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香煎松阪豬肉片
小花媽咪的小廚房食材：松阪豬肉片、青蔥、白芝麻、醃料：蒜頭（拍碎切末）、醃料：醬油、醃料：米酒、醃料：味霖、醃料：砂糖、醃料：胡椒粉
醃料理
1,893 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醃料理」的零失敗食譜
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松鼠魚
Sa的料理小食堂酸酸甜甜好吃又好看的松鼠魚，過年年菜必備 作法簡單看起來又很澎湃
食材：鱸魚、料酒（醃料）、鹽（醃料）、白胡椒粉（醃料）、番茄醬、水、太白粉水、蔥白絲紅辣椒絲
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日式鹽漬．脆皮椒鹽雞翅｜半調理醃漬常備菜
幸福文化 x 快樂文化超簡單快速，一點都不複雜的一道料理「脆皮椒鹽雞翅」－－把鹽漬過的雞翅炸得香香酥酥，喜愛吃辣的可以再加入辣椒、蒜末拌炒出香氣，是一道...
食材：乾式鹽漬雞翅、白胡椒粉、麵粉、辣椒（切末）、蒜末、黑胡椒、蔥花
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(氣炸鍋)無骨牛小排
Sharon Chiang一個人的牛小排
食材：無骨牛小排1cm厚、敘敘苑鹽味燒肉醬、韓式醃烤肉醬
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杏鮑菇瓜仔肉
🐾三不五時泡廚房用杏鮑菇取代一半的絞肉煮的瓜仔肉，完全吃不出來裡面加了杏鮑菇，這樣子吃更健康。
食材：杏鮑菇、豬脥心絞肉、醃瓜仔或脆瓜罐頭、蒜末、黑胡椒粉、白胡椒粉、醃瓜仔湯汁、水
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簡易料理：電鍋蒸午仔魚
皮耶愛料理午仔魚含有豐富的油脂、肉質軟嫩。 以電鍋蒸魚除了十分簡單，圖得是在煮飯的同時完成另一道料理，善用時間與資源。 因午仔魚富含油脂、口...
食材：午仔魚、蔭鳳梨（醃鳳梨醬）、薑絲、蔥、蒜瓣、酒、醬油、水、鹽、味精
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海鮮粥
纁纁是特級廚師留學生的簡單快速粥料理
食材：柴魚片、鹽醃鮭魚片、高麗菜、蔥花、魷魚、飯
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[感恩節特輯] 輕鬆製作超美味韓式炸雞
品元食品粉專家今年感恩節不吃烤雞吃炸雞😍 炸雞醃料粉、韓國炸雞裹粉、韓國炸雞醬 炸雞金黃酥脆外皮、肉每口多汁的祕方在這 產品應用 ✅炸雞醃料粉...
食材：炸雞醃料粉、水、韓國炸雞粉、雞肉、冰水、韓國炸雞醬
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🌿🍀醃雪裡紅
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️之前買了蘿蔔上面還有葉子很漂亮，老闆說醃漬後可以當做雪裡紅使用，以前買現成的雪裡紅大多有股化學味，怕怕的，乾脆自己動手做做看，蘿蔔...
食材：蘿蔔葉、鹽巴
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（韓式） 水醃黃瓜 오이피클
lulu之前有分享過醃黃瓜的作法，但是有放辣椒粉，所以吃起來的口感是會辣的，但今天要來分享的水醃黃瓜是不會辣的，讓不吃辣及小朋友都可以一起...
食材：小黃瓜、紅蘿蔔、胡椒粉、洋蔥、水、粗塩、食醋、糖、月桂葉
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涼拌鳳梨苦瓜👍🏻
劉思妤超好吃的夏日小點😋 用甜甜的酵素取代糖，嘗過的人說苦瓜這樣吃起來很像甘草芭樂，營養又健康～
食材：鳳梨、苦瓜、醃脆梅、脆梅汁、酵素
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海鮮油豆腐煲
廚房女漢子Rita's新鮮海鮮煲出海的甜美，油豆腐吸飽湯汁後，每一口都是美味！加入醃筍及九層塔，增添口感更添風味！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...
食材：白蝦仁、透抽、鹽、長油豆腐、醬油、小黃瓜、黑胡椒粉、醃筍、米酒、紅蘿蔔、玉米粉或太白粉、小洋蔥、蒜頭、薑、蔥、辣椒、九層塔
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（韓式）醬醃蒜頭 마늘장아찌
lulu在韓國的烤肉店常吃到的小菜，除了醬醃洋蔥絲之外，另外有醬醃蒜頭，那種吃起來酸酸辣辣的口感還蠻開胃的，我個人是蠻愛的，加上蒜頭跟洋蔥...
食材：蒜頭、青辣椒、醬油、水、醋、糖
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宮保雙味（皮蛋/雞丁）
熊主婦料理手帳香辣的宮保醬汁包裹在皮蛋跟嫩雞丁上，鹹香夠味的下飯菜。
食材：皮蛋、雞胸肉、蔥、蒜頭、嫩薑薄的、乾辣椒、宮保醬汁、醬油膏、醬油、蕃茄醬、糖、米酒、白楜椒（起鍋前灑）、泡雞肉水400cc(可省略、醃雞肉香油、香菜（可省略）
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麻醬 醃蘿蔔 三明治
陳俊霖土司也是麵粉做的有麻醬麵也可以有麻醬吐司加醃蘿蔔解膩
食材：現成麻醬、醃蘿蔔、土司
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黑豆鼓醃苦瓜
偷懶媳婦小廚房近期苦瓜盛產期，偷懶媳婦從外公那學到這道菜，一開始還很害怕會很苦，卻沒想到意外的好吃、有種復古回甘的感覺喔! ●苦瓜的維生素C含量...
食材：苦瓜、黑豆鼓、鹽巴
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🍠🥕醃蘿蔔
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️之前買了很多蘿蔔，拿來烹調後又剩一些，也不想浪費食物，乾脆醃漬起來，放冰箱慢慢吃
食材：白玉蘿蔔、鹽巴、冰糖、醬油、白醋、米酒、辣豆瓣醬
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醃大頭菜
野犬大頭菜（蕪菁）與蘿蔔同屬十字花科，兩者有些相似，莖和葉都是可以吃的。 朋友送來幾顆大頭菜，醃一顆起來慢慢享用。 我的廚房 野犬的春...
食材：大頭菜、鹽、大蒜、辣椒、水、白酒醋或白醋、砂糖、日式昆布白汁（白だし）、清酒、月桂葉、香油
![[感恩節特輯] 輕鬆製作超美味韓式炸雞](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/316801/ba13839eea9b0dbb.jpg)
