🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:里肌肉片、秋葵、蒜末、醬油、辣椒末、糖
以海鮮為主的義大利麵料理,上桌前是否要刨上起司,一直是個頗具爭議的話題⋯⋯ 何不反向思考一下,改以烏魚子取代傳統的作法?刨成細屑的...
食材:蒜頭、油漬鯷魚、生辣椒、乾辣椒末、初榨橄欖油、義大利麵、鮮蝦、日曬番茄乾、烏魚子、酸模(或其他生菜)
以去骨雞腿做成的口水雞,味道層次豐富,麻辣鮮香嫩爽,吃完ㄧ塊就讓人流口水,忍不住一口接一口,配上冰鎮後的小黃瓜和香菜,真是吃完後還...
食材:去骨雞腿、薑、小黃瓜、蔥、蔥花、辣椒粉、米酒、香菜、白芝麻、鹽、棕櫚糖或糖、優質橄欖油、蒜末、八角、花椒、醬油、蔬果醋或白醋、香油
偶然間看到這道家常菜,雖然看起來簡單但要做的好吃還是需要下點功夫,重點在於要將豆芽炒至完全沒有生味,各位快來嘗試看看吧😆
食材:黃豆芽、豬絞肉、蒜頭切末、辣椒、紹興酒、醬油、鹽巴、糖、白胡椒粉
冷冷的天氣就是要吃點簡單又暖呼呼的料理,各位快來嘗試看看吧😆
食材:板豆腐切塊、五花肉切塊、乾香菇、豆皮、醬油、蔥切末、蠔油、辣椒、糖、清水
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:鴨胸250-280公克、舒肥機、鹽巴、黑胡椒、花椒粒、白胡椒、蒜末、Paprika、薑末、椒鹽、朝天辣椒碎、冰糖、麻油
東坡肉是一道經典年菜,方方正正的模樣,像極了小金磚,有著財氣滿滿吉祥之意。挑選一塊肥瘦各半的豬五花,先切成一人份的迷你版,加上醬油...
食材:豬五花肉、二砂糖、醬油、香油、紹興酒、梅干菜、棉繩、清水、蒜頭(切末)、荷葉夾、滷包、紅蔥頭(切末)、花生糖粉、紅辣椒(切末)、香菜
去頭去尾之乾煸四季豆
食材:橄欖油、四季豆、豬絞肉、薑末、辣椒末、黑豆豉、豆油伯金美滿醬油、白胡椒粉、米酒
學幾道泰式料理,絕對是夏日炎炎時最好的選擇! 只要學好調味,人人都可以是泰式料理專家,一起來品嘗鮮美的鯛魚料理吧! 完整料理影片...
食材:鯛魚片、蔥段、水、薑片、檸檬汁、魚露、蒜泥、香菜末、辣椒末、糖
喜愛皮蛋的人可以試試看 微微辣度,拌飯拌麵都好吃
食材:豬絞肉、皮蛋、蔥花、辣椒末、醬油膏、白胡椒粉、砂糖、水、蒜末、米酒
比起韓式泡菜來說,步驟簡單而且馬上就可以吃了, 另外,比起韓國大白菜,高麗菜應該是家家戶戶必備常用菜,所以更容易入手。
食材:高麗菜、韭菜、韓式辣椒粉、蒜末、白糖、鹽、魚露、醋、香油
白飯殺手之一,買不到市場的瓜仔,就從超市下手吧!
食材:豬絞肉、脆瓜汁、罐頭脆瓜(切丁)、香菇(切丁)、蒜(切蒜末)、薑(切薑末)、辣椒、蠔油、蔥花
花椰菜乾炒木耳,營養美味又能解饞
食材:花椰菜乾、黑木耳、蔥香鵝油、蒜末、辣椒、蔥花、烏醋、雞粉、鹽、白胡椒粉
除了好吃,還是好吃
食材:泰國蝦、蒜末,薑段,辣椒、胡椒、鹽巴、米酒
鹹香的家常菜~榨菜炒肉絲,無論是下飯配粥、或吃榨菜肉絲麵都是一絕。
食材:榨菜一包、豬梅花肉、醬油、蔥、水、辣椒、太白粉、糖、蒜末、油、香油、薑末、白胡椒粉
乾燒料理要先製作好的乾燒醬,可一次多作一些, 分裝密封,放到冰箱冷藏可保存3~4天,冷凍則可保存1個月。乾燒醬可用來做很多菜餚如乾...
食材:大草蝦、蔥( 切蔥花)、醬油、蒜末、糖、薑末、味精、辣椒末、絞肉、太白粉、哈哈辣豆瓣、酒釀
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:菠菜、雲耳、韓國粉條(可用冬粉)、蒜末、花椒粉、辣椒粉、白芝麻、蠔油、生抽、糖
臨時想吃炸雞但又沒時間醃入味時,我總是用牛奶醃30分鐘醃軟雞肉後裹粉就炸,想吃醬油味、辣味,也想吃奶油味的,趁醃肉的時間準備想吃的...
食材:醬油、楓糖(糖)、韓式辣醬、味淋、蕃茄醬、奶油、蒜頭(切末或切片)、米酒、蒜末、辣椒(可選)、楓糖(或蜂蜜)、糖、蜂蜜