過篩

杏仁核桃雪球

食材：1.奶油 室溫軟化、2.細砂糖（上白糖）、3.烘焙用杏仁粉、4.低筋麵粉 （過篩）、5.核桃 (略烘壓or切碎)、6.鹽（用有鹽奶油可省略）、7.糖粉

蛋黃酥

有的人喜歡整顆黃澄澄，但我比較喜歡裂開的，總覺得裂開有裂開的美感

食材：中筋麵粉、糖、低筋麵粉、鹽、無水奶油、鹹蛋黃、奶粉、烏豆沙(分割30g)、蛋黃(過篩)、黑芝麻、冰水

優格巧克力戚風蛋糕~聖誕節派對點心

聖誕節到了，做個優格巧克力戚風蛋糕， 當派對點心，大人小孩都喜歡！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog...

食材：蛋黃、植物油、冰蛋白、自製優格、白砂糖、可可豆、牛奶、檸檬汁、七吋中空模、過篩低筋麵粉、七吋戚風模、可可粉

鹹味❤️洋蔥培根南瓜戚風

消耗家中南瓜,製作成戚風蛋糕,想換點鹹的味道,蛋糕中間夾了炒香的洋蔥與培根,讓蛋糕更有變化性也更加美味了 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ...

食材：蛋黃、玄米油、蛋白、南瓜泥過篩、細砂糖、洋蔥、鮮奶、檸檬汁或白醋、培根、低筋麵粉

優格黑糖舒芙蕾厚鬆餅

好吃好綿的優格舒芙蕾鬆餅，淋上煉乳更美味~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/...

食材：全蛋、自製優格、細砂糖、過篩低筋麵粉、裝飾糖粉、煉乳

黑糖蜂巢蛋糕- 2018市長選舉紀念款

用著滿滿的黑糖，成品不是美美的蛋糕形狀，橫剖面是有趣的蜂窩狀，超好吃又簡單！🤗 🎤人生短短幾個秋，這個年紀招待姐妹的下午茶除了蜂巢...

食材：家樂福黑糖、水、蛋、煉乳、焦糖煉乳（可用煉乳代替）、蜂蜜、低筋麵粉過篩、蘇打粉、椰子油(或融化的無塩奶油)、塩

巧克力蛋糕捲

濃郁的巧克力蛋糕體, 中間夾上香草牛奶卡士達內餡和巧克力塊, 比捲入大量鮮奶油的蛋糕捲來的清爽美味! 一定要試試哦~

食材：香草莢、牛奶、蛋黃、細白糖、蛋白、中筋麵粉(過篩)、油、糖、巧克力塊、玉米粉(過篩)、白醋、可可粉(過篩)

曲奇餅乾（菊花開了）

食材：低筋麵粉~過篩、杏仁粉~過篩、無鹽奶油~室溫、糖粉、動物性奶油、鹽

螺旋千層芋頭酥

螺旋千層芋頭酥

食材：糖粉過篩、無水奶油、低筋麵粉過篩、中筋麵粉過篩、分為20小顆、冷水、紫薯粉過篩、麻糬、攪拌完成分成10顆

小小草莓塔

草莓季如何消耗草莓呢? 做草莓塔就對了嘛!! 這款草莓塔非常好做簡單，有一些草莓塔只有塔皮及卡士達醬，這款草莓塔裡面有加進了杏仁餡...

食材：軟化無鹽奶油、鹽、糖粉(過篩)、糖粉、牛奶、蛋黃(室溫)、全蛋(室溫)、香草莢、可可巴芮脆片、低筋麵粉(過篩)、杏仁粉(過篩)、砂糖、開心果粉、高筋麵粉、藍莓、蘭姆酒

自製翻糖膏 「手殘也能成功版」✌🏻

第一次的自製翻糖, 醜醜的可是也勉強看得出是隻熊貓🐼吧? 😂 不想每次買翻糖膏都不夠用的可以參考喔 😉 都是些垂手可得的材料...

食材：棉花糖、糖粉 (過篩)、水、無鹽奶油

香蘭優格戚風蛋糕

新鮮現採的香蘭葉，打成香蘭汁 加入自製優格蛋糕糊中， 淡淡的香蘭味，好吃又鬆軟！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://ww...

食材：蛋黃、自製優格、冰蛋白、香蘭原汁、砂糖、七吋戚風烤模、植物油、檸檬汁、或八吋烤模、過篩低筋麵粉

藍莓威風蛋糕

食材：低筋麵粉 過篩、玉米粉 過篩、蛋白、無鹽奶油、細糖、藍莓汁、lemon juice、鮮奶、蛋黃

優格乳清可可捲心酥

乳清也能做捲心酥，味道還不賴喲！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/categ...

食材：自製優格乳清、蛋白、可可粉、細砂糖、融化奶油、過篩低粉、塩

黑糖蜂蜜檸檬凍

最適合夏天的味道

食材：冷開水、細砂糖、黑糖（過篩）、檸檬皮屑、開水、吉利丁粉、蜂蜜、檸檬汁

🌼桂圓黑糖發糕🌼(樹薯粉版)

加入樹薯粉的黑糖糕，口感軟Q好吃，放到隔天依然柔軟，很好吃呦～

食材：1.中筋麵粉(過篩)、2.樹薯粉(過篩)、桂圓乾、3.無鋁跑打粉(過篩)、熱水、鋁箔烤皿(直徑8*高3)、4.黑糖(甜度自行增減)要過篩、5.泡桂圓水➕水

可可優格杯子蛋糕~ 聖誕節派對點心

好吃的可可杯子蛋糕，加上酸奶油擠花，酸酸甜甜的真不錯！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogu...

食材：蛋黃、全蛋、冰蛋白、植物油、白砂糖、杯子模、自製優格、檸檬汁、擠花袋擠花器、自製酸奶油、過篩低粉、奶油、可可粉、蜂蜜、彩色巧克力米