醋醬油

炒烏龍麵

防疫在家簡單煮，冰箱有什麼就煮什麼👍

食材：石二鍋冷凍烏龍麵、豬肉、高麗菜、乾香菇、紅蘿蔔、醬油、烏醋、鹽、胡椒、泡香菇的水

紅燒豆腐

紅燒豆腐真的是最受歡迎的家常料理常常一上桌就一掃而空

食材：有機豆腐、蔥段、醬油、蒜頭、有機素蠔油、薑絲、魚露、紅辣椒絲、糖、水、巴薩米克醋

酸辣湯

食材便宜，難在備料。

食材：豬血、板豆腐、醬油、菊花肉、黑醋、筍子、胡椒、米酒、金針菇、蓮藕粉、雞蛋、鰹魚粉、五香粉、紅蘿蔔、鹽、太白粉、糖、自製辣椒油、橄欖油

客家炒粄條

今天用美濃的面帕粄做炒粄條，希望粉絲們喜歡這道六堆美食。 🍜相關食譜：「客家肉燥(粄條、湯圓)」、「客家湯粄條」、「客家炒麵」、...

食材：美濃粄條、豬骨高湯(參看食譜)、客家肉燥(參看食譜)、胡蘿蔔、洋蔥、韭菜、蔥、芹菜、豆芽菜、醬油、烏醋、鹽、白胡椒粉、(油蔥酥)

紅燒茄子

紅燒茄子 / 給新手的料理教學 敢吃茄子的照過來~ 不敢吃茄子的也可以試試看^^ 很下飯唷 完整影片：...

食材：茄子、蒜頭、辣椒、水、九層塔、蕃茄醬、食用油、醬油、黑醋、糖

蔥爆茄子

食材：茄子、蒜頭、醬油、薑片、烏醋、辣椒、水、蔥

涼拌海帶芽洋蔥

食材：海帶芽、洋蔥、蘋果醋（工研）/白醋、清醬油、白芝麻、橄欖油/香油、小辣椒、鹽、薑末、味琳、蒜末

前菜.涼拌小川耳

川耳嫩脆，微辣淺酸的醬汁很開胃。

食材：川耳、紫洋蔥絲、醬油、薑絲、冰糖、辣椒絲、甘草、香菜梗、月桂葉、鎮江醋、老薑、香油

蕃茄鯖魚麵疙瘩

這料理是記憶中媽咪的味道，什麼是你們印象中好吃的料理呢？ 我想就是小時候家常的味道吧☺️

食材：牛蕃茄、挪威鯖魚、洋蔥、蒜頭、麵疙瘩、白菜、乾香菇、木耳、蔥、醬油、可果美蕃茄醬、烏醋

【緊張的】簡易南蠻漬雕魚片

老家住海邊，出門在外常常會想吃吃魚，但是整條魚往往會吃不完，超市的鯛魚片是一個非常適合一個人食用，配上簡易版的南蠻漬，混搭出酸鹹的...

食材：鯛魚片、蔥、醬油、食用油、米酒、米醋（白醋or 紅醋）、味琳、鹽、水、澱粉

豬肉丼飯

食材：白飯、雞蛋、豬肉（薄片）、洋蔥（逆紋切絲）、蔥（切細蔥花）、香油、柴魚片、醬油、糖、醋、白芝麻、七味粉

涼拌手撕杏鮑菇

食材：杏鮑菇、香菜、鹽巴、鮮醬油、陳年醋、花椒油、辣椒、蒜頭

韓國紫蘇牛肉水冷麵

夏天最喜歡吃的水冷麵，到了冬天也還是很喜歡。窗外9度沒關係，暖氣打開來繼續吃就好🙂

食材：韓國蕎麥冷麵麵條、水煮蛋、水、泡菜、牛腱肉、韓國辣椒醬、紫蘇葉、洋蔥、韓國芝麻油、黃芥末、青蔥、醬油、薑、蒜、糖、白蘿蔔削下來的皮、醋、白芝麻、鹽、白醋

白菜滷

白菜滷是很多人都喜歡的家常菜，做法簡單，煮的時候又可以按個人喜好加入香菇、蝦皮、木耳等不同配料，變化很多。一道料理中有肉又有菜，營...

食材：白菜、香菇、醬油、梅花肉片、鹽、蒜頭、胡椒粉、太白粉、蔥、黑醋、糖

「低卡又夠味」餐館式酸辣湯

聽風聽雨眠，食湯食飯過。 酸辣湯是我們在北方餐館經常點的東西，豐盛、酸辣的肉湯裡裝了太多好吃的，有香菇、木耳、絲滑的雞蛋和豆腐等...

食材：豬里脊肉、料酒、鮮香菇、鹽、幹木耳、玉米澱粉、薑切碎、黑胡椒、蔥、醋、白胡椒粉、水（or雞湯）、豆腐、醬油、雞蛋、芝麻油

🍖可樂排骨(一鍋到底)

一鍋到底免換鍋, 方便、簡單又好吃,一起來試試吧！🤗 －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～ @angel...

食材：排骨、蔥、紹興酒、薑片、烏醋、白胡椒、蒜、蠔油、鹽、可樂、醬油、五香粉、白芝麻、蛋白、太白粉

涼拌口水雞｜香辣夠味｜補充蛋白質

涼拌口水雞是偶爾會讓人想吃的涼菜，不知為何？光想到菜名，就會不自覺得地唾液分泌。 洛杉磯的9月已經開始有些微涼，但是還是有些天會熱...

食材：去骨雞腿、蔥末、芝麻醬、蒜末、香油、熟芝麻、鹽巴、辣椒段、辣椒紅油、香菜末、烏醋、花生碎、醬油、細砂糖