醋洋蔥

木須炒烏龍

炒製過的雞蛋顏色嫩黃與桂花相似，且桂花又被稱作木樨，因此唸著唸著就變成了木須，這也就是木須的由來，各位快來嘗試看看吧😆

食材：雞蛋、豬肉絲、蒜頭切末、烏龍麵、洋蔥切絲、醬油、辣椒、米酒、蠔油、小白菜切段、太白粉、白胡椒粉、鹽巴、黑醋、清水

台式炒麵｜讓香氣堆疊是好吃的關鍵

【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 炒麵要好吃，「香氣」是最重要的關鍵， 經典的台式道地調味， 以及層層堆疊的食材香氣， 再加上讓蔬菜...

食材：豬五花肉絲、洋蔥(絲)、醬油、青蔥(段)、蠔油、紅蘿蔔(絲)、干貝粉、木耳(絲)、砂糖、油蔥酥、水、油麵、胡椒粉、高麗菜、烏醋、韭菜、紅蔥酥油

糖醋排骨 / 預炸排骨酥

用預炸排骨酥做糖醋排骨，簡單省事很多。

食材：預炸排骨酥、台灣洋蔥、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉

和風洋蔥食譜（備著洋蔥絲，急需好用）

切好 備好 配菜馬上好 個人偏好國產洋蔥(水分多、較甘甜)，小顆但質地細，好切。 切絲洋蔥的基本處理都一樣，這裡搜集四種醬汁作法，...

食材：洋蔥、白醋、細砂糖、話梅、炒過(才會香)的白芝麻、大蒜🧄、昆布或是柴魚醬油、七味粉、辣椒🌶️、酒類（米酒/韓國燒酒）、醬油、砂糖、水果醋、水、糯米醋、香油、洋蔥量

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、薑片、醬油、蒜頭、烏醋、蔥段、糖、洋蔥、酒、鳥蛋、九層塔、辣椒、黑蔴油

英國，牧羊人派：帶著香料去旅行

味旅：帶著香料去旅行——起源 https://vocus.cc/article/668ae488fd897800019ac67d ...

食材：馬鈴薯泥、十三香胡椒鹽、洋蔥、橄欖油、紅蘿蔔、水、青豆、味醂、素火腿、醬油、凍豆腐、番茄糊、工研辣香醋、迷迭香、百里香、鹽、味精、植物油

鹹豬肉地瓜籤球佐韓式醃蘿蔔

用古早味的鹹豬肉搭配地瓜籤來製作年菜，讓人勾起濃濃的傳統年味。地瓜籤經過砂糖與樹薯粉醃製，包裹著麵包粉使外皮口感酥脆，鹹豬肉的豐富...

食材：地瓜、砂糖、白蘿蔔、樹薯粉、鹽、鹹豬肉、糯米醋、洋蔥、糖、中筋麵粉、開水、雞蛋、麵包粉

XO醬辣炒麵

食材：高麗菜、梅花豬肉、香菇、玉米筍、麵條、洋蔥、B.B.秘制十三香、烏醋、XO干貝醬

美式炒蛋佐生菜沙拉(五辛素)

今天分享超簡單輕食，烤吐司+沙拉+美式炒蛋，姊妹們動手做起來!!! 🥗相關食譜：「義大利麵沙拉」、「泰式涼拌鴨蛋(簡易版)」、「...

食材：皺葉萵苣/福山萵苣、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、橄欖油、雞蛋、櫻桃番茄、紅酒醋/蘋果醋、鹽、砂糖、鮮乳/冷水、番茄醬、黑胡椒粉

豬肉片咖哩

食材：鴻禧菇、雪白菇、蒜末、梅花豬肉片、薑末、洋蔥、其他喜歡菇類、奶油、烏醋、咖哩塊、紅酒

什錦炒米粉

煮一道抵過三菜的料理～料多多口感豐富，營養也均衡喔！

食材：乾香菇泡水、蝦米或蝦皮、醬油、洋蔥絲、白胡椒粉、醃肉絲、烏醋、透抽、蝦仁、高麗菜、木耳、紅蘿蔔絲、蔥花、米粉泡水

簡易篇｜醋泡紅洋蔥 (附影片)

今次會做一款西餐常見的小食, 適合搭配一些比較油膩食物的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House...

食材：紅洋蔥、紅酒、白酒醋/白醋、白砂糖

木鱉果酸辣湯

木鱉果果肉去皮切絲 煮成酸辣湯無違和

食材：木鱉果、嫩豆腐、醬油、豬血、黑醋、甜龍筍、香油、木耳、鹽、紅蘿蔔、糖、洋蔥、白胡椒、蔥、烹大師鰹魚粉、九層塔、太白粉、芹菜、金針菇、雞蛋、香菜、絞肉

糖醋魚片

以往年菜照過年習俗要準備一整條魚，我就會做整條魚的糖醋魚，但上桌之後，小孩不太會去挾，後來把它改成這種去骨的魚片，吃起來方便許多，...

食材：去骨鯛魚、洋蔥、米酒、甜椒總量、鹽、米醋、蒜頭、蛋白、糖、木薯粉（或樹薯粉）、番茄醬、水

韓式涼拌海帶芽(二)

清爽解膩的涼拌小菜，含有豐富膳食纖維和微量元素，越吃越纖細、越吃越健康!! 🥗相關食譜：「韓式涼拌海帶芽미역초무침」、「韓式涼拌...

食材：海帶芽、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、辣椒、白醋、鹽、砂糖、蘋果醋、檸檬汁、熟白芝麻

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉又被稱為「勃根第牛肉」、「波爾多牛肉」，起源於十九世紀末的法國鄉村，是農民為了防止食物浪費，使用「Estouffade」...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、番茄罐頭、月桂葉、麵粉、燉牛腩+醬汁、紅酒、黑胡椒、鹽、多蜜醬＆紅酒、洋蔥、巴薩米克醋、鳳梨、西洋芹

台式醬油炒麵

吃外面海鮮熱炒時常點的就有這道台式炒麵，餐廳裡的炒麵配菜幾乎都是香菇、紅蘿蔔三、高麗菜。大方點的加點肉絲，最後加上醬油與烏醋調味，...

食材：豆簽麵、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、熟肉絲、玉米筍片、大豆苗、金蘭無添加有機醬油、金蘭油膏、烏醋、水