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泰式椒麻雞🐔
KK小廚娘其實是雲南滇緬料理 不是泰國料理的經典菜色😆 超好吃就是了❗️酸辣好開胃
食材：無骨雞腿排、高麗菜絲、醬油、太白粉（地瓜粉）、魚露、香菜碎、米酒、檸檬汁、辣椒碎、黑胡椒、鹽、泰式甜辣醬、花生碎
辣椒碎
631 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣椒碎」的零失敗食譜
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蒜香浦瓜
sumi與蒜頭一起煮多提浦瓜原味. 滋味無窮,消暑適合在炎熱夏天食用小菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/reci...
食材：浦瓜(去囊去皮)、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
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辣味雞肉番茄義大利麵
懶人下廚Milkie好好吃又好簡單的口味 一起動手做做看
食材：雞里肌、義大利麵、香油、洋蔥、醬油、蒜頭、胡椒、辣椒、威士忌（可以不加）、番茄罐頭、蒜頭（碎）、起司、白酒（或高湯、韓式辣醬
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碧玉筍海菜
sumi碧玉筍配海菜加了一些香味層次感. 夠鮮香滋味無窮,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipe...
食材：碧玉筍、海菜乾、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
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日式煮無翅豬毛菜
sumi無翅豬毛菜帶點香氣,但不太重,欣賞清脆口感為主. 不要過度調味,簡簡單單日式煮滋味無窮,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材：無翅豬毛菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
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茄汁水蓮
sumi吃水蓮可多樣變化. 配蕃茄膏竟然好搭,鮮香多堤食材原味. 滋味無窮讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw...
食材：水蓮、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、蕃茄膏、昆布柴魚高湯
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日式醬油煮碧玉筍
sumi碧玉筍不只是炒或燙.日式煮多提食材鮮香. 淡淡獨特香氣與脆脆口感讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材：碧玉筍、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
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塔香蛤蠣
湊伙搭實驗廚房台式快炒料理，鹹、鮮、甜、香，簡單又下飯。
食材：蛤蠣、蒜碎、薑片、蠔油、辣椒段、米酒、九層塔葉（去大根）
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西班牙橄欖油蒜味蝦
好食好市一想到西班牙料理就會想到國民小菜【橄欖油蒜味蝦】，它是一道裹在大蒜橄欖油中的鮮蝦料理，帶有煙燻辣椒粉和雪莉酒的甜味，短短幾分鐘就能...
食材：蝦仁、大蒜特級初榨橄欖油、大蒜、紅辣椒、煙燻辣椒粉、雪莉酒 or 白葡萄酒、檸檬汁、碎歐芹、粗鹽與黑胡椒、法國麵包
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野仔豬咖哩
sumi簡簡單單自己調香辛料,不用過度調味多提食材原味. 野仔豬肉完全沒腥味Q軟度剛剛好. 滋味無窮,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材：野仔豬帶筋肉塊、鹽,胡椒粉,酒、紅蔥頭塊、蒜碎、薑末、香菜梗、孜然粉、昆布渣、辣椒粉、薑黃粉、鹽、水
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巴薩米克醋紅蘿蔔
sumi白巴薩米克醋微甜而不需額外加糖. 與紅蘿蔔絕配,煮了也感覺清爽. 冷熱些可滋味無窮適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材：紅蘿蔔、蒜碎、辣椒、紅葡萄酒、白巴薩米克醋、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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酥炸⾺鈴薯拌布拉瓦醬
湯瑪仕微食堂Patatas Bravas白話譯文辣味番茄醬馬鈴薯，在馬德里和整個西班牙餐館或酒吧都相當常見！外觀也許看起來不起眼，但油炸至表面...
食材：進口白皮馬鈴薯、OMed初榨橄欖油(半煎炸用)、洋蔥、番茄碎 / 番茄泥罐頭、孜然粉、蒜頭、紅椒粉、O-Med特級初榨橄欖油、Real Salt頂級天然海鹽、俄力岡、辣椒粉、雪莉醋 / 白酒醋
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白葡萄酒煮芹菜
sumi白葡萄酒果香與淡淡酸氣多溫和芹菜澀味. 夠鮮滋味無窮清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recip...
食材：芹菜、紅蘿蔔片、蒜碎、辣椒、白葡萄酒、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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西式酸豆(capers)生菜紫菜
sumi西式酸豆(capers)不只是用西式菜.配東方食材竟然好搭~. 獨特香氣畫龍點晴.夠鮮香讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材：生菜段、紫菜乾、蒜碎、辣椒、鹽漬西式酸豆(capers)、酒、巴薩米克醋、昆布柴魚高湯
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山西陳醋鴨兒芹
sumi鴨兒芹帶獨特香氣,日式菜裡偶爾用當作提香蔬菜. 也可當作青菜.配山西陳醋不僅去苦澀味,更多提鮮. 滋味無窮,讓人過癮啊~. 昆布...
食材：鴨兒芹、紅蘿蔔絲、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
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南蠻炸雞
Charlotte Huang生酮者可以以低碳麵(杏仁粉，椰子粉等)代替麵粉，若要較佳口感，可以用40克的低碳粉混合10克的麵粉
食材：帶皮雞腿肉、麵粉、辣椒粉、白胡椒粉、醬油、鹽、味霖、水煮蛋、料酒、蘋果醋、美奶滋、蛋、糖/代糖、洋蔥碎、薑泥、巴西里葉碎、乾辣椒、鹽和黑胡椒
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泰式酸辣雞翅
Charlotte Huang生酮可(keto friendly) 生酮者可用低糖楓糖，非生酮者使用蜂蜜
食材：雞翅、蔥花、鹽、黑胡椒、麻油、泡打粉、蒜泥、薑片、辣椒碎、醬油、醋、味霖、是拉差、楓糖/蜂蜜
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老菜脯黑高麗菜
sumi老菜脯不只用雞湯.當作調味料真好用. 夠鮮微酸,回味無窮,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/rec...
食材：黑高麗菜葉片、蒜碎、辣椒、老菜脯碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯
