🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
雪裡紅炒肉末 / 家常菜
Amy's Kitchen「雪裡紅」是油菜或小芥菜醃漬而成，可以自己醃製也可買現成的，雪裡紅風味特殊，拌飯拌麵都很好吃。
食材：雪裡紅(油菜)、豬絞肉 (前腿肉梅花肉)、白胡椒粉、毛豆仁、米酒、蒜瓣(中型)、辣椒
辣椒料理
16,717 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣椒料理」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
低碳涼拌菜│減糖涼拌青木瓜
May 姐健康台味前幾天朋友送了我在她老家種的青木瓜， 跟我說：這個不甜！很適合低碳的你～ 其實一直很感謝身邊的朋友們， 每次有好東西時都會分享給我...
食材：青木瓜、長豆、蘋果醋、香菜、赤藻糖、辣椒、鹽、薑末、橄欖油、蒜頭、香油、小番茄、檸檬、碎花生、薑
-
就是要醬｜麻辣鍋底醬
曼。不經心家人熱愛麻辣的料理，適量做一些，隨時都能使用。
食材：豬油、芥花油、新一代辣椒、辣豆瓣醬、雞心辣椒、冰糖、燈籠椒、豆豉、花椒粉、紅蔥頭、芹菜，切段、十三香、大蒜、薑片、白酒、(不打碎)燈籠椒
-
薑絲 炒 大腸 【素】
蔬食天貝薑絲炒大腸 【素】 酸筍 順絲 切細絲 麵腸切片 薑絲 切片 少許 糖 少許 辣椒
食材：麵腸、酸筍、薑片、糖、辣椒
-
酸白菜豬肝
浦維老師的料理廚房今天分享酸鹹口味的豬肝，豬肝不要過度烹煮，口感軟嫩不乾柴 影音食譜：https://youtube.com/shorts/zSX_...
食材：豬肝、酸白菜、醬油、蒜末、米酒、蔥花、胡椒粉、辣椒、玉米粉、糖
-
韓式炸雞
阿Mao最常見的洋釀口味在家也能輕鬆做!!! 炸雞作法及口味百百種 但是偶爾做做自己解饞保證絕對~很可以!!! 炸雞的裹粉也可以自己隨意的...
食材：雞腿排、醬油、中筋麵粉、味醂、玉米粉、樹薯粉、糯米醋、清水、番茄醬、米酒OR清酒、蜂蜜、砂糖、黑白芝麻、咖哩粉、韓式辣椒醬、蒜末、玉米糖漿、韓式辣椒粉(細)、油(爆香、蒜末(爆香
-
清蒸紅條石斑魚
不老小廚娘石斑魚清蒸就是好吃 😁
食材：石斑魚、蔥、薑、蒜頭、辣椒、醃製的破布子、白酒
-
三杯松阪豬/快炒/10分鐘/家常菜
Helen（海倫小姐）好喜歡三杯，這回用了松阪豬，味道好好吃。超下飯的。
食材：松阪豬、蒜頭、九層塔、薑、辣椒、米酒、麻油/香、沙拉油
-
滷肉煎餅(肉夾饃)
廚房女漢子Rita's滷ㄧ鍋肉，炒個土豆絲，再買包市售的印度煎餅或者手抓餅，便可讓滷肉吃出不同的風味，酥脆多層的餅皮，夾入酸辣土豆絲，再塞進滿滿的魯肉，...
食材：市售印度煎餅或手抓餅、韓國青辣椒或青龍辣椒、五花肉、蔥花、蒜頭、酸辣土豆絲、薑、蔥、紅蔥酥、冰糖、醬油、米酒
-
地瓜葉炒皮蛋 / 銅板家常菜
Amy's Kitchen地瓜葉營養價值極高，護眼抗氧化還有不易取得維生素D跟K，搭配風味特殊的皮蛋，是絕妙好滋味，一起來營養的炒地皮吧。
食材：地瓜葉、皮蛋、蒜頭、辣椒(盤飾用可省略)、鹽巴、油
-
越式生春捲
布朗曲·好蔬福假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...
食材：豆薯、地瓜、糖、紅蘿蔔、胡椒粉、馬鈴薯、鹽巴、水、油豆腐、香菇調味料、檸檬、素火腿、香油、辣椒、萵苣、醬油、小黃瓜、九層塔、春捲皮
-
蒜味海鮮培根義大利麵
馬尾人妻和先生的兩人午餐❤️
食材：培根片、干貝、米酒、透抽或中卷、味醂、蒜末、醬油、蒜苗、鹽、辣椒、黑胡椒、義大利麵條
-
青椒肉絲（川）
湊伙搭實驗廚房青椒肉絲源自川菜、而另外一說是說閩（福建）菜，常見川菜的青椒肉絲是青辣椒，而我們在台灣常吃的青椒肉絲比較常見等是甜椒形狀的青椒，可...
食材：豬里脊肉絲、二荊條青辣椒、鹽巴、薑絲、醬油、蒜碎、胡椒、鮮味炒手（味精）、甜麵醬、蔥薑水（蔥段薑段泡水抓一抓）、紅辣椒絲、料酒（米酒、紹興、黃酒擇一）、太白粉、蛋、糖、香油、太白粉加水
-
韭菜豬血
浦維老師的料理廚房阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...
食材：豬血、韭菜、蒜末、辣椒末、蠔油、米酒、糖、胡椒粉、水、太白粉水
-
下飯鐵板豆腐
❤️濃湯媽❤️去過快炒店點過鐵板豆腐，配料就像圖片上的樣子，食材剛好家裡都有，就來炒一道試試看吧！
食材：板豆腐、青椒、醬油膏、里肌肉片切小塊、鹽巴、辣椒切圈、鮮味炒手、蒜末、糖、洋蔥切粗絲、黑胡椒粒、勾芡水（玉米粉或太白粉）可省略
-
涼拌小黃瓜 / 涼拌菜懶人包
Amy's Kitchen剩一條小黃瓜炒菜不太夠 做涼拌吃多少做多少剛好
食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽、白醋、砂糖
-
泰式酸辣羊肉炒麵
零與壹的料理實驗世界80元 酸辣甜, 還有檸檬香炒麵
食材：黃麵、羊肉、黃檸檬、雞蛋、冰糖、薑、鹽、辣椒、味精、小白菜、香油、白醋、米酒、素蠔油
-
中式涼拌青木瓜絲
Janice Lin夏日炎炎，鹹口的涼拌青木瓜，開胃又可口～
食材：青木瓜、紅蘿蔔、蒜頭末、香菇素蠔油、香麻油、紅辣椒、糖
