醃雞胸肉

高蛋白「雞胸生菜大鍋炒」250卡

好市多的羅美生菜 每次一買就要快快吃掉，不然會發霉 然後小編吃好幾天的生菜 覺得自己身體變涼了 想吃點熱熱的食物 於是，這道菜就...

食材：優格醃製去皮雞胸肉、羅美生菜、蒜頭、椰子油

日式水晶雞

日本火紅的「水晶雞」，簡單的做法一瞬間讓容易乾柴的雞胸肉變成滑溜順口又入味。不需要什麼高級食材，方法簡單，真的是CP值超高的一道菜。

食材：雞胸肉、日式太白粉、塩、雞肉醃料、料理酒、高湯（或水）、湯汁、醬油、糖

炸鹹酥雞

我覺得鹹酥雞自己炸也很不錯喔！很下飯配飲料配啤酒都很棒！

食材：雞胸肉或雞腿肉都可、木薯粉、醃雞肉醬料：醬油、糖、白胡椒粉、九層塔、胡椒鹽

漬檸檬胡椒蒸雞胸肉

下班後的簡易料理

食材：檸檬、海鹽、雞胸肉、胡椒粒、醃漬檸檬胡椒、月桂葉

高蛋白「海苔醬燒雞炒生菜」250卡

雞胸肉跟美生菜大鍋炒的複本 醃製的方式不一樣 加上了韓國海苔，增添另一種風味 此食譜熱量約為250卡 蛋白質40克 碳水3克 脂...

食材：去皮醃製雞胸肉、蘿美生菜、蒜片、醬油、椰子油、米酒、韓國海苔碎片、胡椒粉、蠔油

甜椒鮮蔬雞肉丼飯

帶小孩一天，累了嗎?用五彩繽紛的雞肉丼飯來慰勞一下自己~

食材：紅黃小甜椒、洋蔥、青蒜、市售已醃好之雞胸肉、白飯

香茅雞肉

香茅是東南亞國家常使用的香料,自己從來沒使用過香茅來做料理;這次試做後真的覺得非常好吃,希望你們也會喜歡

食材：雞胸肉、香茅醬：香茅、香茅醬：蒜頭、香茅醬：薑、香茅醬：素蠔油、香茅醬：魚露、雞肉醃料：素蠔油、雞肉醃料：太白粉

泡菜銀耳炒雞丁+亞大T8銀耳

開胃泡菜料理，讓您食慾大開^^

食材：清雞胸肉、生鮮銀耳、生鮮黑木耳、韓國泡菜、冬粉、蔥、蒜頭、調味料: 醬油.辣炒醬.砂糖、醃料:米酒.白胡椒粉.玉米粉

高蛋白「綠咖喱遇上小鮮肉」310卡

已經連續吃了好幾天的烤雞胸肉 覺得好膩 換換口味 先煮一鍋綠咖喱 要吃雞胸肉時在丟下去滾熟 就有香噴噴的綠咖喱雞囉 此食譜熱...

食材：椰子油、綠咖哩粉、椰漿、紅蘿蔔、洋蔥、鴻禧菇、優格醃製去皮雞胸肉、魚露、香菜/九層塔

高蛋白「蒜香薑黃雞戀上花椰菜」460卡

上次醃漬薑黃雞腿排的味道實在太好了 這次用一樣的配方來醃漬雞胸肉 配上冷凍蔬菜，光配色就讓人食指大動 還有還有 椰子油炒蒜末 會...

食材：優格醃漬去皮雞胸肉、好市多冷凍蔬菜、義美馬芬、蒜頭、椰子油、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒、鹽巴

簡易炸雞塊【淬釀全菜單挑戰賽】

小朋友最愛的無骨炸雞塊，不用買外面的，自己用低油煎炸法，好吃又健康

食材：雞胸肉、醃醬、淬釀醬油、胡椒粉、五香粉、糖、太白粉、雞蛋、煎炸粉、地瓜粉、高麗菜絲

高蛋白「鳳梨鮮蔬香煎雞胸肉」230卡

此食譜熱量230卡 蛋白質32克 碳水化合物18克 脂肪2.5克

食材：去皮雞胸肉醃製一晚優格醬、好市多綜合冷凍蔬菜、鳳梨切丁、匈牙利紅椒粉、摩洛哥香料粉

韓式辣醬雞腿肉 超簡單✨

簡單的韓式辣醬雞腿肉 食材都在超市買得到唷 防疫期間就是要在家做料理呀☺️

食材：雞腿肉、高麗菜、韓式辣椒醬、洋蔥、韓式烤肉醃醬、牛奶、米酒、胡椒(醃雞腿肉用）、麻油、醬油

焦蔥味噌奶油燴雞

除了煮味噌湯，味噌也是用途很廣泛的調味料，還能用來醃肉醃魚、增加料理的風味。這一道菜是用味噌調味的鮮奶油及高湯來燉煮雞肉，再用焦蔥...

食材：雞里肌（或雞胸）、醬油（雞肉醃料）、柴魚高湯、青蔥、鮮奶油、無鹽奶油、馬鈴薯、醬油、薑汁（薑泥）、味噌、清酒、太白粉

烤雞肉串

自己做烤雞肉串

食材：去骨雞腿肉、紅黃椒各一個、洋蔥、以下醃料有橄欖油，鹽巴胡椒粉、鹽巴，胡椒粉、西班牙紅椒粉、魚露

馬鈴薯燉肉🥔

食材：小馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、Costco去骨雞腿肉、青蔥、大蒜🧄(爆香、醃雞肉)、日式鰹魚醬油、味醂、鹽🧂(醃雞肉)、麻油(醃雞肉)、康寶雞湯塊、熟水