醬油豆腐

便當🍱玉米豆腐絞肉午餐盒

不論餐盒或是煮麵條 擺上一顆溏心蛋 視覺跟營養都加分了😉 主食是甜玉米豆腐絞肉； 蔬菜應用了每日哈佛蔬菜湯食材 （胡蘿蔔 高麗菜...

食材：玉米🌽、絞肉、板豆腐、雞蛋🥚、哈佛蔬菜湯紅蘿蔔高麗菜洋蔥南瓜、米酒、鹽、白胡椒粉、醬油、豆瓣醬

紅燒豆腐

紅燒豆腐 / 給新手的料理教學 醬汁調好之後，淋下去煮一煮就可以起鍋啦~~~ 完整影片：https://www.youtube...

食材：板豆腐(1塊)、蒜頭、蔥、水、食用油、蕃茄醬、辣椒、醬油、黑醋、糖

雨來菇酸辣湯

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日...

食材：宇相雨來菇、豬肉絲、黑木耳、豆腐、冬菇、筍、紅蘿蔔、金針花、蔥、白醋、醬油、太白粉、白胡椒粉

日式味噌豆漿雞肉豆腐鍋 🍲

疫情期間，在家吃鍋總是麻辣口味，偶爾也想來點清淡的，味噌豆漿是最好的選擇，也不容易失敗 😆

食材：雞肉里肌、豬絞肉、豆漿、柴魚醬油、水、糖、高麗菜、鹽巴（選配）、酒、豆腐、芹菜、昆布粉或柴魚粉、味噌

家的老味道魯肉

食材：五花肉塊、三角油豆腐、蒜苗、香菇貢丸、薑片、醬油、味琳、水

泰式塔香豬肉豆腐

一道適合夏季食慾不振的香辣扒飯料理～ 豆腐：含高蛋白、低卡，維生素B、E,大豆異黃酮 蕃茄：含茄紅素、維生素、膳食纖維，防癌抗氧化

食材：豬絞肉、中華鹽滷豆腐豆、醬油、辣椒（圈）、魚露、九層（末）、白胡椒粉、蒜（末）、水、薑（末）、酒、蕃茄（丁）、糖

簡單滷

快速簡單又下飯，想放什麼食材都可以，適合忙碌的家庭主婦。

食材：豆干、油豆腐、豬絞肉、蔭瓜罐頭、蒜頭、醬油、八角

醬燒豆腐杏鮑菇

食材：豆腐、杏鮑菇、蒜頭、醬油、糖、醋

韓式部隊鍋-省錢吃好料 全部丟進去就對

防疫期間餐廳都沒開，星期五下班後好想吃韓式料理！ 所以想到來做做看韓式部隊鍋，順便配韓劇，真的很簡單好吃又便宜，感覺可以開店了～...

食材：韓式辣醬、糖、洋蔥、醬油、蔬菜、雞湯、薑末、肉、開水、蒜末、韓式年糕、泡菜、雞蛋豆腐、熱狗和火腿、韓國泡麵、起司片

麻辣豆腐🎶

豆腐的營養豐富， 家庭料理廣泛使用的材料。 豆腐的做法很多，南北各異。 味道有清淡、或濃郁， 亦可涼拌、燒煮、做湯。 豬絞肉、豆腐...

食材：豬絞肉、板豆腐、S&B辣油、蔥、豆瓣醬、醬油、蒜頭、米酒、薑、砂糖、味醂、辣油、胡椒粉

酸辣湯

平日中午點了一碗酸辣湯，裡面除了勾芡跟湯之外，其它蔬菜屈「根」可數，放假決定自己煮一大鍋，加麵就是酸辣麵、加水餃就是酸辣湯餃，我這...

食材：豬肉、香菇、醬油、金針菇、米酒、醬油（調色用）、木耳、白胡椒粉、烏醋、板豆腐、香油、紅蘿蔔、糖、雞蛋、鹽、水、薑黃粉

肉味噌豆腐

肉味噌相當於日本家庭料理中的肉燥，非常簡單作，馬上就可煮好當作主菜，還可以與青菜或其他食材搭配，當作拌味。這道肉味噌豆腐就是將肉味...

食材：絞肉、豆腐、酒、蒜末、糖、薑末、味噌、片栗粉或太白粉、豆瓣醬、醬油、水

韓式豆腐鍋

食材：冬粉、雞蛋、米酒、雞胸肉、糖、泡菜、瘦豬絞肉、醬油、韓國辣椒粉、蝦、太白粉、韓國辣椒醬、熱狗、雞粉、雞蛋豆腐、空心菜、洋蔥、水

蔥辣燒豆腐

好下飯的豆腐家常料理

食材：板豆腐、紅蘿蔔片、醬油、青蔥、味淋、辣椒、水、蒜頭、細砂糖、胡椒粉

👩‍🍳快速簡單料理 蔥燒豆腐

食材：雞蛋豆腐、蔥、醬油、水

紅燒豆腐

有廚房了，開始用瓦斯爐來作料理

食材：板豆腐、蒜頭、醬油、辣椒、鹽、蔥、味醂、水

椒香麻婆豆腐

最近疫情緊繃，在認真防疫同時，也別忘了虧待自己。請您試試這道椒香麻婆豆腐，不用上館子也可以和家人共享美味佳餚❤️ 鹹、辣、麻、勾...

食材：豬絞肉、豆腐、太白粉、蔥、開水、植物油、薑、香油、蒜頭、花椒粒、辣豆瓣醬、米酒、醬油、砂糖、白胡椒粉、熱水