辣椒片

辣泡菜鯖魚湯

韓式泡菜與鯖魚一起燉煮，湯汁酸香鮮甜超開胃！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/ejxZO4XOJ6o

食材：薄鹽鯖魚、白蘿蔔片、薑片、泡菜、蔥段、韓式辣椒醬、泡菜汁、韓式辣椒粉、水、鹽、糖、米酒

麻辣砂鍋雞

將雞腿肉、醬料及黃酒一起燉煮，煮的過程中香氣四溢，雞肉口感又比飼料雞更加有彈性，再淋一點醬汁在白飯，哇～真的是太幸福了😘 喜愛麻...

食材：仿土雞腿、蒜片、蠔油、薑片、辣豆瓣醬、花椒、細砂糖、乾辣椒、水、蒜苗、紹興酒

菇菇滑肉片(好菇道營養料理)

還咳嗽未好的我，颱風天下下停停大雨和風很大，回家做晚餐，利用青椒炒豬肉片，搭上上次買鴻喜菇，用鹽麴粉代替調味料，滑潤又好吃。 時間...

食材：豬肉片、青椒片、蔥段、胡蘿蔔片、辣椒、(愛料理市集)鹽麴粉、竹筍片、薑片、太白粉水

涼拌米線

最近這天氣就是要吃點涼拌料理才舒服  這道是從料理123上偷學來的 基本上就是一種組裝的概念  大家快來嘗試看看酸酸甜甜...

食材：米粉或越南米線、梅花豬肉片、紅蘿蔔切絲、小黃瓜切絲、蒜頭切末、花生、蔥切末、辣椒、檸檬汁、李錦記蠔油、糖、白胡椒粉

春川辣炒蟹

時序進入食欲之秋，來自菊島的野生石蟹正肥美，加入韓式辣椒醬與咖哩粉醃漬入味後與蔬菜、年糕一起拌炒，舖上濃郁的切達起司，就是一道甜鮮...

食材：澎湖野生石蟹、洋蔥、韓式辣椒醬、高麗菜、韓式辣椒粉、紅蘿蔔、醬油、年糕、芝麻油、青蔥、米酒、切達起司片、清水、高湯或清水、糖、咖哩粉、蒜泥、薑泥、白芝麻

古早味傳統魯肉飯~絕對好吃快速料理

魯肉飯是所有台灣人的家鄉料理，每次出國回來第一個想念的就是這種傳統小吃😋 歐膩教你自己完成美味又健康的好滋味❤

食材：香菇、厚帶皮五花肉片、蔭油膏（油膏）、薑末、醬油、蒜末、米酒、白胡椒、鹽，冰糖、辣椒

甜甜厚工咖喱飯

稠度、甜度都剛剛好的咖喱

食材：S&B 咖哩塊、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、蘋果、歐維氏77%巧克力、蒜、辣椒、豬肉片

辣炒龍鬚菜

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：龍鬚菜、剝皮辣椒、紅辣椒、蒜片、紅蘿蔔片、苦茶油、料酒

櫛瓜三吃

櫛瓜是一種吃起來非常爽口的健康蔬食，它含有豐富的礦物質，膳食纖維及維生素C、還富抗氧化物質，脂肪含量也相當低，而且在料理運用方式相...

食材：櫛瓜、豆腐、肉末、蛋、胡椒粉、低筋麵粉、櫛瓜絲、醬油膏、糖、胡蘿蔔絲、太白粉、紫山藥、鹽、鹽巴、麵糊、香菜葉、紅辣椒片

韓國春川辣炒雞

煮婦記得好多年前，去韓國玩時⋯吃到韓國的無煙燒烤和韓國春川辣炒雞實在太銷魂了，意猶未盡啊！ 為了回味那個味道，煮婦用電烤盤做了韓...

食材：去骨雞腿肉（全聯買）、醃料、芝麻油、韓式辣醬、辣椒粉、薑末、蒜末、米酒、配菜、洋蔥丁、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、天婦羅、年糕、調味料、醬油、味霖、水、起士片

日式《薑燒豬肉定食》豚生姜の焼き定食

日式餐廳的定食，在家也能做！ 只要把握日式料理的調味方式，什麼定食都難不倒！

食材：五花豬肉片、蔥、生薑、辣椒、柴魚高湯、洋蔥、味淋、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、水、鮮味炒手

蒜泥白肉-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：五花肉片、蒜末、辣椒

沙茶羊肉飯

辣炒羊肉超下飯

食材：蒜頭、辣椒、羊肉片、空心菜、沙茶醬、鹽巴、醬油、醬油膏、米酒

涼拌牛肉

食材：Costco 牛肉片、小番茄、魚露、香菜段、檸檬汁、芹菜段、糖或味霖、洋蔥絲、醬油、蔥段、鹽、蒜末、辣椒末

超簡單懶人料理：炒冬粉，超級下飯

食材：冬粉、豬肉片、醬油、蔥、醬油膏、辣椒、雞粉、蒜頭、糖、蝦皮、胡椒粉、烏醋、水

紫爆茄子堅果溫沙拉

🍆今年夏天，茄子拒絕變黑🍆 茄子先泡鹽水是保持亮麗色澤的秘訣，有別以往常見的川燙燉煮，這次改用平底鍋稍微煎一下做成溫沙拉的形式，讓...

食材：茄子、洋蔥、水、薄荷、鹽、檸檬汁、無調味綜合堅果、清水、蜂蜜、肉桂粉、乾辣椒片

增肌減脂一盤搞定～香檸松阪豬酪梨沙拉

想要增肌減脂想要瘦 夏天想要秀好身材～ 除了營養均衡多運動外 還要吃對食物！ 小手拉拉推薦夏日健身餐 蛋白質、纖維、油脂完整攝取...

食材：松阪豬肉片、酪梨、檸檬特級初榨橄欖油、紅蘿蔔、紅酒醋、小黃瓜、百里香檸檬海鹽、生菜、辣椒海鹽、堅果