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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「霜降」後,寒意微微,很適合來一碗熱騰騰、暖胃、暖身又暖心的麻油薑湯,便用冰箱內的一盒「馬來西亞野放白蝦」煮了一道『簡單版』的燒酒...
食材:白蝦、有機鴻喜菇、酒製當歸、老薑、黃耆、北港黑麻油、有機紅棗、紅標純米料理米酒、飲用水、有機枸杞、砂糖、鹽
羊萵苣算是西式蔬菜,不只是生食. 與薑絲一起煮,完全沒有苦味但留著食材香味. 此滋味真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材:羊萵苣、薑絲、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
食材:雞、雲吞、小棠菜、豆漿、薑、瑤柱、金華火腿、鹽、酒
真的是一道簡單快速又下飯的料理
食材:去骨雞腿肉、洋蔥(切絲)、青蔥(切段)、蒜頭(切末)、雞粉、米酒
簡單的製作方式卻有無限的變化 三種隨手可得的平凡材料 製造出入口及化的不平凡 搭配著堅果~果乾~酒香~風味粉 人人都能創造出自己獨...
食材:黑巧克力、牛奶巧克力、無鹽奶油、動物性鮮奶油、蘭姆酒
食材:白蝦、蒜末、薑絲、蔥末、鹽巴、水、黑胡椒粒、九層塔
筍的季節應景熱炒後,加入-台酒御膳堂系列- 蒙古鍋牛肉麵-口感更豐富,嚴選牛豚骨熬煮湯頭濃郁無比,豆腐與青江菜富含蛋白質與膳食纖維...
食材:台酒蒙古鍋牛肉麵、劍筍、豆腐、胡蘿切塊🥕、青江菜🥬、青蔥、水
補身點心,紅豔豔的色彩很喜氣。 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/G4om68EPvD0 瞧瞧精簡網誌📝https:...
食材:酒、蛋
【小資女釀青梅過穀雨,明年相約來品酒】 教你第一次釀梅酒就上手—— 材料簡單,成品不凡! 此份量製作完成的梅酒為550ml唷~ ...
食材:青梅、新南白冰糖、新南紅冰糖、米酒頭、儲存瓶/玻璃罐
食材:鯛魚、雞蛋豆腐、金針菇、破布子(樹籽)、醬油、酒、味醂、薑絲
一個人吃總是懶得煮很多道,一鍋到底,直接裝一盤最方便,雞胸肉切成丁跟蔬菜、雞蛋一起炒,嗆點紹興酒,整個酒香四溢好好吃!
食材:雞胸肉、香菇、玉米筍、小白菜、雞蛋、紹興酒、鹽巴、白胡椒
趁著1月份的假日空檔,小圓姐姐參加了「福泰商務飯店農食嘉年華」2天1夜的農遊旅行,由於這次去剛好採不到葡萄,所以摘了一些土肉桂葉及...
食材:參考份量、奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、二號砂糖、鮮奶油、全蛋(約2顆雞蛋)、葡萄果醬、無糖優格、玉米粉、吉利丁粉、蘭姆酒(泡過香草莢味道更好)、牛奶、葡萄乾
在做燒肉方法,這個應該說是0失敗燒肉,風乾皮是最重要的步驟,不用插針也可以做出脆皮燒肉!
食材:五花腩、白醋、鹽、酒、五香粉
用Toshiba 32L烤箱做了 #香草巴斯克乳酪蛋糕 6吋蛋糕x2顆,用一條巨無霸超胖香草莢!下重本呀~ 冰過一晚後更綿密好吃!...
食材:奶油乳酪、動物性鮮奶油或鮮奶、細糖、蛋(大顆的)、玉米粉、香草莢、香草酒、香草酒漬果乾
季節限定的好滋味
食材:野生烏魚膘、蒜苗切段、薑片、醬油香油酒
食材:炒乾豆渣、即時燕麥、堅果碎片、葡萄乾(泡萊姆酒20分)、過篩低筋麵粉、過篩黑糖粉、可可粉、海鹽、植物油或椰子油、全脂牛奶
溏心蛋真的是一道大廚料理。
食材:雞蛋、陳年紹興酒、水、鹽、當歸、枸杞、甘草
簡單美味的雞酒,喝了一碗全身熱騰騰、白飯加上雞酒的湯一起吃、美味可口
食材:雞、老薑、米酒、麻油