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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣熱就想要有個酸酸的小菜配,「醋漬番茄」就是這時候最適合端出來的小菜,在農夫市集找到了彩色的番茄,讓這道做起來更吸睛。(用甚麼番...
食材:小番茄、蜂蜜、白醋、橄欖油、鹽
突然想念當時在美洲生活吃到的美式中餐(Panda Express之類的)所以此次收藏有:那種油油的炒麵、果醬超滿的橙汁雞跟炸餛鈍,...
食材:🥡橙汁雞🥡、排骨、醃料(鹽蔥醬油胡椒粉薑)、太白粉、柳橙汁、柳丁一顆、冰糖三顆、炸粉、💮材料重複貼紙、🥡醃漬小黃瓜🥡、小黃瓜、蒜💮、醬油💮、醋、胡椒粉💮、鹽巴💮、香油/芝麻油、🥡中式炒麵🥡、烏龍麵(可替換)、🍯醬汁(以下)、玉米粉、糖、白胡椒💮、雞湯塊湯、蠔油、芝麻油💮、🍯醬汁(以上)、高麗菜、豌豆莢、花椰菜、蒜末💮、薑💮、蔥💮、🥡幸運餅乾🥡(4-5顆)、蛋白、糖💮、中筋麵粉、玉米粉💮、糯米粉、鹽💮、蔬菜油、水、香草精
couscous雖然叫北非小米,但它其實是用杜蘭小麥粉製作出的麵粉團,所以是義大利麵的一種形式,在地中海區是非常常見的材料,它的便...
食材:快煮北非小米、海鹽、初榨橄欖油、高湯或水、小黃瓜、玉米筍、油封番茄、醋漬墨西哥辣椒、醃檸檬、薄荷、黑胡椒、辣椒粉、肉桂粉
大部份蔬果,皮都有豐富的營養,紅白蘿蔔也不例外,蘿蔔皮尤其降火,廚房工作的廚師,都會煮蘿蔔皮水來降火。 蘿蔔中所含的鈣有98%在...
食材:各種顏色的蘿蔔皮、蒜頭、水果醋、辣椒、水、糖
雞胸肉雖是減肥聖餐,但很多人不愛,因為油脂不多,料理後往往乾澀不討好。利用鹽漬法就可以讓雞胸肉不管怎麼煎烤,都是軟嫩多汁。 鹽水有...
食材:雞胸肉、無花果乾、蘋果酒、巴薩米克醋、洋蔥碎、奶油、鹽、胡椒、義大利香料
醋漬酸甜小黃瓜是我們家的常備小菜,搭配炊飯、雞肉飯、鹹粥,抑或是用來妝點醉雞、口水雞等冷盤都相當對味,製作程序相當簡單,ㄧ定要學會喔!
食材:小黃瓜、鹽、白醋、糖
清爽的夏日料理
食材:義大利螺旋麵、油漬鮪魚罐頭、醃漬綠橄欖、紫洋蔥、蕃茄、蔥、巴西里(或香菜)、黑胡椒、橄欖油、紅酒醋
這道涼拌菜加入了產婦自製的醃漬櫻桃,口感甜甜、酸酸,再加上日本山藥的脆真是一口接一口停不下來。 偶爾想要輕食一下也可單吃這道菜就可以了。
食材:日本山藥、秋葵、醃漬櫻桃(自醃)、嫩薑絲、醃櫻桃的醬汁、枸杞、糯米醋、柴魚醬油
天氣漸漸轉熱,吃些開胃的漬物,特別是醋漬小黃瓜,清爽可口,讓人吃不停!很簡單的做法,let's go!
食材:小黃瓜、陳醋或白醋、砂糖、蒜末、辣椒乾、麻油
做法超級簡單,使用「醋漬洋蔥」增添風味,即使不加任何醬汁就很美味的漢堡,吃起來也沒有負擔! *追蹤「達斯米克廚房」: YouTu...
食材:日式麵包、鮪魚罐頭、蛋、起司片、蘋果、醋漬洋蔥、生菜
伊朗人醃漬糖醋蒜頭,最快也要等待7年再吃,照片中的蒜頭,先生醃漬了6年的時間,我們就忍不住打開品嚐,意外發現醃漬6年的蒜頭非常的香...
食材:新鮮帶皮蒜頭、葡萄醋、陳年醋、鹽、蜂蜜
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47489153 說到中秋少不了的美食~當然...
食材:醃漬烤肉片、柚子肉、美生菜、柚肉果醋
小番茄益處多,適量攝取醋對人體也很好 將兩者結合,做成醋漬番茄 酸酸甜甜滋開胃啊 詳細全圖文 https://goo.gl/MR...
食材:小番茄(半盒)、冷開水、米醋、梅粉
醋漬沙丁魚是威尼斯的經典前菜,甜中帶酸,先把沙丁魚炸熟,加入炒過甜味十足的洋蔥,配上葡萄乾和松子,滋味豐富,好吃而不覺得有魚腥味。...
食材:沙梭魚、麵粉、洋蔥絲、葡萄乾、松子、初榨橄欖油、白酒醋、白酒、糖、鼠尾草(或其他香草)、月桂葉、荷蘭芹、鹽、胡椒
自種小蕃茄配上自釀梅子醋,酸酸甜甜真好吃 材料簡單,做法更容易,大家不妨試試。
食材:小蕃茄、水、梅子醋、酸梅
甜菜根含有豐富的花青素,而這可能是它對健康有益的可能原因之一。甜菜根本來就有甜味,搭配壽司醋的酸感,就成為一道酸甜清爽的料理。簡單...
食材:甜菜根、壽司醋、鹽
西式的醋蔬菜們可以當作配紅酒的點心,或是主餐前的開胃小點!製作起來蠻快速的~提供大家試試看! 網誌版:http://micobe...
食材:蘑菇、胡蘿蔔、洋蔥、醋或檸檬汁、水、鹽、糖、月桂葉、綜合香料.黑胡椒
做些醋漬小菜來為餐桌餐點加分,是每一位上菜的主婦(夫)的夢想,看著家人挾取小菜搭配主食和配菜,嘗鮮和滿足口感,都是加分重點。 噢,...
食材:洋葱(小顆)、紅辣椒、水、白醋、醬油、砂糖