醬油膏

古早味肉絲炒麵

烹調過程中不加一滴水，透過食材切細絲爆炒出香氣，讓人聞了食慾大增，大家快來試試這百吃不膩的古早風味～ 示範影片https://ww...

食材：麵條、豬肉絲、米酒、香菇（乾的更好）、醬油、蝦米、胡椒、紅蘿蔔、太白粉、竹筍（燙熟的）、香油、蔥（蔥白蔥綠分開）、蒜末、辣椒末、紅蔥酥、醬油、醬油膏、胡椒、香油

吻仔魚蛋炒飯

食材：雞蛋、白飯、紅蘿蔔、蔥花、吻仔魚、醬油膏

紅油茄子

不想用油炸茄子就用清燙或蒸的,用汆燙水煮一定要將茄子完全浸泡到水中,這樣水煮出來的茄子較不易變黑,淋上特調的辣油醬料,香辣好吃~

食材：茄子、S&B辣油、蒜末、醬油膏、細砂糖、紅辣椒末、蔥花、冷開水

醬香肉末煸豆乾毛豆(李錦記頭道原釀醬油)

先把紅蔥頭煸酥香，以豬絞肉搭配豆乾、杏鮑菇、毛豆仁乾煸，再以零添加、純釀造的"李錦記 頭道零添加原釀醬油"調味，簡單快速即可上桌!...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒、胡椒粉、豬絞肉(粗)、杏鮑菇、豆乾、熟毛豆、紅蔥頭、食用油

蘑菇雞肉醬

很下飯的配料醬汁，也可以加在乾麵湯麵裡。

食材：香菇、去骨雞肉、洋蔥、蒜頭、蔥或紅蔥頭、醬油、鹽巴、醬油膏、味素、黑胡椒粉

【老菜脯鹹湯圓】好吃鹹湯圓這樣煮

冬至吃湯圓是台灣不可或缺的節日，市場滿滿的人潮，充滿的溫馨氛圍，寒冷的天氣，全家吃著熱騰騰的湯圓，象徵著團圓和凡事圓滿的祝福。

食材：糯米粉、水、頂級冷淬蔥香鵝油、高家老菜脯、豬絞肉、醬油膏、香菇、蝦米、白胡椒粉

🌟萬用肉燥/香菇肉燥/醬少版

分裝冷凍後，日後可以和其他食材結合。變成不同的料理。 萬用肉燥，真是防疫神隊友😄

食材：粗豬絞肉（全聯）、中華鹽滷油豆腐（全聯）、鮮香菇（全聯）、小磨坊台式肉燥醬（全聯）、醬油露、醬油膏、味霖、清水、胡椒鹽、冰糖

大白菜粉絲煲

食材：大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、香菇、油豆腐、冬粉、薑、醬油、醬油膏、糖、過濾水

麻油栗子燒雞

食材：雞腿肉、洋蔥、栗子、麻油、醬油膏

涼拌素雞🌿全素

鮮甜清脆的小黃瓜及木耳，搭配略有嚼勁的「滷素雞」，醬料鹹甜爽口的滋味，豐富的口感，滿足您的味蕾。在炎熱的天氣，做為開胃小菜最合適不...

食材：滷素雞捲、木耳、醬油膏、小黃瓜、糖、香菜、醋、紅辣椒、香油

嫩薑炒牛肉

食材：梅花牛肉片、嫩薑、醬油膏、辣椒、醬油、地瓜粉(可省略)

阿母牌炒鳳螺

下酒好菜

食材：鳳螺、醬油膏，酒，糖、蒜頭，薑片，九層塔，辣椒、香油

醬燒雞腿排佐時蔬(李錦記頭道原釀醬油)

雞腿排免醃漬，先煎一下，再以零添加、純釀造的"李錦記 頭道零添加原釀醬油"燒煮，不需要其它的調味料，就能煮出帶著醇厚的醬香，鹹度適...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒、玉米筍、雞腿排、綠花椰菜、蒜頭、紅蘿蔔、食用油、熟白芝麻、水

可樂滷五花肉

有這一鍋⋯就不用其他配菜了！好下飯😋

食材：五花肉、蔥、鳥蛋、油豆腐（傳統市場賣的）、豆乾、乾香菇、米酒（量米杯）、2砂糖、醬油、可樂（鐵罐）、醬油膏、辣椒🌶️、八角、蒜頭、薑、白胡椒粉

蒜泥香菜松阪豬

松阪豬肉口感好， 蒜頭和香菜是抗癌的好蔬菜， 這道菜輕鬆料理， 是四季皆宜的清淡美食

食材：松阪豬肉2片、蒜頭、松阪豬肉、香菜、醬油膏

牛肚醬油拌麵/5分鐘/零廚藝

美味堂的金錢牛肚絲真是料理好幫手，懶得作，沒時間作，就可直接買它來作料理。將麵條煮好後與之相拌，就簡單完成了一餐。

食材：五木細關東麵、美味堂牛肚絲、李錦記甘甜醬油、黑醋、純辣椒醬、香油、蔥花

雞腿煲

之前醃肉都需要好多種材料,今天只用兩種:醬油膏和康寶自然鮮嫩雞風味調味料,方便.快速.又簡單.而且很快的就將雞腿塊燒至入味,吃起來...

食材：去骨大雞腿、紅甜椒、醬油膏、黃甜椒、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、紅辣椒、冰糖、蔥、蒜頭、薑、水