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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日文的春雨就是台灣的冬粉。這道菜可以說是集「麻婆豆腐」跟「麻婆春雨」於一身,用市售的滷油豆腐搭配冬粉,以明德辣豆瓣醬調味,最後加點...
食材:豬絞肉、滷油豆腐、明德辣豆瓣醬、冬粉、醬油、太白粉、韭菜、米酒、冷開水、雞高湯、糖
食材:水、香油、米酒、醬油、月桂葉、八角、辣椒、蒜頭、薑片、蔥段、滷包、牛腱
在有2顆太陽的高雄,能擁有秋天實在很幸福! 徐風帶著涼爽又無冷意的下午適合到處走走~ 夜間和清晨的微冷讓人睡的舒服~ 冬季的蔬菜也...
食材:紅蘿蔔、柳橙、義大利香料粉、馬鈴薯、蒜、毛豆、切塊雞腿肉、太白粉或葛粉、黃椒、烏醋、海鮮xo醬
這是一道非非非非~常好吃的冰箱常備菜 一口夾起,可以吃到所有的食材,有小黃瓜的脆口、水梨的清甜、辣椒留在嘴巴上的辣、海帶芽的Q滑...
食材:乾燥海帶芽、小黃瓜、辣椒(怕辣可省愛辣必加)、水梨、蒜頭、糖、麻油、白醋、白芝麻
利用已經調味好的小磨坊的韓式辣炒醬來盤辣炒豬 方便又好吃
食材:小磨坊韓式辣炒醬、梅花肉片、洋蔥、青蔥、高麗菜、熟白芝麻
涼拌口水雞是偶爾會讓人想吃的涼菜,不知為何?光想到菜名,就會不自覺得地唾液分泌。 洛杉磯的9月已經開始有些微涼,但是還是有些天會熱...
食材:去骨雞腿、蔥末、芝麻醬、蒜末、香油、熟芝麻、鹽巴、辣椒段、辣椒紅油、香菜末、烏醋、花生碎、醬油、細砂糖
很喜歡吃炒冬粉,也就是所謂的螞蟻上樹,但卻最常出現在便當菜中;加入蔬菜與肉絲ㄧ同拌炒,用豆瓣醬與蠔油簡單調味,直接當作主食享用也很...
食材:冬粉、肉絲或絞肉、高麗菜絲、乾香菇、開水或高湯、梁王牌甘味辣豆瓣醬、李錦記舊庄特級蠔油、蒜末、蘿蔔絲、米酒、蔥花或香菜(點綴用)
食材:不辣辣椒、梅花肉、豆鼓、太白粉、醬油、糖、蠔油、胡椒粉、米酒
將水煮五花肉先煎後炒,充分釋放油脂香氣,再佐以勁辣十三香具層次感的辛香。入口麻中帶辣,玉米筍清脆、肉片Q彈有嚼勁,白飯在手忍不住多...
食材:水煮五花肉、鮮豆包、玉米筍、紅蘿蔔、蔥段、金黃蒜油、勁辣十三香、精選香蒜粒、醬油、二砂糖、紹興酒
微酸微辣的簡單下飯菜,作法也很簡單。
食材:梅花肉片、韓式泡菜、泡菜汁、小型洋蔥半顆、醬油、韓國辣椒醬、蒜頭、米酒、二砂糖、青蔥、玉米粉(或太白粉)、韓式芝麻油
筍乾的酸脆,朝天椒的微辣,青蔥爆香後的香甜,譜奏出一道麵食的協奏曲。
食材:筍乾、蔥花、鹽、朝天椒圈、味精、香油、家樂福里肌肉片、素蠔油、7-eleven大呤釀醬油、甜麵、米酒
陝西特色老碗魚的做法比較複雜:魚塊先醃後炸,然後炒麻辣底料,接著煮配菜,然後燒魚塊,最後再潑上熱油。 🌶️相關食譜:「川味酸菜魚...
食材:鮪魚排、豆芽菜、辣豆瓣醬、金針菇、麻辣醬、蔥、寬粉條、醬油、薑、麵粉/玉米粉、腐竹、砂糖、蒜頭、薑、洋蔥、香菜、雞粉、洋蔥、米酒、白胡椒粉、乾辣椒、啤酒、五香滷包、熱水
不用出國也可以吃到好吃的韓式辣炒豬肉,來片美生菜包著吃,清爽又美味! 71 IG: https://instagram.co...
食材:五花肉、洋蔥、蔥、蒜、韓式辣椒粉、韓式辣椒醬、糖、黑胡椒粉、米酒、蠔油、香油
2023/4/26 一道很簡單的炒麵 可自行加入自己喜愛的配料
食材:豬絞肉、蒜末、蔥段、辣豆瓣醬、油麵
之前看食譜介紹關於魚香料理,是使用為了壓住魚的腥味的蔥薑蒜作配料!再加上辣豆瓣醬醬油去做醬汁~蔥薑蒜這些配料剛好家裡都有!而且這些...
食材:好菇道舞菇、五花肉片、辣豆瓣醬、冬粉、醬油膏、蔥花、砂糖、薑末、鹽巴、蒜末、香油
分享不加糖也能滷出上色又入味的滷雞腿。
食材:棒棒腿、滷包、嫩薑也可用老薑、素蠔油、辣豆瓣醬、米酒、水、油
泰國的ผัดฉ่าทะเล要用許多臺灣難以取得的香料,但我用其他食材代替,炒起來依然美味! ※我通常買到海鮮會汆燙後冷凍,其實用...
食材:白蝦、中卷、蠔油、蒜頭、醬油、南薑、魚露、辣椒、開水、黑胡椒粒、紅骨九層塔
先將豆腐煎香後,再炒份魚香絞肉做搭配, 一份下飯的家常豆腐料理就上桌啦:D 讓香噴噴的肉燥中帶點豆腐的軟Q口感🤤 ‣‣ YouT...
食材:板豆腐、豬絞肉、醬油膏、蒜頭、辣豆瓣醬 (不辣的也可以)、薑泥、砂糖、青蔥、白胡椒粉、米酒、清水 (要拌飯可多加)、白醋、醬油 (不夠味道再加)、太白粉水