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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡涼拌菜又能吃辣的不要錯過。
食材:小黃瓜、雞絲、老干媽辣油(冠成四川成記)、蒜頭、薄鹽醬油、辣椒、黑醋、二砂、白芝麻、蒜味花生米
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:韓式泡面塊、蒜味花生、蔥末、芝麻、蒜末、辣椒末、辣椒粉、乾辣椒、醬油、香醋、老乾媽、雪碧
洋蔥含槲皮素有抗菌功效也能控制血糖,國產洋蔥水分多甜度高辛辣感低,煎香後簡單調味加上柴魚片提鮮就是好吃的開胃菜。
食材:台灣洋蔥、柴魚片、素蠔油或醬油、油、米酒、烏醋或味琳、黑胡椒粒、白胡椒粉
醋就像調味魔術師,淡淡的酸味不但為料理提味、還可以解膩,特別適合厚重的滷肉料理,尤其是夏天的料理加一咪咪醋,特別開胃!
食材:雞蛋、帶皮五花肉一條、米霖、蔥段(5公分)、白醋、薑片、糖、醬油、酒、白胡椒、八角
最近用果醋做了好多料理,真的好適合這炎熱的天氣,沒胃口要不要來試看看用果醋代表壽司醋做醋飯,煮婦覺得比市面上的壽司醋好吃很多,那個...
食材:白米、永禎鳳梨香檬醋、蛋、味霖或少糖、雞粉、鹽、胡椒粉、生食等級鮭魚、果醋、生食等級鮭魚卵、味醂、蝦子、小黃瓜、芥末醬
牛肝菌乾乾澀味重,加點蕃茄膏與白米醋不僅溫和澀味,更多提鮮. 吸滿湯汁綠花椰菜最好滋味呢! 冷熱些可適合當作便當菜啊~. 昆布柴...
食材:牛肝菌乾、綠花椰菜、蒜碎、辣椒、蕃茄膏、酒、味霖、鹽、白米醋、昆布柴魚高湯
貪吃辣如我所愛❤️ 居隔到我不知道吃什麼⋯ 只好來道簡單方便快速。 最麻煩的應該就是開火🔥 因為夏天好熱⋯🫠
食材:餛飩、小白菜、醬油、小黃瓜、蠔油、糖(可用味霖取代)、朝天椒、香油、醋(可有可無)、胡椒粉(可有可無)
才剛進入立夏, 但台北地區的天氣熱得不得了, 常常白天一下子溫度飆升到30度以上, 讓大家熱得汗流浹背、食欲缺缺! [台酒麵攤-椒...
食材:椒蔥純釀烏醋風味乾麵、彩椒(擺盤用, 可省略)、椒蔥純釀烏醋風味乾麵條、熱開水、台酒純釀烏醋、調味油包、精純橄欖油、實物包(調味粉)、黑胡椒粗粒、Anita原味辣椒醬、紅甜椒切細丁、黃甜椒切細丁、洋蔥切細末、蒜頭切細末、蕃茄切丁、香菜切細末、檸檬擠汁
傳統台式蛋餅皮QQ的口感再搭配一些生菜沙拉元素.我個人感覺吃起來像港式腸粉口感.
食材:柴魚醬油、壽司醋、中筋粉、芥末籽、太白粉、雞蛋、蜂蜜、鹽、蟹味棒、水、皺葉萵苣、蔥花、低脂沙拉醬、義式香料
這道是清冰箱料理,把我們家冰箱裡吃不完的小黃瓜、香菜一次解決。結果陳老公說太好吃,要我再做,然後我又要去買小黃瓜和香菜.........
食材:小黃瓜、辣椒、醬油、香菜、烏醋、大蒜、糖、鹽巴、小磨坊蒜味黑胡椒、花椒油、小磨坊蒜風味油、蒜味花生
最近迷上了酪梨🥑蘸著哇沙米醬油,口感像近吃了生鮭魚🍣,利用了【象印迷你壓力 IH 電子鍋】煮了1.5米杯的十穀米,做上了這道加州捲...
食材:十穀米、蛋、凱薩沙拉醬、酪梨、海鹽、糯米醋、蟹味棒、細砂糖、壽司海苔、鹽、黑芝麻、白芝麻
炎炎夏日想吃點清爽的 溫熱吃的溫沙拉 顏色也很繽紛🌈 #夏日清爽料理
食材:鮮蝦、透抽、醬油、綠櫛瓜、味霖、洋蔥、細砂糖、小番茄、果醋、香菜、薑泥、冰塊、鹽
豆豉配醋竟然好搭.添加多鮮味,溫和芹菜澀味. 滋味無窮,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/rec...
食材:芹菜、薑絲、辣椒、酒、味霖、白米醋、豆豉、昆布柴魚高湯
日式醬燒秋刀魚不但很下飯也是很不錯的下酒菜喲!
食材:秋刀魚、薑片、青蔥、蒜頭、醬油、蠔油、老抽、味霖、冰糖、米酒、烏醋、水、香菜
用時間換取好味道。
食材:新鮮大腸、鴨血、花椒粒、麵粉洗大腸、蒜末、塩洗大腸、醬油、米酒、辣豆瓣醬、水、烏醋、蔬果味素、辣椒醬
紅燒魚是每一個媽媽拿手的家常菜料理之一,在台灣紅燒料理的做法其實很簡單, 不外乎就是蔥, 蒜, 二砂糖, 醬油跟米酒...等等, ...
食材:慢食優鮮鱘龍魚輪切、青蔥切長段、彩色小洋蔥切絲、日式味霖、薑泥、日式清酒、日式深色醬油、工研黑醋
逛菜市場時, 老公看到很漂亮的空心菜, 馬上提議再去全聯買羊肉片, 清爽係的空心菜炒羊肉上場囉~😆 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭...
食材:空心菜、羊肉、米酒、蠔油、鹽巴、沙茶醬、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊蒜味黑胡椒、太白粉、青蔥、辣椒絲、烏醋
海帶芽帶點海澀味.豆豉與白米醋不僅多溫和此味道,更多提鮮香. 滋味無窮,冷熱些可,適合當作便當小菜啊~. 昆布柴魚高湯 http...
食材:海帶芽乾、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、豆豉、昆布柴魚高湯