辣油

酸辣開胃生蠔

臨時起意做一道酸辣的開胃生蠔 使用金拮代替烏醋 酸味上多了一些果香 生蠔也是煮熟後涼拌可避免生菌數的隱憂

食材：生蠔、鹽巴、蒜頭、薑、辣椒、香菜、醬油、番茄醬、辣油、糖、開水、金拮

口水雞

這次的醬汁沒有那麼正統，主要少了餐館的油膩及麻辣，但多了點麻醬的香味，整體來說味道較為溫和，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉、米酒、薑、食用油、花生搗碎、辣椒粉、麻醬、香菜、花椒粒、醬油、白芝麻、白醋、糖、飲用水、辣油

毛豆辣香雞丁- 10分鐘家常菜

簡單平凡的常見食材也能變出新風味，今天的午餐用毛豆與雞肉做一道超好吃快炒料理，十分鐘家常菜挑戰準備開始，一起和我輕鬆料理！

食材：雞里肌肉、即食毛豆（帶殼）、S&B 辣油、紅蘿蔔、醬油、蠔油、米酒、蒜頭、黑胡椒粉

爽脆可口無敵簡單涼拌小黃瓜

夏天的開胃菜呀

食材：小黃瓜、蒜頭、醬油、辣椒、醋、鹽巴、麻油、辣油

酸辣檸檬雞翅

清爽好吃，吮指回味，是道很可口又開胃的涼菜，還可以事先準備好，冷藏過夜更入味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：三結翅、小黃瓜、蔥、香菜、蒜、檸檬汁(2顆檸檬）、蔥花、月桂葉、檸檬片、油+香油+辣油（淋油用）、八角、蒜頭、薑、紅辣椒、米酒、綠辣椒、鹽、醬油、蔬果醋、棕櫚糖或二砂

超濃日式辣咖喱飯

食材：特樂口元氣咖喱塊(辛)、雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、雪白菇、S&B辣油、水煮蛋、米、藜麥

川味辣肉末蒸蛋

嫩嫩的蒸蛋淋上川味辣油肉末，讓整個蒸蛋有更多層次～ 正宗川味，展開舌尖上的巴蜀之旅！ 獨家萃取技術，完整鎖存嚴選紅辣椒與花椒的迷...

食材：雞蛋、豬絞肉、S&B四川味辣油、溫水、鮮味炒手、薑末、醬油、蔥、米酒、芥花油

蒜泥白肉

一道簡單的家常料理, 可以做出讓人吃不停吃到飽, 其中奧妙的烹調方法是其重點. 再則醬汁特調也是促成這道料理成功的要鍵.

食材：豬五花肉、青蔥、蒜仁 30 g、老薑、醬油膏、米酒、糖、辣油、味精、雞粉、醬油、開水

四川怪味口水雞🐔

花椒與麻醬完美結合的醬汁，扒在超嫩雞腿肉與脆口豆芽菜上🤤

食材：仿土雞腿/無骨雞腿排、豆芽菜、辣豆瓣醬、青蔥、花椒粒、辣椒、烏醋、薑、麻醬、蒜末、醬油、香菜、香油、花生碎、砂糖、白芝麻、米酒、雞高湯、辣油、鹽、白胡椒

紅油素肉片🌿全素

細膩滑嫩的杏鮑菇，包裹著清翠鮮甜的小黃瓜，搭配烏醋酸甜、香麻辣油的醬汁，清爽又微麻的紅油素肉片，完全使用天然食材，健康又開胃，您一...

食材：杏鮑菇、小黃瓜、白芝麻、水、糖、醋、辣油、素蠔油、香油

紅油蒟蒻雞絲

這道涼拌紅油雞胸蒟蒻非常適合減重者,清爽中帶點椒麻和微辣(滴了12滴的S&B辣油-四川風,個人覺得辣度適中,若喜歡更辣的可...

食材：雞胸肉、蒟蒻小卷、S&B辣油(四川風)、細蔥花、S&B 生蒜泥醬、醬油膏、細砂糖、白醋

涼拌馬鈴薯絲🥔

食材：馬鈴薯、蔥花、鹽、糖、烏醋、醬油、香油、辣油

金針菇豬五花卷

豬五花捲上金針菇，加了辣油好吃開胃又下飯～ 香傳百里的辣椒好味道！ 獨家技術萃取色澤鮮艷飽滿的嚴選紅辣椒，加入芝麻油，完整融合兩...

食材：豬五花薄片、金針菇、S&B辣油、蔥、米酒、醬油膏、日式柴魚香菇露、芝麻粒

lanni 美味鹹豆漿

鹹豆漿是我很愛的,在家也能簡單做,買一罐無糖非基改的豆漿,其他食材家中都易取得,沒有的話也可找替代品,做出來一樣美味喔！

食材：無糖豆漿、蝦皮、白醋、冬菜或細蘿蔔乾、香油,辣油、肉鬆、醬油、油條或巧果、鹽、蔥花

香辣素油飯🎶

糯米烹煮的鹹甜料理， 桂圓米糕、香菇油飯、麻油雞飯⋯ 在我們家一向是受歡迎的。 本食譜以切碎的食材， 加上S&B辣油，拌炒...

食材：圓糯米、豆乾、蔬菜油、香菇、S&B 辣油、香油、胡蘿蔔、薑末、醬油、蠔油、砂糖、鹽、白胡椒粉

口水雞

口水雞是中國四川和重慶地區常見的冷盤食品，調味料有薑、蔥、蒜、鹽、糖、醋、酒醪、醬油、紅油、麻油、豆瓣醬、胡椒粉、花椒、辣椒粉和辣...

食材：雞腿、香菜、薑、紫洋蔥、蔥白、芝麻醬、碎花生粒、米酒、蒸雞腿的醬汁 30 克、白芝麻、醋、醬油、細砂糖、香油、辣油、紅辣椒末、蒜末

涼拌蓮藕

我夏天滿喜歡的一道涼拌菜，吃起來口感好又開胃，做起也很簡單。因家母覺得吃皮對身體好，因此堅持不削皮，此為沒削皮版。調味主要是醋和糖...

食材：蓮藕、薑、白醋、香菜、糖、辣椒、鹽、柴魚粉、香油、辣油