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薑絲大腸
好奇煮婦醃了一桶酸菜，為了消化掉酸菜，今天就炒在餐廳必點的薑絲大腸。 這次加了黃豆醬，這罐黃豆醬找了很多市場好不容易才被我給找到。 想找黃...
食材：大腸、酸菜、穀物醋、蔥、糖、薑、鮮味炒手、蒜、太白粉、辣椒、白胡椒粉、黃豆醬、米酒、香油、沙拉油、水
酸菜炒
143 道食譜進階搜尋：
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酸菜炒鴨血
藍海磯崎 鄉下廚房炒鴨血時，加入適量的酸菜與韭菜，鴨血吸收了酸菜的酸甜與韭菜的香氣，非常的開胃下飯。
食材：鴨血、酸菜、韭菜、嫩薑、蒜頭、紅辣椒、鹽、白胡椒粉、米酒、香油
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酸菜炒黃帝豆「味之素品牌」高鮮味精
sandra宅在家的幸福料理又到了豆粒極大風味絕佳"黃帝豆"的盛產期 取用辣椒及酸酸脆脆的酸菜來拌炒無味的黃帝豆 烹調提味後的黃帝豆綿密口感風味極佳 微帶點嗆...
食材：黃帝豆、酸菜、米酒、辣椒、味之素品牌高鮮味精、鹽
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咸酸菜炒豬肚
芙芙little kitchen詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/11/blog-pos...
食材：咸酸菜、急凍豬肚、蒜片、辣椒絲、汁料：醬油、糖、鹽、汁料：生粉、水少許
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酸菜炒肉絲
藍海磯崎 鄉下廚房這是常見的一道客家鄉村料理，使用自家醃製的酸菜切碎，搭配嫩薑絲來炒肉絲，是一道開胃好菜，無論是配飯、配清粥、拌麵或是下酒，都非常的適宜。
食材：豬腰內肉、酸菜、嫩薑、青蔥、紅辣椒、味琳、醬油、鹽、白胡椒粉、橄欖油、米酒
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簡單下飯-德國酸菜炒肉片
LaLaの料理廚房自製的德國酸菜放在冰箱一直冰著，沒德國豬腳可以配.................那來做個變化吧! 德國酸菜炒肉片，原來味道真不錯耶~
食材：德國酸菜(酸白菜)、火鍋肉片、蒜頭、辣椒、糖、米酒、油
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酸菜炒滷味
甜廚花姐姐隔夜剩下的滷味怎麼辦呢?只要做點小變化又化身一道美味佳餚~炎炎夏日吃炒滷味配上一杯冰涼台啤或飲料看著世足賽!哈哈真是一大享受咩
食材：酸菜、蔥,蒜,辣椒、九層塔、糖、水、隔夜滷味
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開胃小菜：炒酸菜
莎莎的手作幸福料理自家做的炒酸菜, 最合自己的口味 用冰糖慢火炒, 酸酸甜甜又帶點嗆辣, 開胃又下飯喔
食材：酸菜、薑末、辣椒末、冰糖、香油
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炒酸菜(下飯菜)『牛頭牌咖哩新食代』
錢隆食堂這是一道很簡單不貴但卻很好吃的下飯菜~ 有了至這一道 . 讓我多吃了一碗飯 (加了牛頭牌咖哩炒醬炒出來的酸菜 . 味道蠻不錯的)
食材：酸菜、糖、辣椒片、油、咖哩炒醬、蒜頭
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茭白筍酸菜炒肉絲
Fun酷客南門市場的億長御坊必買的茭白筍酸菜炒肉絲，自己曾經在家試炒過很多次，每次總得好像少一味，有天不經意的吃了朋友煮的酸筍海苔小菜，忽然...
食材：材料、茭白筍、酸菜、肉絲、水、調味料、醬油、塩、干貝粉、胡椒粉、香油、肉絲醃料
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純素-酸菜炒素肚【麻油薑泥】
毓秀私房醬香Q的素肚，與酸酸甜甜的酸菜作搭配，令人食指大動的下飯好菜！
食材：素肚、酸菜、砂糖、蘋果醋（或白醋）、香菇素蠔油、【麻油薑泥】調味醬、大辣椒或青蔥（裝飾用）
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【熱炒】酸菜炒大腸
Molly Lin假日去市場買了些大小腸，做些料理變化！
食材：大腸、酸菜、薑絲、綠茵好醋、糖、鹽、芹菜段、辣椒、米酒
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素腸炒酸菜
Sivia 素食廚房酸菜是買現成已經處理過的，所以去除了清洗的動作，比較方便。 第一次做這道菜，糖分沒抓好，還是太酸了 >"< 而且麵腸...
食材：素腸、毛豆、酸菜、辣椒、薑絲、醬油膏、糖
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自製酸菜炒肉未
Fun酷客自己做的酸菜配肉未炒真是好吃的沒話說哦!! 第一次自己醃酸菜，簡單又好吃，不像外面買的那麼死鹹，光是聞起來味道就不一樣，外面做的不...
食材：酸菜、油、絞肉、大蒜、辣椒豆瓣醬、胡椒粉、辣椒
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辣炒酸菜【深夜食堂X鮮食家】
就醬煮前陣子才知道原來我家老公跟我一樣也愛吃酸菜!! 坊間販售的酸菜種類很多, 試過很多種酸菜,有的不酸,有的不脆.. 可能要多試幾種才...
食材：酸菜-杰記、蒜頭、朝天椒、紅辣椒、食用油、香菇素蠔油、二砂糖
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【33廚房】酸菜炒肚片
33廚房誰是總舖師 - 王彩樺
食材：豬肚、青蔥、薑、辣椒、酸菜、蒜頭、黃豆醬、米酒、雞粉、白胡椒、鹽、香油
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酸菜炒鮭魚（豆油伯純釀醬油食譜）
台灣源味本舖這道料理在高雄、澎湖很盛行，但他們是使用白花椰菜醃的，味道是酸酸的。而我們是使用酸菜，酸味可以把鮭魚的腥味去除。但白花菜乾在北部比...
食材：鮭魚、客家酸菜、青蔥、薑、蒜頭、辣椒、香油、白胡椒、豆油伯金豆醬油、豆油伯辣豆瓣醬
