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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏季來臨,人們喜愛享受輕盈的美食。夏思亦韻鳳竹燜飯融合了鳳梨、綠竹筍等食材,帶有淡淡的夏日氣息。米飯與各種食材的結合,口感豐富,飯...
食材:綠竹筍、香腸、醬油、鮮蝦、鹽、鳳梨、胡椒粉、胡蘿蔔、鳳梨汁、青豆、檸檬汁、玉米、米、水、話梅乾、檸檬、無糖雪碧
每當到豐原廟東,就會吃一份蚵仔煎滿足口慾,今天利用「統一麵鮮蝦風味」搭配蚵仔,來做個清冰箱創意料理,果然碰出火花了,鮮美軟Q的麵,...
食材:統一麵鮮蝦風味、蚵仔、蚵仔煎粉、雞蛋、水、甜辣醬、青蔥、番茄醬、開水、小白菜、醬油、調味粉包
如果喜歡淡色或純牛奶色,可把醬油改成白醬油。 我一直覺得寫幾克跟單位是很奇怪的事,因為每個人喜歡的口味不一樣哈哈。所以在做的時候...
食材:蛤蠣、鮮蝦、烏龍麵、奶油、牛奶、洋蔥、日本醬油、鰹魚高湯、柴魚片、青蔥
以醬油為基底,佐以辛香料煨煮至鹹香入味的冬粉,與煎香的鮮蝦一起拌炒,充滿海鮮風味與醬香,口口都是滿足
食材:冬粉、白蝦、李錦記頭道蠔鮮醬油、薑、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、李錦記鮮味雞粉、蒜頭、糖、辣椒、麻油、水、白胡椒粉
這款辣椒醬特別適合白灼大蝦、鮮蝦粉絲煲、蒜蓉生蠔、蒜蓉烤扇貝、海鮮大咖等菜色,每一口都能嚐到濃郁海鮮香氣! 🌶️相關食譜:「香蒜...
食材:生曬蝦皮(淡乾蝦皮)、青蔥、嫩薑、蒜頭、辣椒、米酒、魚露、醬油、蠔油、芝麻油*、植物油、砂糖、味精、雞粉、白胡椒粉
麻婆豆腐原本是道經典的川菜料理,也是一道扒飯料理,辣椒醬的辣,花椒的麻,超級下飯~ 所以想說拌麵應該也是很搭吧,果不其然,真的很讚~
食材:統一麵鮮蝦風味、豬絞肉、辣椒醬、板豆腐丁、醬油、蒜末、糖、薑末、白胡椒粉、蔥花、花椒油、水、米酒
食材:芋頭絲、豬絞肉、金鉤蝦、香菇、白胡椒、五香粉、醬油、油蔥酥、水、糖
今天做一大盆子辣椒醬,香辣過癮🥵,每口都吃得到大海鮮甜🦐 🌶️相關食譜:「蒜蓉辣椒醬(海鮮味)」、「蒜蓉辣椒醬(簡易版)」、「蒜...
食材:蒜頭、朝天椒、米酒、生曬蝦皮(淡乾蝦皮)、魚露、蔭豆豉、砂糖、乾干貝、醬油、沙拉油、食鹽、黑麻油、雞粉、味精
蝦與雞的融合 讓我們享受口中的美好樂章 有夠好吃的!
食材:雞翅、蝦漿、米酒、豆腐乳、醬油、蜂蜜
需要再撥蝦殼雖然有點麻煩,不過吃的時候吸吮著沾附在蝦殼的醬汁,十分過癮。茄汁鮮蝦是帶有豐富番茄醬的經典菜式,鮮嫩的大白蝦與洋蔥、蒜...
食材:大白蝦、洋蔥(切丁)、番茄醬、蒜頭(切末)、米酒、青蔥(切段)、醬油、糖、水
每次在餐廳吃到入口滑嫩的茶碗蒸,你們是不是很想在家也可以復刻呢? 只要掌握高湯與雞蛋的最佳比例,過篩二次口感更棒,再搭配上自己喜歡...
食材:雞蛋、柴魚高湯、鰹魚醬油、白蝦、鹽、鮮香菇、米酒、秋葵
不加一滴水就能品嚐到鮮甜多汁的大蝦🦐 廚房小白也能輕鬆拿捏!!! 學會了人人誇你是大廚🫰
食材:白蝦、蔥、蒜頭、薑、青辣椒、黃酒、紅辣椒、白胡椒粉、蒸魚豉油/白醬油、香油
燉一鍋香菇肉燥,配飯搭麵都很美味,記得飯多煮一點,超好吃。
食材:豬絞肉(前腿肉)、台灣乾香菇(中)、油蔥酥、澎湖蝦皮、蠔油或醬油、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粒
這種家常湯麵, 真的是只有家裡才吃的到的味道, 東西爆香完之後就變成了這道湯麵, 麵條搭配湯汁, 真的是一口接一口停不下來
食材:豬肉、香菇、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、麵條、蝦皮或是蝦米、醬油、白胡椒粉、鹽巴
歡迎大家來到巧巧咘咘小廚房,今天要介紹的經典家常菜是『九層塔炒鮮蝦』,其濃郁的九層塔,搭上Q彈的鮮蝦,挺對味的唷!
食材:九層塔、鮮蝦、蒜頭、辣椒、沙拉油、蔥、米酒、薑、醬油、糖
過年的餐桌上可離不了它!今天這款小魚辣椒醬不用攪拌機也能做。關鍵作法還簡單,食材搞裏扒拉扒拉就完活兒,鹹甜微辣,連娃娃們都老愛吃了...
食材:小魚乾、蝦皮、米酒、蒜頭、醬油、紅甜椒粉(不辣)、沙拉油、砂糖、細紅辣椒粉、香油、雞粉、白胡椒粉、味精、薑黃粉
入口即化的日式蒸蛋 雞蛋與水的完美比例~1:2 要如何抓的準確呢?可用蛋殼來量所需的水量就不會失手喔~ 蛋液要過篩口感較細緻 ...
食材:雞蛋、鮮蝦、鰹魚風味醬油
好像也不是很難,料備好很快就可以上桌了,非常好吃。
食材:蝦子、冬粉、蔥、洋蔥、米酒、蒜末、豆瓣醬、蠔油、醬油、味霖、胡椒、鹽、油、水