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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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檸檬糖霜的杯子蛋糕,也是孩子們生日時候,幼兒園發送禮物的常做項目,這款蛋糕口感濕潤,酸甜適中,帶有檸檬清新的香氣,是一款營養豐富又...
食材:全蛋液、細砂糖、檸檬汁、水手牌超級蛋糕粉、糖粉、泡打粉、檸檬皮屑、無鹽奶油、鹽、動物鮮奶油、香草浸泡蘭姆酒
完整內容👉https://youtube.com/shorts/DMZ1ljgY71k
食材:二節翅、片栗粉、砂糖、鹽、醬油、酒、味霖、蒜末、青蔥、七味粉
簡單方便操作的瓜仔肉很下飯。
食材:絞肉、脆花瓜罐頭、太白粉、乾香菇、酒、亨大師鰹魚粉
完整內容👉https://youtube.com/shorts/Z1lXPcAl6Lc
食材:碎蝦仁、蝦仁、薑汁、酒、芝麻油、片栗粉、韭菜、青蔥、乾香菇、醬油、鹽、胡椒、餃子皮
經典的家常菜,蛋液裡加入一點酒(或可用水取代),就是煎蛋鮮嫩的秘訣唷~
食材:雞蛋、鹽、烹大師、酒或水、白胡椒粉
繼上一期莎布蕾塔皮的製作,今天要來分享經典提拉米蘇塔,提拉米蘇是一道義大利傳統甜點,以其濃郁的咖啡味和起司層次而聞名,我將他與塔皮...
食材:常溫奶油、糖粉、蛋黃、常溫雞蛋、砂糖、杏仁粉、蛋白、糖、濃縮咖啡、低筋麵粉、奶酒或蘭姆酒、蘭姆酒、水、馬莎拉酒或白蘭地、馬斯卡彭起司、無糖可可粉
香菇肉厚醇香,木耳爽滑鲜嫩,雞肉吸收了香菇和木耳的清香,絲絲入味,皮嫩肉細,口感豐腴。剩下的濃汁雞湯,還可以拌飯,一舉两得。
食材:去骨雞腿肉、鮮木耳、生抽、香菇、老抽、薑、鹽、糖、酒、白胡椒粉、麻油
三杯雞影片: 請參考:https://youtu.be/_O9OCln63Vg 其它料理:請參考Youtube Channel ...
食材:雞肉、薑、蒜頭、料理酒、醬油、蠔油、冰糖、可樂、食用油、香油、九層塔
家常菜螞蟻上樹 這次運用雞胸肉醃過後 來取代絞肉的高熱量 首次挑戰味道還不錯 辣辣的下飯菜😋
食材:冬粉、雞胸肉、青蔥、高麗菜、辣椒、辣豆瓣醬、醬油清、醬油糕、砂糖、料理酒、香油、白胡椒、蒜頭
自己弄平目魚,將剩下魚皮與魚肉一起打成丸子. 配紅麴醬不僅去腥,更多提鮮甜. 魚皮帶點Q口感,可補充一些膠質,健康好滋味啊~. ...
食材:平目魚肉塊、平目魚魚皮、紅蔥頭、水、酒、澱粉、紅麴醬、醬油、五香粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯
可愛又吸睛的蘋果塔一定要學起來的啊!華盛頓加拉蘋果塔口感酥脆,甜度適中,含有豐富的維生素及膳食纖維,適合做成美味的甜點,聚會、派對...
食材:華盛頓加拉蘋果、蛋撻、糖、奶油、檸檬汁、蘭姆酒
完整內容👉https://youtube.com/shorts/QPCscCzhdrk
食材:豬絞肉、乾香菇、片栗粉、醬油、砂糖、酒、鹽、胡椒、芝麻油、薑汁、洋蔥、蒜末、燒賣皮、黃芥末
做千層蛋糕,總是會讓人有種莫名的療癒感,這次用懶人版的提拉米蘇內餡(奶油乳酪)製作這款千層,濃稠綿密的乳酪與咖啡酒結合,帶有微微酒...
食材:參考份量、雞蛋(約200g)、低筋麵粉、奶油乳酪、砂糖、手指餅乾、濃縮咖啡、奶油、鮮奶油、咖啡酒、牛奶1、牛奶2、可可粉、防潮可可粉(依個人喜好隨意加)
一開鍋蓋,濃濃酒香及溫潤的奶油香味撲鼻,湯汁有著蛤蜊的鮮甜和酒韻的甘醇,無論品嚐蛤蜊或是喝上幾口湯,都讓人回味無窮!
食材:蛤蜊、蒜頭、料理米酒、奶油、日式醬油、蔥
本次參加USA Rice美國稻米協會與愛料理共同舉辦的「米團奇想 握住美味」美國稻米 異國風味米團料理課程,學到好讚食譜分享給大家!
食材:美國米、水、杏鮑菇、去骨雞腿肉、松露醬、蒜、松露醬(額外加入飯)、洋蔥、蠔油、鹽、花椰菜、白蘭地(任一款酒)、糖、奶油
完整內容👉https://youtube.com/shorts/Xi4ujbZrsg4
食材:牛肉絲、鹽、胡椒、片栗粉、青椒、水煮竹筍、醬油、蠔油、酒、砂糖、雞粉
完整內容👉https://youtube.com/shorts/u7ByR66KXVw
食材:豬梅花肉片、鴻禧菇、蒜苗、南瓜、青蔥、薑末、上新粉、芝麻油、醬油、甜麵醬、豆板醬、酒、胡椒
簡單幾步驟就能做出好吃的酒香米糕~ 1.糯米2杯+1杯水+0.8杯米酒 浸泡1小時 2.用炒鍋,將薑+香姑+麻油 爆香 3.在放入...
食材:糯米、高麗菜、水、雞肉、米酒、Dowai全營養萃取鍋(小萃鍋、香菇、麻油、薑、醬油、胡椒粉、鹽巴