的做出異國風味的牛排醬豬柳。

食材：豬肉-切條、洋蔥-切絲、米酒、大蒜-切末、醬油、蔥-切碎、太白粉、蘑菇牛排醬料、鹽巴、香油、法式香草調味粉、義大利風味料味粉

簡單炒油飯

食材：紅蔥頭、醬油、蝦仁、香菇、豬肉絲、麻油、糯米、胡椒粉

👨🏻‍🍳筊白筍炒肉絲-練刀工菜😅

筊白筍通常都被用來切滾刀塊，或切片，想吃點不同口感就改切絲，只是切到一半才明白爲何這道菜很少被切絲（因為有些麻煩）但爲了新口感，我...

食材：筊白筍、豬肉絲、醬油、香菇、米酒、紅蘿蔔、鹽巴、香油、蔥、大蒜

日曬酸菜燒肉片

酸菜經過日曬，口感更爽脆。自然發酵的酸度，非常舒服。與肉片一起拌炒，簡單就能完成一道開胃下飯的好菜。

食材：大王日曬酸菜、豬肉片、薑片、蒜頭、辣椒、大王純釀黑豆油(黑豆醬油)、二砂、油

球芽甘藍炒肉絲【好菇道營養料理】

球芽抱子甘藍煎至金黃，搭配自己喜愛的好菇道菇類與豬肉絲炒香，充滿了菇類營養的多醣體與高纖，是美味簡易的好菇料理。 點閱更多的小廚...

食材：球芽甘藍、豬肉絲、醬油、好菇道-舞菇、鹽、好菇道-鴻喜菇、糖、好菇道-雪白菇、蒜頭、紅蘿蔔切絲

辣炒泰式豬肉片（家常菜）

很受家人歡迎的懶人料理。

食材：豬肉片、蘆筍、魚露、芥蘭菜、淡醬油、玉米筍、綜合胡椒粉、胡蘿蔔片、辣椒、蒜末

辣炒海帶絲肉絲

第一次嘗試，原以為可能變暗黑料理。但海帶絲淡淡的海水味加上鹹香的肉絲意外很下飯，且準備時間極短，適合趕時間時快速做出的一道菜。

食材：淡醬油、花雕酒、豬肉肉絲(傳統市場)、海帶絲(依食量而定)、蒜頭－切絲、老薑－切絲、新鮮小辣椒－切絲(可省略)、香菜－切絲(可省略)、乾辣椒(可省略)

台式蛤蜊炒麵（關廟麵）

簡單鮮味滿滿🈵️ 不加鹽.味素 吃出健康❤️

食材：關廟麵、蛤蜊、香菇素蠔油、高麗菜、醬油、蔥、胡椒粉、蒜頭、米酒、紅蘿蔔、糖、木耳（可加可不加）、香菇、洋蔥、五花豬肉絲

台式炒米粉

若說「炒米粉」是台灣人最懷念的傳統美味之一，可ㄧ點也不為過。米粉因食材變化而呈現不同風情的特性，會隨著風土的流轉而發展出各式不同的...

食材：新竹米粉、蝦米、李錦記甘甜醬油、豬肉絲、米酒、李錦記甘甜醬油露、乾香菇（切絲）、太白粉、胡椒粉、紅蘿蔔（切絲）、高麗菜（切絲）、洋蔥（切絲）、芹菜（切段）、清水

【影片】烤韭菜豬肉腐皮卷

這次也是減肥良品！腐皮卷，算是很少碳水的食品！ 我試過做煎炸， 但反而用烤的更好食，一滴油也不用下就相當脆口！ 而且一樣可以大量製...

食材：豬肉碎、韭菜、鹽鞠 （可用鹽1小匙代替）、蔥、蒜蓉、芫茜、糖、腐皮、胡椒粉、蛋液、酒、醬油、麻油

#12 青椒炒肉絲

一鍋到底，簡單方便的快炒類小吃。 豬肉絲選用的是腰內肉，也可以選擇自己喜愛的部位喔：） 豬肉醃製會多一層滑嫩口感，不輸給划蛋系列的...

食材：豬肉絲、青椒、醬油、蒜頭、米酒、鹽巴、辣椒、沙拉油、砂糖、太白粉、胡椒粉、水、雞粉