🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這是一道下酒的鮮美料理,蛤蜊與清酒同煮,奶油與醬油融合了蛤蜊海洋的滋味,令人一吃難忘!更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》htt...
食材:蛤蜊、清酒、蒜頭、辣椒、奶油、醬油、青蔥
新鮮的小蛤蜊用少少的調味就美味升級
食材:小蛤蜊、薑絲、蒜片、米酒、蔥、蠔油
完全用酒蒸煮的酒蒸蛤蜊,單吃或配白飯都相當美味,新鮮飽滿的文蛤吸收了清酒的淡雅,渾圓的文蛤肉閃著晶瑩的湯汁,而蒜頭的辛香襯托了海鮮...
食材:蒜頭、無毒水產大文蛤、蔥、清酒米酒亦可、天然海鹽、瑞春蘭級清油
我喜歡吃新鮮蛤蠣的味道,因此請教了朋友有了這道在居酒屋很受歡迎的酒蒸蛤蠣版本
食材:蛤蠣、蒜頭、蔥、薑片、清酒、總統牌無鹽奶油
家裡剩下10來顆蛤蠣,正好可以做一人份的酒蒸蛤蠣,在老天爺忘記關水龍頭連續滴滴答答的天氣裡,來碗酒蒸蛤蠣暖暖身體吧! *歡迎加入...
食材:蛤蠣、]清酒、]巴西里可略、]九層塔、]薑片、]辣椒、]水
終於作了這道菜 超開心的...
食材:蛤蠣、蒜頭、蔥末、薑末、米酒、醬油、奶油
既然有這麼多大師已經製作過食譜,我就不贅述了。調味部份選用無鹽料理米酒(我真的找到了)還有麻油,用奶油配米酒...呃,說不出來哪裡...
食材:蛤蜊、蔥、蒜米、辣椒、米酒無鹽、麻油
原本在我們家只跟九層塔、蒜頭、辣椒會有火花的蛤蠣,在深夜食堂的影響下,讓我們也嘗試到這道十足日本居酒屋味的酒蒸蛤蠣,沒嚐過人的一定...
食材:蛤蠣、蒜頭切末、辣椒切丁、奶油、日式醬油、清酒、蔥花
簡易的快速上桌料理.酒蒸菇姑蛤蜊.把雪白菇墊在蛤蜊的底部.到入米酒後下去蒸煮.雪白菇一下就會吸收蛤蜊釋出的菁華.超鮮美的...零廚藝料理
食材:蛤蜊、好菇道~雪白菇、薑絲、蔥末、米酒、香油
愛到居酒屋小酌的我 常常點這道搭配燒酒或吟釀 其實做法超簡單! 10分鐘出好菜 剩下的時間只要準備好酒杯即可~
食材:蛤蜊、嫩薑絲、蔥花末裝飾用、月桂冠日本酒
吃完清粥準備幫老爺煮晚餐前,從冰庫裡翻出上次托老爺下班順道買回來的蛤蜊,仍完好如初,興起就順手解凍做了酒蒸蛤蜊進階版。上次做的蛤蜊...
食材:蛤蜊、蒜頭、小辣椒切丁、蔥末、清酒、奶油
最近看深夜食堂讓自己貪吃的念頭一直停不了,其中最想吃的就是在第三集一對母子的故事裡出現的 "酒蒸蛤蜊" ,趁今天有經過市場的時候買...
食材:大顆海蛤蜊、辣椒、蒜頭、蔥、薑、奶油、玉泉清酒、醬油
食材:蚵仔、豆腐、豆鼓醬、筊白筍、荷蘭豆、蛤蠣、蒜頭、薑末、紅蘿蔔
【深夜食堂】的菜色真的看來都好好吃唷..... 這道菜是很簡單易學的... but我是配上了九層塔耶..我覺醬子更香唷. 而...
食材:大文蛤、蒜頭、辣椒、九層塔、米酒、油
超「減速」料理。女兒三年級参加作文比賽時,「最難忘的料理」寫了我煮的海鮮燉飯。感動之下,又讓塵封的鑄鐵鍋重見天日⋯⋯配合海鮮指南,...
食材:草蝦(黃燈,也可考慮綠燈龍蝦)、鮭魚(黃燈,也可用綠燈台灣鯛、洋蔥、魷魚(綠燈)、胡蘿蔔、洋蔥丁、文蛤(綠燈)、牛番茄、胡蘿蔔丁、酒(米酒,清酒,威士忌)蒸蛤用、香菇、甜椒丁、玫瑰鹽、蘋果、油(橄欖油或茶油)、魚片(提味)、蒜末、番茄糊或番茄麵醬、柴魚片、白酒(燉飯用)、匈牙利紅椒粉