辣醬油

Q彈泰國蝦佐萬用蒜蓉辣醬油

這個蒜蓉辣醬油非常萬用，是我們家的必備沾醬～無論沾水煮蝦、水餃、白煮三層肉等等都很對味唷！

食材：泰國蝦、薑片、醬油、蒜片、蒜末、米酒、辣椒末、白芝麻油、烏醋

醬爆塔香五花肉

鹹香下飯的肉類料理

食材：豬五花肉、蒜碎、蠔油、辣椒片、醬油、九層塔、梅林辣醬油、二號砂糖

京都里肌

里肌肉片沾裹粉漿後油炸，可將肉汁鎖在纖維中，且小磨坊黃金美式炸雞粉的特性即是炸出酥脆不含油的炸皮，因此肉片沾裹京都醬時，炸皮可吸收...

食材：豬里肌肉片、蛋黃、水、紹興梅、黃金美式炸雞粉、金黃蔥油、梅林醬、番茄醬、細白糖、A1牛排醬、梅林辣醬油、白醋

【家常菜】塔香魚片

你是不是覺得這是三杯? 雖然長得很像但是不是三杯料理唷 醬汁使用中式料理常用的萬靈汁 吃起來鹹香微辣 超級適合做為白飯消滅者

食材：鯛魚、九層塔、蠔油、蒜頭、醬油膏、薑片、梅林辣醬油、辣椒、米酒、糖、烏醋

黑胡椒醬

每次到牛排館或是早餐店，總會點上一客牛/豬排或鐵板麵，淋上的黑胡椒醬就是這個味道。這道黑胡椒醬，不但有醋的香氣、黑胡椒的辣，更帶點...

食材：油麵 (1人份)、綠花椰菜、洋蔥、雞蛋、蒜末、無鹽奶油、芥花油 (耐高溫油脂)、梅林辣醬油 (伍斯特醋)、黑胡椒粒、蠔油、蕃茄醬、細砂糖、水、太白粉水

中式小菜🥘香辣醬油水大蜆

醬油水其實是閩南一種美食的食法 辣椒（惹味）+醬油水（調味）+米酒（提鮮） 😊超級下飯哦! 更多食譜🍳https://janic...

食材：番薯大蜆、蒜、姜、蔥、油、醬油、水、糖、糯米酒、辣椒

五香咖哩炸排骨

風味溫潤清香的 「S&B 特製咖哩粉」，相當適合搭配各式肉類料理，無論製成醃料或醬汁都能讓料理變化無窮。只消在醃料中加入「...

食材：豬里肌、S&B 特製咖哩粉、五香粉、地瓜粉、砂糖、醬油、梅林辣醬油、香油

梅林醬烤雞翅

梅林辣醬油的口味與英國的伍斯特醬非常接近，伍斯特醬是一種來自英國的調味料，又稱喼 汁、辣醬油、 李派林醬或英國黑醋，外觀色澤黑褐...

食材：土雞二節翅、蒜頭、梅林醬(梅林辣醬油）、鹽、味醂、白胡椒粉、乾燥洋香菜末

香蔥芝麻雞

影音食譜：https://youtu.be/OcjcR-ZodXE 做法不複雜，也不用大費周章準備水材，輕鬆煎烤出美味下飯菜菜 ...

食材：去骨雞腿排、蔥花、蒜末、辣椒末、熟白芝麻、醃料、米酒、胡椒粉、鹽、調味料、梅林辣醬油、糖

追劇必備! 水牛城辣雞翅 難度★★★

看電影 追劇 喝酒超搭的水牛城辣雞翅 鮮嫩的雞翅配上辣味的醬汁 加上特製的美乃滋及芥末美乃滋 超級美味!

食材：雞翅、西芹、匈牙利紅椒粉、麵粉、醬油、奶油、白酒、是拉差辣椒醬、桂冠沙拉、鹽巴、梅林辣醬油、蒜碎、蒜末、檸檬汁、黃芥末醬、巴西里末

【南僑讚岐】雞尾酒蝦義麵佐咯嗲醬

【雞尾酒醬】又稱咯嗲醬，是1980年代流行於美國及英國的經典前菜。 　 ➤蝦肉屬於低脂高蛋白的食材，富含B12、鐵、菸鹼素，有助肌...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、鮮蝦、番茄醬、巴西利、辣醬油、辣根醬、塔巴斯科辣椒醬、洋蔥、檸檬、白酒

#薄片牛排三明治附高麗菜沙拉

食材：A菲力牛排、鹽、白胡椒粉、高麗菜、辣醬油、鹽、吐司麵包、蛋黃醬、奶油、結球萵苣、白胡椒粉、冰開水、番茄、洋蔥

油淋雞腿

先滷過再用熱油淋雞腿外皮直至酥脆, 再淋上蔥油及醬汁, 這味道很有層次.

食材：仿雞腿、蔥 ( 切珠花)、醬油、香菜末、糖、太白粉、辣醬油、白胡椒粉、水

港式-茄汁洋蔥燴豬扒

愛人非常喜歡蕃茄醬，當成飲料直接喝也沒問題😅 同時他也是無肉不歡的饕客，總嚷著要吃肉肉才有元氣上工，這道港式「茄汁洋蔥燴豬扒」能一...

食材：腰內肉、洋蔥絲、醬油、蕃茄醬、蔥花或青豌豆仁（增色）、米酒、香油、太白粉、水、全蛋、伍斯特醬或梅林辣醬油

蛋奶茄汁義大利麵&BBQ小羔羊排

義大利麵

食材：小番茄、花椰菜、全聯番茄義大利麵醬、玉米筍、番茄醬、馬鈴薯、洋蔥、黃芥末、鹽、義大利麵、黑胡椒、梅林辣醬油、紅椒粉、糖、香料粉、蛋黃、油

仿制烤肉

看起來肉感十足，但其實是培根裡包著加料馬玲薯泥！淋上紅酒醬汁！份量感和美味感升級，加上培根有多汁也有酥脆口感，味道豐富。 而且這是...

食材：培根、馬玲薯兩顆、紅酒、杏鮑菇兩根、無鹽奶油、百里香、洋蔥、伍斯特辣醬油（可改味霖加醬油）、鹽、蕃茄醬、黑胡椒粉、巴西里葉（裝飾用的）、棕櫚糖或二砂、棉繩

五福臨門年年有魚

食材：大口黑盧、青椒、豆瓣醬、黑木耳、醬油、太白粉水、紅蘿蔔、梅林辣醬油、鹽、白蘿蔔、烏醋、米酒、玉米筍、水、大辣椒、糖、蒜、味醂、魚露、白胡椒

蒜頭辣油

之前在麵攤吃到蒜頭辣油，好香、好辣、好好吃，試做看看，整個廚房好香、好辣唷！

食材：朝天椒、蒜頭、香油、麻油、鹽、糖、醬油、米酒