酪梨

酪梨醬天使麵(影音)

天氣炎熱時，吃不下油膩膩的便當，換換口味來道「酪梨醬天使麵條」，是很優的選擇哦。因為吃酪梨對健康很有幫助，降血糖、膽固醇又護肝。適...

食材：天使麵、酪梨醬、酪梨、蘋果、優格、生菜沙拉、檸檬汁、碎堅果、鹽、白胡椒粉

大啡菇焗半熟蛋

營養豐富，非常健康的早餐！

食材：大啡菇、日本雞蛋、黑胡椒粉、車厘茄、意大利香草粉、牛油果、Olive Oil、沙律菜、海鹽

生酮版Granola

#異國料理 經過數個月的努力，生酮飲食終於也有「麥片」可以當早餐吃了。 Granola簡單的說，就是麥片的一個種類。在歐美是被歸類...

食材：乳清蛋白粉、葵花子、南瓜子、松子、奇亞子、黃金亞麻子、肉桂粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油

氣炸 DIY披薩🍕自己尬青醬好簡單♥️

食材：雙色焗烤起司、起司片、洗淨擦乾九層塔葉、洋蔥末、烤過的堅果、中筋麵粉、好菇道、橄欖油/酪梨油、常溫水（可換成蔬菜湯汁）、九層塔葉、大蒜、速發酵母、無骨雞腿排、月桂葉🉑️不加、鹽、糖、黑胡椒

健康簡單早餐

你有時間做早餐準備一些材料放冰箱，起床就可以吃了

食材：牛油果🥑、冬棗、法國麵包、蕃茄

酪梨拌皮蛋

朋友前兩天送我一顆酪梨，皮色已經由綠轉紫，正是成熟好吃的狀態，昨天切了半個，和牛奶，少糖打了一大杯酪梨牛奶。剩下半顆今天拿來做涼拌...

食材：酪梨、皮蛋、香菜、蒜蓉醬

酪梨沙拉

清爽不油膩

食材：酪梨 切塊、蒸熟南瓜 切塊、小黃瓜火腿、紫地瓜、起司片或起司塊、任何沙拉醬、番茄、小黃瓜、紫色地瓜

週四牛排早午餐💜

食材：蒜頭、蘑菇、球芽甘藍、牛排、馬鈴薯、酪梨

芒果酪梨優酪乳

酪梨沒什麼味道，以前會加布丁，但現在加上盛產的香甜芒果，超美味！加上優格或優酪乳，很好喝唷！

食材：芒果、酪梨、優格、水

酪梨香蕉牛奶

健康又簡單，酪梨對女性保養非常有幫助哦！

食材：酪梨、香蕉、鮮奶

麻油松阪豬炒飯

這道料理原始的樣貌其實是「麻油酒蛋松阪豬麵線」，月子期間婆婆常做的料理。但因為對於麵線我接受度低😆，所以就自行改良了。馬祖老酒也因...

食材：松阪豬、雞蛋、青蔥、酪梨油、胡麻油、白飯、鹽、醬油、陳年高粱（或米酒）

Mozzarellas 起司脆皮厚片披薩

有人跟我一樣不喜歡吐司兩側的麵包邊嗎😆 這次的料理特別選用這個部位，烤過麵包邊脆脆的，跟有一點韌度的起司搭配起來剛剛好😋 做菜學...

食材：吐司邊、Mozzarellas 起司、牛番茄片、九層塔（或羅勒）、酪梨油、奶油

墨西哥煎餅 (奶素/純素)

續上次的墨西哥捲餅 （請翻閱之前的食譜找新豬肉餡作法！） 今天來分享墨西哥風情了另一道常見的菜-- 墨西哥煎餅 quesadill...

食材：墨西哥餅皮、新豬肉餡、起司削(可用純素起司）、酪梨醬、莎莎醬、香菜

涼拌和風海鮮斜管麵

炎熱的夏天總是想讓人吃些清爽的料理，如果覺得沙拉沒有飽足感，涼麵又太平淡，那麼試試這食材豐富又有飽足感的涼拌海鮮斜管麵吧！

食材：蝦仁、生鮮小干貝、鯛背肉、斜管麵、蘿蔓葉、番茄、洋蔥、酪梨、檸檬汁、和風沙拉醬、糖、檸檬皮、油

【簡易早餐】流心蛋酪梨吐司

食個好味早餐，全日都充滿力量啦！ ＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen...

食材：方包 2片、雞蛋 2隻、牛油果 1個、鹽 1茶匙、醋 1湯匙、黑胡椒、番茜

自製鹹豬肉鮮菇酪梨椰子油起士烘蛋批薩

食材：鹹豬肉、蛋、酪梨、玉米筍、鮮菇、紅蘿蔔絲、起士

酪梨沙拉

輕爽料理

食材：酪梨、水煮蛋、玉米粒、胡麻醬