迷迭香麵包

起司肉丸

還在為喝牛奶會拉肚子而感到困擾嗎？何不如嘗試看看起司吧！起司製作的過程除去了乳糖，但該有的營養素都還保存著歐～～

食材：豬絞肉、洋蔥、紅蔥頭、麵包粉、雞蛋、帕瑪森起司、莫扎瑞拉起司、初榨特級橄欖油、迷迭香

迷迭香南瓜軟麵包

來兩片柔軟雲朵麵包吧^^ 南瓜帶皮先用烤箱微烤濃縮味道 再與迷迭香、鮮奶…混勻揉成麵糰 烘焙後~引人食慾的亮黃色澤、暖暖的麵包芳香...

食材：南瓜塊(去籽帶皮)、鮮奶、高筋麵粉、低筋麵粉、迷迭香末、貳砂糖、鹽、葡萄籽油、速發酵母

義大利牛肉蕃茄濃湯

營養、美味、簡單又有飽足感，就屬這道料理！

食材：牛肉、無塩奶油、橄欖油、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、蕃茄、洋菇、迷迭香、月桂葉、罐頭蕃茄、蕃茄醬、糖、高湯、義大利綜合香料、黑胡椒、塩、帕瑪森乾酪、法國麵包

茶油迷迭香佛卡夏｜歐式麵包入門款

充滿迷迭香香氣的佛卡夏麵包，是義大利十分常見的小吃，濃郁的香味和簡單的料理方式，說是義大利的葱油餅也不為過！ ---- 【台東良食...

食材：高筋麵粉、乾酵母、海鹽、迷迭香、水、苦茶油

免揉～迷迭香油漬番茄佛卡夏麵包

免揉的麵糰太方便，隨時想到有空就作各式麵包，帶著迷人的香氣"佛卡夏麵包"很札實Q彈的口感，真是太合我胃口，可以讓忙碌的我們能馬上享...

食材：橄欖油、新鮮迷迭香、中筋或高筋麵粉、大蒜、全麥麵粉、迷迭香橄欖油、海鹽、意大利式香料、溫水、新鮮迷迭香葉、速發酵母、油漬蕃茄、黑橄欖切片、西班牙胡椒粉、禾法頌蓋朗德海鹽

牛排奶油香蒜麵包

在家吃個奢華一點的早餐～

食材：長條形牛排、塩、有塩奶油、黑胡椒、蒜泥、無塩奶油、巴西利末、迷迭香、帕瑪森乾酪、蒜頭、長棍麵包

野生酵母迷迭香麵包捲【烘焙展食譜募集】

在養野生酵母之前，總認為野生酵母，不如商業酵母穩定，做成之成品，品質難控制又不穩定... 其實真實情況，完全不是這樣，野生酵母也...

食材：高筋麵粉、野生酵母液、溫水(60ml)、溫牛奶(60ml)、糖、鹽、奶油

海派濃湯佐香料烤麵包

利用大量蔬果和魚骨、蝦頭熬煮的蕃茄鮮魚高湯，滿滿膠質營養豐富，加入白醬混合成海鮮濃湯，擺上橄欖油煎香的各式海鮮，成就一碗色香味俱全...

食材：蛤蜊、淡菜、法國麵包、石斑魚塊、橄欖油、青蘋果（切片）、草蝦、百里香、鹽、迷迭香、黑胡椒、巴西利、豆蔻粉、西班牙紅椒粉、白醬、蕃茄鮮魚高湯、糖、新鮮巴西利

電鍋料理新嘗試 - 番茄迷迭香起司麵包

前幾天逛了趟誠品書店 一不小心被一本食譜書給燒到 翻了一下 食譜書裡的介紹看起來都不會太難 決定用手邊剛好有的材料 來試試電鍋麵包...

食材：鬆餅粉、雞蛋、番茄汁(含鹽)、迷迭香、起司片

烤薯條Baked chips

金燦燦香噴噴的烤薯條，絕對是派對健康之選！ How gorgeous it looks! This party dish is w...

食材：馬鈴薯potato、橄欖油olive oil、幼蔥段green onion、迷迭香rosemary、麵包糠bread crumbs、蒜頭garlic、蒜鹽garlic salt

酥炸雞胸白蘭地香蕉

這是一道西式的雞肉創意料理~ 油炸過的雞胸肉不怕過老而且還很多汁喔~ 香蕉經過白蘭地的醃製，香蕉的風味提升~ 兩味結合再一起不但不...

食材：雞胸肉、香蕉、水、白蘭地、鹽、黑胡椒粉、麵包粉、新鮮迷迭香、新鮮百里香、雞蛋、油炸油

迷迭香蜂蜜芥末魚

每日一魚，每餐除了菜之外，配上雞肉或鴨肉，不然沒肉也要有魚。～想想魚料理似乎少了。家父因為怕怕尿酸，少買馬頭魚，好久沒吃，所以我就...

食材：馬頭魚、中筋麵粉、雞蛋、麵包粉、(飛馬)墨西哥香草鹽、(飛馬)迷迭香料、葡萄、香吉士柳橙、蜂蜜芥末沙拉

義式番茄佛卡夏【麥典實作工坊麵包專用粉】

義式麵糰經典代表- 外表簡單、樸素的佛卡夏，出爐時空氣中飄著濃厚迷迭香和烤蒜香氣，編織出夏日幸福滋味。 ♡ヽ(●´ε｀●)ノ♡ ...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、橄欖油、即發乾酵母、蒜頭、鹽、迷迭香、義大利香料、白胡椒粉、黑胡椒粒、水

爆漿蘇格蘭蛋

到這倫敦著名的百年美食市場Borough Market一定要試的傳統英式小點;溫熱的蘇格蘭蛋蛋黃還是會稍微流動的溏心蛋,外圍充滿香...

食材：豬絞肉、洋蔥、黑胡椒、鹽、雞蛋、乾燥百里香、乾燥迷迭香、麵包粉、麵粉、沙拉油

肉丸義大利麵🇮🇹

手工自製的肉丸絶對比市面上販售的好吃很多！ 義大利麵看似簡單，但要用心烹調，保證吃的津津有味⋯⋯

食材：義大利麵條、牛絞肉、豬絞肉、蒜頭、洋蔥、辣椒（可省）、蘿勒葉、帕瑪森乾酪、迷迭香、櫻桃蕃茄罐頭、初榨橄欖油、雞蛋、蕃茄泥、塩、麵包粉、塩、黑胡椒

蒜片迷迭香烘烤乳酪

康門貝爾乳酪特殊的口感.軟質中帶著些許鹹味.夾入蒜辦迷迭香和鹹香的德式香腸.烘烤時那香氣真是誘人.淋上蜂蜜更是提升層次美味.烘烤過...

食材：康門貝爾乳酪、迷迭香、徳式香腸、蒜片、橄欖油、蜂蜜、法國麵包

青花椰馬鈴薯煎餅

食材：花椰菜、馬鈴薯、麵包粉、橄欖油、黑胡椒、迷迭香、鹽、帕瑪森起司