迷迭香

迷迭香烤馬鈴薯

馬鈴薯是低熱量、低脂肪食物，食後易產生飽脹感，既滿足人體所需的營養，又可減少食量，因此無論將馬鈴薯當作主食還是副食，都是相當理想的食物。

食材：馬鈴薯、橄欖油、奶油、黑胡椒、鹽、迷迭香

✳簡單做✳防疫生日餐

😎「要抓住男人的心，一定要先抓住他的胃」😎 今天介紹這道， 超級簡單又好吃的料理 絕對可以讓另一半更愛你 一起來做看看吧

食材：豬肋排、洋蔥、番茄醬、紅蘿蔔、糖、迷迭香（其他香料亦可）、蠔油

冰糖迷迭香雞腿

隨手可得的材料，便宜、簡單、快速又美味！ 正餐配菜、宵夜點心、搞定小餓都適合

食材：全聯雞腿、洋蔥、醬油、冰糖、蒜香風味調味油、小磨坊迷迭香

紙包魚

紙包魚介於烤與蒸之間的技法，熱氣在紙裡循環產生香氣，肉質也很柔嫩，湯汁也不易外流，要配飯喫也很搭。

食材：金目鱸魚、蛤蜊、蔥、金針菇、蒜頭、鹽巴、小蕃茄、老薑、黑胡、迷迭香、檸檬、薄荷、米酒

墨西哥雞肉捲(酪梨芥末醬)

透中午來個墨西哥捲，營養均衡又開味!不想自製餅皮，超市也可以買得到喔! 這道料理也很適合親子一起做，自己DIY小孩最愛了~

食材：墨西哥餅皮、去骨雞腿肉、食用油(橄欖油)、鹽巴、生菜、黑胡椒、熟成酪梨、番茄丁(小番茄)、蒜粉、芥末籽醬(芥末醬)、紅椒粉、檸檬、迷迭香、九層塔(蘿勒)、孜然粉、糖、月桂葉、辣椒粉、檸檬汁/巴薩米克醋、米酒

佛卡夏意式包

含水量極高的一種意式包,是懶人大愛麵包之一、除了不用搓按基本自然發酵、製成後那一個又一個窿令人萬般生愛,我們開始做吧。。。

食材：中筋麵粉、水、鹽、橄欖油、迷迭香、(咸種)酵母、迷你蕃茄仔、海鹽

迷迭香烤羊肩排

食材：羊肩排、蒜頭、迷迭香、胡椒粉、鹽、橄欖油

紅酒蒸蝦義大利麵

葡萄紅酒搭配新鮮白蝦，拌炒上1.2義大利細麵條，既沒油膩感，也沒有重口味酸辣感 口感滑順、清香、鮮甜 喜歡的朋友可以嘗試看看 隨...

食材：洋蔥、蒜頭切片、辣椒（去籽）、白蝦剪腳去腸、紅葡萄酒（一般）、奶油、黑胡椒、迷迭香、橄欖油、1.2義大利細麵、香椿醬

乾煎牛肋配麻辣花椰菜飯

跟風作花椰菜飯，搭配自己最愛的麻辣醬

食材：牛肋條、花椰菜飯、迷迭香、百里香、蜀山饌正宗川味麻辣醬料、蛋、一點點點鹽

香烤馬鈴薯

食材：馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒、迷迭香、香油、奶油、乳酪絲

影片◆檸檬奶油紙包雞◆免開火輕鬆完成

紙包雞的做法有蒸烤效果，可以降低低溫慢烤所需時間，同時也能鎖住肉汁與蔬菜的精華，讓好吃的食材在裡面你儂我儂，這樣做出來的料理風味特...

食材：雞腿、洋蔥、義大利香料、地瓜、黑胡椒粉、小番茄、奶油、蒜頭、新鮮巴西利、黃檸檬、新鮮迷迭香

主菜篇｜48小時慢煮鹽漬豬腩 (附影片)

今次的做法會比較需時, 但最後到品嘗時, 就會發現一切都要值得的, 同場有講解何謂鹽醃和鹽漬~~~ 成品: 5-6人 烹調時間:...

食材：豬腩、粉紅岩鹽、甘筍粒、蒜、馬鈴薯粒、豬汁B、杜松子、甜豆、牛油(冷)、百里香、馬鈴薯泥、迷迭香、豬汁A、月桂葉、五香粉、橙皮、檸檬皮、水

JAMBALAYAɞ ʚ美式什錦燉飯

大家吃過瑞豐夜市的西班牙燉飯嗎？我很喜歡，每次去都會吃。但最近不能去，又有點想吃，就自己煮吧！ 不過我煮出來感覺好像比較像美式什錦...

食材：白米、洋蔥、鹽、紅甜椒、黑胡椒、杏鮑菇、砂糖、煙燻培根、Cajun香料（肯瓊香料）、西班牙臘腸（Chorizo)、乾燥迷迭香（可省略）、蒜頭、乾燥巴西里（可省略）、番茄罐頭、帕瑪森起司粉（可省略）、蕃茄糊、水

甜菜根「牛」肉排（蔬食）

甜菜根凹凹凸凸的，樣子不太好看，不知道怎樣煮？有沒有想過，可以做成蔬食「牛」肉排呢？

食材：甜菜根、板豆腐、羅勒乾葉碎、白蘑菇、迷迭香乾葉碎、洋蔥、鹽、麵粉、糖、英式芥末粉

法式料理-香草烤羊排佐洋蔥 (省時簡單)

產地直送的羊肩排 以及現採新鮮的香草 用最簡單的料理方式 呈現最原始大自然的味道

食材：羊肩排、洋蔥、黑胡椒、醬油、白胡椒、迷迭香、鹽、百里香、橄欖油

鮮食🐾燉牛肉 蔬菜炒肉 豆漿義大利麵

20210919狗狗鮮食 中秋佳節愉快～

食材：牛肋條、牛腱、火鍋豬肉片、白蘿蔔、虱目魚柳、去骨雞胸肉、番茄、紅蘿蔔、魚片、茭白筍、高麗菜、菜豆、海帶芽、玉米筍、黃椒、乾香菇、青花菜、紅椒、柴魚片、黑木耳、芥花油、香菇、白花椰菜、白芝麻油、米型麵、豆漿、羅勒、迷迭香

迷迭香酥雞腿排佐蒜味清炒義大利麵

香酥雞腿排外酥內多汁，有迷迭香的提味讓雞肉更加鮮甜，配上蒜味清炒義大利麵的主食搭配，讓人吃飽又吃好！

食材：去骨雞腿、義大利麵、大蒜、辣椒、水、小磨坊精選迷迭香葉、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊精選羅勒葉、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、太白粉