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軟嫩超含水蒲瓜煎蛋
青日小生活夏天是瓜瓜盛產的季節 煮湯，炒蝦米吃都吃煩了 來試試搓簽煎蛋 結果 出 其 的 好 吃 哦！ 軟嫩啾喜小小孩超愛的XD
食材：蒲瓜、紅蘿蔔、蔥、蛋、鹽、味素
軟嫩
144 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「軟嫩」的零失敗食譜
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かにの蒜泥白肉[超軟嫩]
かに小玉の幸福食堂蒜泥白肉是一道簡單的家常菜，最常見的煮法是...煮湯時，丟一條五花肉下去一起煮(既省時間又省瓦斯)。今天改用市面上切好的梅花肉片，...
食材：五花[梅花] 肉片、蒜頭、青蔥、薑、辣椒[可有可無]、醬油膏、鰹魚醬油、小黃瓜
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經典傳統料理-香酥軟嫩豆酥鱈魚
D&J一道經典的傳統料理，軟綿綿的鱈魚，滑順的口感，配上香濃酥脆的豆酥，兩種不同的口感在口中卻有著驚人的美味，做法極為簡單且快速
食材：鱈魚、豆酥、辣豆瓣、蒜頭切末、辣椒末、蔥段、薑片、米酒、鹽、糖
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軟嫩布丁
幸福ㄚ肥自己吃的布丁自己做， 吃起來最安心。 材料簡單，一次可做12杯左右。
食材：﹝布丁液﹞、雞蛋(全蛋3+蛋黃2)、鮮奶、砂糖、萊姆酒(可不加)、香草精或香草莢(可不加)、﹝焦糖液﹞、黑糖、水
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10分鐘家常料理-軟嫩順口-清蒸鱈魚
D&J軟軟嫩嫩的清蒸鱈魚，是簡單的料理手法，並且從備料到完工十分鐘內就能完成嘍！
食材：鱈魚、蔥、蒜、辣椒、老薑或薑絲、蒜頭（先稍微拍裂）、米酒、醬油膏
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薄皮蛋餅(大鋼牙Q彈版、老少咸宜軟嫩版)
林安安早餐是一天活力的來源，蛋餅更是家家戶戶早餐的常客，安安喜歡的蛋餅是皮薄又Ｑ彈的，但家中有長輩或小朋友的，可能會感覺咬不太動，所以(...
食材：玉米粉、中筋麵粉、太白粉(日本太白粉)、水、高筋麵粉、雞蛋、鹽、新鮮香菇、小蕃茄、蔥茉(可省略)、無仔化應核子、細紅蘿蔔絲(可省略)、蕃茄醬、事先炒熟的肉絲、醬油膏、小白菜(可省略)
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免油偽炸雞翅！低熱量超軟嫩又好好吃唷！
邱可華完全跟用油炸的口感100%像～每口咬下都是肉質的鮮甜卻完全沒油膩感更沒罪惡感啊啊啊啊！～吃完嘴裏還是優格味不是油味唷！快來學這道超...
食材：雞翅、消化餅、原味優格、胡椒粉、鹽、蒜末、辣椒粉
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20分鐘完成軟嫩控肉
Penny's House用豆油伯的醬油煮出來的控肉真的好香又好看！醬色剛剛好～ 而且超軟嫩，一咬就化開～ 因為控肉最大的配角就是醬油，我覺得一定要篩選...
食材：帶皮豬五花、薑片、蒜瓣、八角、蔥段、豆油伯純釀缸底醬油、水、五香粉、胡椒粉、米酒、冰糖
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軟嫩鮮奶油山型白吐司
Grace Hsu這白吐司放到隔天還是好吃，用直接法就可以，只加了50g鮮奶油，但吐司質地很柔軟，這是450g的份量。
食材：動物性鮮奶油、水、速發酵母粉、糖粉、水手牌高筋麵粉、塩、無塩奶油
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Mimi♥草莓雞排＋軟嫩祕方【鮮食家】
咪咪愛料理讓雞排Q嫩可口的秘密是什麼？利用果醬中的豐富果膠幫助肉質軟嫩，酸甜還帶著飽滿油汁的草莓雞排，每一口都有愛的感覺！ 咪咪愛料理歡迎...
食材：雲嶺鮮雞-去骨雞腿、橄欖油、綜合生菜沙拉、草莓、草莓果醬、水果酒、壽喜燒醬或醬油、水或高湯、初榨冷壓橄欖油、蜂蜜、檸檬汁、鹽、黑胡椒
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軟嫩不乾澀的水煮肉
藍莓小獵人水煮肉配上蒜頭辣椒醬油就是道美味料理啦，但是肉煮久會又乾又柴，煮的時間短又怕沒熟，來分享一下最近學到的川燙出軟嫩豬肉的小撇步吧！
食材：肉(梅花，五花，松阪皆可)、米酒、水、鍋蓋
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味噌烤土魠魚❤肉質軟嫩不乾柴
珈常日々雜話曆用味噌醃土魠魚，烤出來肉質軟嫩不柴，清爽的日式味道，而且是超簡易的烤箱菜，新手煮婦必學！ {珈常日々雜話曆} 部落格 http:...
食材：土魠魚片、味噌、米酒、糖、水
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日式咖哩牛腩&肉質軟嫩秘訣
珈常日々雜話曆加點黑巧克力提味就是日式咖哩好吃的秘訣，當巧克力遇上咖哩，起了奇妙變化，提升香氣又增加些許甜味，也讓整體的醬汁更加柔滑順口噢！ {...
食材：牛腩（牛肋條）、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、咖哩塊、黑巧克力
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爐烤牛排佐青碗豆仁。七分熟仍維持軟嫩口感
西西烹飪筆記食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/01/blog-post_31.h...
食材：牛排、豌豆仁、蒜、鹽、橄欖油
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飄香軟嫩滷牛腱
hyderoye家人原本不吃牛，而我自己比較偏好直接燒烤或西式牛肉料理，所以前陣子才第一次嘗試滷牛腱。事先研究了各方食譜和秘訣，果然第一次滷牛鍵就上手！
食材：牛腱、蔥、薑、辣椒、蒜頭、萬用滷包、醬油、糖、水
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軟嫩韭菜豬血湯
Sih Yin Lin豬血熱量低又富含鐵質,拿來煮湯不只可以驅寒還可以補鐵,對女生很好唷!!
食材：豬血、韭菜、薑、紅蔥肉燥、鹽、米酒、香油
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寶寶版-蟹肉南瓜湯飯
簡單生活寶寶版的蟹肉南瓜濃湯加上飯或麵 又是一道健康又營養的一餐
食材：南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、綠花椰菜、洋蔥、嫩豆腐、蟹肉、奶油、鹽巴、軟飯或白麵條
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更軟嫩多汁的香煎牛排
sulin最單純以鹽提味的原汁原味牛排,選擇一份好部位(如沙朗或肋眼)具厚度且帶有漂亮油花的牛排,打開包裝放入冰箱兩天使其熟成,因空氣循環的...
食材：牛肉、時蔬、鹽、黑胡椒
![かにの蒜泥白肉[超軟嫩]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F118604%2Ff2e635600bf120da.jpg&width=200)
