酸辣蝦

泰式酸辣涼拌花枝白蝦

天氣越來越熱⋯餐桌上有道消暑開胃的涼拌菜，看了就胃口大開！來分享ㄧ道泰式酸辣涼拌花枝白蝦、這道料理美味的重點就是用超新鮮的花枝和白...

食材：花枝切片、白蝦、洋蔥、蒜末、紅辣椒末、香菜末、小蕃茄、調味料、魚露、檸檬汁（大概1顆量）、糖

泰式酸辣蝦

喜歡泰國菜或是重口味的朋友，應該會滿喜歡的料理。酸酸辣辣的口味，一下就多扒了兩口飯。而且做菜的材料…等，都和檸檬蝦差不多，很簡單的。

食材：蝦子、檸檬、蒜頭、香菜、魚露、糖、辣椒、水

冬陰功湯(泰式酸辣蝦湯)

冬陰功湯，是泰國菜裡的最經典必吃的一道料理。它以其獨特的酸辣味以及香料味而聞名 冬陰功湯有很高的營養價值，其含有豐富的蛋白質、維生...

食材：蝦子、新鮮辣椒、Tom Yum醬、泰式檸檬葉、萊姆汁、香茅、魚露、草菇、奶水(淡奶)、雞胸肉片、南薑

泰式酸辣涼拌蝦

食材：去殼蝦仁（中型）、大洋蔥、小番茄、香菜、蒜頭、辣椒、檸檬、鹽、糖、魚露

鮮蝦酸辣粉絲煲

酸辣過癮, 鮮香開胃, 步驟簡單, 一鍋到底就能完成這道喜氣洋洋的料理, 再過幾天就要過年了, 有空一起來試試這道年味十足的料理吧~^^

食材：鮮蝦、冬粉、醬油、洋蔥、蠔油、蒜末、鹽、紅辣椒、白胡椒粉、蔥花、雞高湯、台灣好田 香檬原汁

酸辣香蝦

食材：蝦、薑，大蒜、豆瓣醬、韓式泡菜、鹽、辣椒、蔥

泰式酸辣蝦湯

泰式酸辣蝦湯Tom Yum Kung，顧名思義即酸辣口味的鮮蝦湯品，台灣習慣直接音譯為「冬蔭功」來同時指稱這道湯品及製作此湯的調味...

食材：草蝦、香茅、南薑、檸檬葉、香菜根、紅蔥頭、椰糖、草菇、辣椒、檸檬汁、魚露、冬蔭功

泰式酸辣海陸麵

現代人愛便利，運用泰式酸辣泡麵加上時下最流行的健康氣炸方式，簡單做出夏天爽口好美味哦

食材：大陸A菜、泰式酸辣泡麵、蛋、冷凍鮮蝦、牛肉絲、香菇貢丸、有機金滑菇、椰漿

☺︎泰式紅咖哩酸辣蝦

🌿九層塔與蝦的香氣撲鼻，紅咖哩醬汁包裹著白蝦🦐蝦肉嚐起來酸辣帶勁，差點連殼要一起吃下去的那種吮指回味~~~ 平日只吃七分滿飯，...

食材：冷凍白蝦、紅咖哩(頂好買得到)、蒜頭、米酒、醬油、九層塔、辣椒、糖、檸檬

【低醣生酮】生酮泰式酸辣蝦湯（有影片）

亞馬遜暢銷作家黎安妮的新書《完全生酮一看就懂圖文指南》，最吸引我的一道菜就是－－鮮蝦濃湯！ 因為想直接運用手邊既有的材料，所以創意...

食材：洋蔥（大丁）、酥油、蘑菇、西洋芹（切段）、蓮藕、蝦、高湯、有心酸辣醬、椰奶、赤藻醣醇、九層塔、辣椒

家常泰式酸辣蝦湯河粉

喜歡泰國菜酸辣開味的我，因為最近氣溫下降了，也想喝碗熱湯，所以就嚐試在家做泰國酸辣蝦湯，有了醬包後，風味就跟餐廳一樣好喝呢！你也可...

食材：酸辣湯醬包、蝦子、草菇或其他菇類、乾粉條、香菜(可不加)、小蕃茄(可不加)

下飯也下酒酸辣蝦

很開胃！下飯也下酒的料理。作法十分簡單卻可以上桌得十分的菜肴！

食材：草蝦、辣椒、檸檬、蒜頭、九層塔、白胡椒、鹽

酸辣蝦麵線

酸酸辣辣的泰式風味，用台式麵線來料理，也很有不同的南洋風味哦。 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.faceb...

食材：鮮蝦、麵線、小黃瓜、牛蕃茄、糖、洋蔥、白醋、大蒜、魚露、香菜、泰式酸辣湯醬、椰奶(可省略)

泰式酸辣蝦湯

食材：蝦子、秀針菇、酸辣湯塊、檸檬葉、泰式酸辣湯醬、南薑、魚露、香茅、沙糖、蕃茄、檸檬、辣椒、鹽、蔥段、水

泰式酸辣鮮蝦粉絲煲【一鍋煮】

炎炎夏日，簡單又方便的一鍋煮最適合在廚房揮汗如雨的煮婦了~ 以泰式酸酸辣辣的醬汁煲煮一鍋鮮蝦粉絲煲，讓熱天裡昏昏欲睡的味蕾，照樣開...

食材：鮮蝦、寬粉絲(1包4把)、泰式辣椒醬、南薑、魚露、檸檬葉、二砂糖、蒜、檸檬汁、蔥、酒、辣椒、水、香菜末

泰式酸辣蝦生

蝦子最怕過熟。 煮久了, 甜度就不見了。 急凍的冷凍白蝦 反而可以吃的安心。 透過舒肥溫控的觀念。 就可安心吃到 9分熟的甜白蝦。

食材：冷凍白蝦、蔥、蒜、辣椒、香油、檸檬、魚露

lanni 酸辣泡麵升級版

其實我很少煮泡麵,這次因看到是酸辣口味,忍不住就買來試試看,這就是一碗很陽春的速食麵,湯頭不錯,麵體就一般,但要好吃也有撇步的,要...

食材：酸辣泡麵、去殼蝦、蕃茄（切塊）、九層塔,蔥花、鮮菇