醃豬肉

打拋豬肉餅

一種清冰箱的美食，相信大家沒吃過吧？我也是第一次亂做，還行，可以想像中的味道，很...泰式，在搭配泰式奶茶，簡直更完美

食材：蔥油餅、絞肉、泰式打拋粉、雞蛋、胡椒粉、蠔油、水

🌟鹹豬肉炒飯

食材：鹹豬肉、冷飯、青蔥、花椰菜梗

金包銀/豆皮香菜豬肉捲/年菜

在宜蘭地方常見的小吃豆皮香菜捲，自從吃過之後就愛上了。 今天將它加料（梅花肉），做成美味年菜，煎的香氣十足的金黃豆皮，包裹著燙熟清...

食材：生豆皮、香菜、小番茄、榨菜、小黃瓜、梅花豬肉片、木耳、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、鹽、烹大師鰹魚粉、水、油

鹹豬肉炒飯

鹹豬肉的鹹香味炒飯真是太搭了呀！

食材：熟飯、鹹豬肉、青江菜、鹽巴、醬油、沙拉油、蛋

自製早餐店豬肉排

身為早餐店肉排狂熱者，必須教大家健康無添加的豬排做法，讓挑食的孩子乖乖吃菜！ 🍔相關食譜：「早餐店豬肉蛋吐司」、「日式漢堡排/ハ...

食材：豬絞肉(70%)、紫洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、中筋麵粉、蠔油、醬油、砂糖、鹽、雞粉、黑胡椒粉

泡菜豬肉冬粉

泡菜豬肉冬粉 / 給新手的料理教學 可以直接當主食來享用 也可以當成配菜端上桌 完整影音食譜：https://www.yout...

食材：韓式泡菜、豬五花肉片、冬粉、蒜頭、薑、食用油、醬油、米酒、水、青蔥

滷豬肉（家常版本）

家常滷豬肉由母親的食譜中在改良的版本，希望你（妳）也會喜歡。

食材：豬肉（三層肉）、蛋（水煮蛋）、料理米酒（或啤酒）、豆干、清醬油、油炸用油（植物油）、黑醋、調味油（前述油炸油保留）、水、老薑（片，約３公分長）、冰糖（紅糖更佳）、辣椒（選用）、蒜頭

韓式辣醬青花菜炒豬肉片

辣的很過癮的韓式辣醬炒豬梅花肉片， 加入韓國魚板增添口感咬勁， 還有健康的青花菜🥦 配上冰涼的啤酒太過癮了！ 下飯也下麵😋 蘿阿...

食材：梅花豬肉片、韓國魚板、青花菜、韓式辣醬、安食小品黑豆醬油、冰糖

聖女豬肉蛋漢堡

煙番茄酸酸甜甜的，豬絞肉多一點沒關係可以揉成一個球比較重要

食材：豬絞肉、蔥、醬油、薑、橄欖油、蛋、黑胡椒粉、聖女番茄、五香粉、蜂蜜、醋、漢堡麵包

蘋果豬肉丸鑲豆腐/華盛頓加拉蘋果

華盛頓加拉GALA加拉蘋果的外觀呈紅色並帶有黃條紋，口感清脆，咬起來喀滋...喀滋...作響，它的果實不大就像小一號的富士蘋果，黃...

食材：華盛頓加拉蘋果、豬絞肉、鹽滷豆腐、鹽或烹大師、太白粉

網紅料理｜叉燒豬肉

在IG 上看到好多人說好吃，忍不住就來試試看了！沒想到還真的省力又好吃，完全符合樹懶小廚房的需求(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 快跟我一起...

食材：豬胛心肉、養樂多、醬油

胡麻蔥燒豬肉

最近買了胡麻醬 好喜歡這甜鹹的口味❤️ 冰箱有五花肉 平常喜歡蔥爆豬 這次想說加點胡麻醬試試看！ 結果… 我和先生還是又扒了2碗...

食材：五花肉片、蔥、胡麻醬、蒜、醬油、米酒、鹽

日式芝麻豬肉米漢堡

歡迎來到巧巧咘咘小廚房，一起製作創意又好吃的料理囉！今天分享的料理是日式芝麻豬肉米漢堡，主要以S&B芝麻鹽來醃製與調味，就...

食材：白米飯、豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、S&B芝麻鹽、洋蔥、沙拉油、萵苣、醬油、蔥、米酒、雞蛋、糖

清燉豬肉湯麵(家常版)

今天用冰箱裡的常備食材做一道午餐湯麵，湯鮮味美、營養豐富。 🍜相關食譜：「榨菜肉絲湯麵」、「酸菜肉絲麵」、「酸菜清湯麵(純素)」...

食材：陽春麵、蚵白菜、鹽、豬肉片、雞粉、洋蔥、砂糖、蔥、黑胡椒粉、香油、熱水

鹹豬肉

這次使用蒸加煎的方式來料理，跟氣炸鍋做出來的相比吃起來比較嫩且多汁但香度就少了一些，各位快來嘗試看看吧😆

食材：五花肉600公克、蒜苗切片、米酒、鹽巴、糖、黑胡椒粉、五香粉、蒜頭切末、花椒、八角

《下酒菜》香煎鹹豬肉

食材：鹹豬肉、米酒、白醋、蒜末

家常打拋豬肉

酸、香、辣的10分鐘料理～怕辣的人不用加辣椒也是可以配好幾碗飯喔～

食材：豬絞肉、九層塔、蒜末、辣椒末、小蕃茄、魚露、糖、檸檬汁