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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家人們誰懂啊?酸菜燉大骨頭、泡點紅薯粉條或大米飯,真的老香嘞! ☘️相關食譜:「客家酸菜肉散湯」、「東北酸菜燉粉條」、「酸菜豆腐...
食材:豬軟排(軟骨)、客家酸菜、豬油、老薑、米酒、寬粉條、鹽、香菜、砂糖、熱水、雞粉、白胡椒粉、香油
鹹酸的酸菜排骨,非常開胃下飯喔 影音食譜:https://youtube.com/shorts/OFBmbi9xpcA
食材:排骨、酸菜、醬油、蒜末、米酒、薑末、胡椒粉、蔥花、辣椒、砂糖
今天用自己泡的酸菜煮清湯。煮湯不能只用酸菜心,要連同葉子一起燉才有香氣。 相關食譜:「自製小酸菜(純素)」、「四川泡菜(純素)」...
食材:豬排骨、酸菜、老薑、蔥、鹽、砂糖、白胡椒粉、雞粉、白胡椒粒、米酒、清水
繼自製酸菜三天炒肉之後,第四天放入密封玻璃盒冰在冰箱。第六天煮了排骨湯。 前一晚先將肉多油脂多的排骨川燙後用電鍋煮熟。隔天撈掉浮在...
食材:排骨、酸菜、麵線
苦瓜入饌,細味那份獨特的回甘味道,搭配鹹酸菜,鹹鹹苦苦,口感豐富滋味無窮,炮製消暑清熱的夏日湯水。
食材:雷公鑿、排骨、鹽、黄豆、鹹酸菜、蒜頭、水
食材:鴨血、酸菜、排骨、芹菜、油蔥酥、鹽、烏醋
最喜歡酸酸的酸菜配白麵,湯頭超讚👍!有古早味的感覺!
食材:酸菜、火鍋肉片、貢丸、蔥花丁、陽春麵、豬絞肉、糖、A菜、排骨
食材:脆筍、酸菜、排骨、冬粉、高湯、糖
夏天很開胃的一道湯
食材:排骨、乾金針、酸菜、薑、鹽、米酒
滑手機的時候看到別人做這種花朵火鍋,超美的...很適合過年端出來。過年吃酸菜火鍋很對味,這鍋煮起來很美,酸菜一定要炒過鍋底才會更香...
食材:酸菜、五花肉片、豬油、大白菜、白胡椒、雞骨架、高湯、鹽、豬排骨、蔥白、赤藻糖、水、八角、豆腐
午後燉一鍋老味道 酸菜排骨湯 清爽不油膩好喝
食材:中排、酸菜、味精、薑絲
食材:長年菜、客家自制酸菜、鵝肉高湯(市場鵝肉攤買的)、鵝油、老薑、排骨
屬於台灣在地酸扭扭與鹹辣混合的絕妙湯品,應該會是喜歡辛辣口味捧油的最愛,第一次用客家酸菜與土豆手摘新鮮蘿蔔切塊熬煮出鹹鮮滋味,飲一...
食材:豬小排、白蘿蔔、客家炒酸菜(市售)、花椒粉、水
排骨搭配酸菜熬煮出清爽不油膩的湯頭,讓人不知不覺多喝好幾碗!
食材:排骨、薑片、蒜苗、高湯、酸菜、鹽、白胡椒
女兒愛吃,並說一定要學會這道滷排骨, 先記錄下來, 以後方便她參考. 做滷排骨時,順便滷一些豆乾,這樣有肉有豆干,還有酸菜,再炒...
食材:帶骨排骨、醬油、蔥末、糖、蒜末、米酒、薑末、五香粉、酸菜心、黑胡椒粉、豆干、雞蛋、八角、地瓜粉、香葉、白胡椒粉
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:排骨、自製酸筍、自製酸菜、紅蘿蔔
食材:豬肚、酸菜、排骨、老薑片(不能太薄)
油油亮亮的酸菜桂筍排骨湯是"Hakka"煮法,沒油還真不好喝
食材:桂竹筍川燙切段、排骨川燙備用、客家醃製酸鹹菜5-6片、雞油皮、薑片、烹大師鰹魚素、鹽