醋醬油

麻婆豆腐(花椒粉版)【MaiMai廚房】

經典川菜【麻婆豆腐】，正統的川菜中使用的是牛絞肉，真的比較好吃！身邊有很多朋友很怕咬到花椒的那個麻感，所以今天介紹的是採用花椒粉的...

食材：安格斯牛絞肉、豆腐、薑(切末)、蒜頭(切末)、白胡椒、蔥(切花)、醬油、烏醋、辣椒(切圈)、辣豆瓣醬、太白粉水、米酒、花椒粉、砂糖、辣油

輕滷翅小腿

將雞翅分成兩或三段，放入滷汁中輕滷15分鐘，就上桌一道主菜。一些帶便當，一些當餐吃，很理想喔!

食材：雞翅 (切三段)、醬油、糖、酒、(素)蠔油、水煮蛋 (可略)、日式醬油、片栗粉或太白粉(可略)、烏醋、水

塔香海龍豆絲

微辣海龍炒豆絲，很下飯！

食材：海龍、豆絲、蒜頭、薑片、九層塔、辣椒、醬油、黑醋、水

醬燒豬肋排

鹹香美味,讓人允指回味的醬魯肋排,千萬別錯過了 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" https:/...

食材：豬肋排、蒜頭、冰糖、薑片、紹興酒、蔥、烏醋、辣椒、醬油、水

創意韓式辣炒紫芋雞＆延伸新吃法

我喜歡吃韓式 也喜歡自己煮韓式料理 再加上自己的想法 變出好吃的食物😁

食材：去骨雞腿（可以不去骨）、洋蔥、大甲芋頭、紫心地瓜、蒜頭、韓式辣椒醬、醬油、蜂蜜、藍莓醋、起司絲、玉米罐

獅子頭白菜滷 飛利浦智慧萬用電子鍋

獅子頭原本就是桌上很受歡迎的菜色，今天把它和一樣很受歡迎的白菜滷結合在一起。一道料理，雙重享受。

食材：絞肉、傳統豆腐、醬油、青蔥、烏醋、醬油膏、蒜頭、薑末、蝦米、米酒、香菇、水、白菜、扁魚

免油炸‧蘋果醋蜜排骨

「糖醋排骨」不論在家族宴客或家常便當菜中，是老少咸宜又下飯的料理，這回料理少了油炸步驟，吃起來美味健康！醬料則以蘋果醋為基底，口味...

食材：排骨肉、香菜、醬油、蒜頭、鹽巴、天然粉紅番茄義大利醬、特級初榨黑標橄欖油、初春生蜂蜜、天然蘋果醋、溫水

氣炸泰式椒麻雞

食材：去骨雞腿、高麗菜絲、醬油1、青蔥、砂糖1、蒜末、米酒1、辣椒、花椒粉、薑末、白胡椒粉、檸檬、醬油2、香菜末、魚露、糖、水、烏醋

消暑涼菜～涼拌洋蔥

炎炎夏日，來點涼爽的配菜！ 簡單的步驟就能完成，一定要試試！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yo...

食材：洋蔥、塩、醬油、味醂、柴魚片、紅糖、黑芝麻、醋、香油

鮮蔬炒烏龍麵

食材：高麗菜、紅蘿蔔、沙茶醬、木耳、醬油、鮮香菇、米酒、九層塔、味醂、讚岐冷凍烏龍麵、烏醋、水

10分鐘上菜 糖醋醬燒雞肉🐔

食材：雞腿排、醬油、醋、糖、番茄醬

辣子雞丁 【家常料理】

帶點辣味的料理，總是可以讓人多添一碗飯，在家料理時可以準備一道口味稍重的主菜，相信絕對會很受歡迎！

食材：去骨雞腿肉、熟毛豆仁、李錦記甘甜滷醬油、薑末、李錦記辣豆瓣醬、辣椒、米酒、糖、烏醋

古早味炒米粉

食材：紅蔥頭、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、米酒、芹菜、胡椒粉、韭菜、烏醋、木耳、肉絲、水、米粉、蝦米

香辣口水雞(開胃菜)

掌握重點燜煮出肉嫩多汁的雞腿肉 再淋上香辣開胃的醬汁 冰冰的吃也很對味 保證一上桌馬上秒殺

食材：去骨雞腿、芝麻醬、香油、鹽巴、辣椒油、烏醋,醬油、細砂糖、蔥末 蒜末、熟花生熟芝麻、紅椒 香菜、碗豆嬰

江菜烤麵筋

江浙菜- 江菜烤麵筋, 裹著醬汁的麵筋及內包著絞肉,是不錯的滋味,也是享受.

食材：青江菜、開陽、醬油、油麵筋、糖、青蔥、醋、薑末、香油、紹興酒、太白粉水

鑄鐵鍋版之醬煮秋刀魚

食材：秋刀魚、醬油、醋、味霖、糖、水

台式熱炒牛柳

很台式熱炒的一道菜，有醬油膏與九層塔的香味，搭配上鮮切大辣椒與紅糖的鹹甜，很下飯也很適合帶便當。 孩子不吃辣的話，先把炒好調味的...

食材：牛小排、洋蔥、玉米筍、醬油膏、九層塔、醬油、烏醋、香油、紅糖