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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今年補冬煮的【麻油雞酒鍋】加入更多的菇菇和蔬菜所以很清淡! 都已經是入冬了還不見寒意,雖是這樣,但既然節氣告訴我們今天要「補冬」,...
食材:土雞、葵花油、黑麻油、老薑、米酒頭(或米酒)、紅棗、枸杞、高麗菜、豆腐、甜不辣、魚餃、喜愛的「菇菇類」、玉米筍、青菜
大頭菜配芥末竟然多提食材原味.香味多層次,偶爾感到嗆鼻的感覺讓人過癮啊~! 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/re...
食材:大頭菜、鹽、芥末粉(可用調好芥末醬)、水、醋、酒、味霖、蒜碎、昆布柴魚高湯
好吃的米漢堡,自己做超簡單! 但是外面賣的米漢堡都不便宜,那就自己來動手做吧~ 加了可樂的醬汁鹹甜的味道配上外酥內Q的米飯堡,真的...
食材:肉片、白飯、薑泥、太白粉、蒜泥、洋蔥、可樂、油、酒、白芝麻、醬油、生菜、味霖
【無麩質低碳料理】一次烘烤有蛋糕和慕斯口感,濃郁綿密,值得一試。 碳水 7% 脂肪 80% 蛋白質13%
食材:蛋黃、赤藻醣醇、蛋白、100%黑巧克力、奶油、鮮奶油、牛奶(水)、杏仁粉、咖啡酒(可略)
Miki 喜歡手作、點心與貓 https://www.facebook.com/miki3home/ http://miki3...
食材:低筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、葡萄乾
悶熱天來個酥脆Juicy雞腿排和清爽的沙拉
食材:去骨雞腿排、鹽、小黃瓜、酒、玉米荀、高麗菜、香菇,金針菇、萵苣、洋蔥、美奶滋、蜂蜜、原味優格
酒香四溢的桂圓甜米糕,讓人忍不住一口接一口。且這料理非常簡單,出門在外的上班族或同學們,可以學起來。
食材:糯米、米酒、龍眼乾、砂糖
古早味的檸檬小蛋糕,以檸檬巧克力包裹著檸檬風味的海綿蛋糕,從裡到外充滿著酸甜的檸檬味!
食材:無鹽奶油、鹽、蛋、細砂糖、低筋麵粉、檸檬皮屑、檸檬汁、萊姆酒、檸檬巧克力
雖然黃檸檬絲果醬非常耗時又搞工,但成品卻是用途廣泛、非常有口感的果醬。 它不像綠檸檬的激酸,反而溫潤、清香,是我最喜歡的味道!
食材:有機黃檸檬、台糖冰晶糖、蜂蜜(可自定)、香草酒(可不加)、糖與黃檸檬(總重)的比例
如何在家輕鬆煮出蟹味十足的大牌檔式的薑蔥蟹煲?薑蔥蟹煮法食譜 附影片教學 ->> https://youtu.be/y...
食材:蟹、粉絲、雞湯/清水、蠔油、生粉、紹酒、蔥、薑、乾蔥頭、糖
聖誔節倒數囉! 掰了既定的過節方式,三五好友聚在一起閒聊享受一下悠閒的時光~也是種好點子..無法真的千層就意思意思就好! 一層層的...
食材:中筋麵粉、牛奶、蛋、奶油、細砂糖、鹽、香草精、蘭姆酒/白蘭地、季節水果
簡單又好吃
食材:虱目魚、豆腐、醬油、蔥、味琳、薑、酒、水
再一次想要消耗家中的農曆年前的高麗菜,卻發現已經發霉惹,只好直接純雞絞肉用鹽巴、味霖與義大利香料調味。 更多腦波弱的上班族黑白煮...
食材:雞絞肉、蛋、鹽巴、麵粉、味霖、綠櫛瓜、料理酒、黃櫛瓜、橄欖油、花椰菜、義大利香料
這道酒蒸蛤蜊,是居酒屋必點美食之一。 居酒屋的酒蒸蛤蜊,份量不多,每次吃完都意猶未盡。 自己在家做,便宜很多,而且做法超簡單。 ...
食材:蛤蜊、薑、蒜頭、青葱、米酒、無鹽奶油、檸檬
「西京燒」就是以味噌醃漬白身魚料理。醃好的魚送進烤箱烤10分鐘就好,非常便利,是日式早餐的絕佳人選喔!
食材:白身魚 (如鱈魚、吳郭魚片等)、味噌、米霖、美乃滋、糖、酒
使用有機無花果+法國紅酒 自製蜜糖甜橙+君度橙酒 低糖蔓越莓+萊姆酒浸泡 平安夜來上一顆搭配水果熱紅酒 讓麵包也能這樣浪漫❤❤❤...
食材:高筋麵粉、鮮奶、酒漬果乾、水、酵母、鹽巴、無鹽奶油、細糖
年菜不可缺少的紅色紅蘿蔔.把它叫做kintoki-ninjin(金時人參). 比普通紅蘿蔔鮮甜味濃郁.配醋煮也留著食材原味.甘甜清...
食材:紅色紅蘿蔔、薑絲、山椒(日本花椒)、酒、味霖、白米醋、鹽、昆布柴魚高湯
超簡單料理
食材:無刺虱目魚、酒、脆瓜罐頭(含湯汁)